Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

A Lignano le ricette per Cultura e Turismo

21 agosto 2014 | Redazione

Sembra facile ma, a quante, pare non lo è per nulla. Soprattutto in paese "ingessato" come l'Italia. Per rilanciare l'economia basterebbe infatti: semplificazione, sburocratizzazione e un alleggerimen...

Il video "incriminato" sulla città proibita di Pechino

21 agosto 2014 | Redazione

Il fotografo neozelandese Tray Ratcliff, che ha fotografato con droni e reflex mezzo mondo, si è visto arrestare dalla polizia di Pechino quando ha girato un video con un drone sulla Città Proibita, i...

Linate & Malpensa: un gruppo di lavoro per trovare la quadra

21 agosto 2014 | Redazione

Abbiamo scherzato. Durante la, durissima, trattativa per salvare Alitalia grazie all'entrata nel capitale, al 49% di Etihad, sembrava che questo accordo potesse danneggiare Malpensa,  e rispostasse il...

Ricerca Uvet Amex: a Hong Kong gli hotel più cari al mondo

21 agosto 2014 | Redazione

Hong Kong batte New York. O per meglio dire gli hotel della città asiatica superano, per costo, quelli della Grande Mela. Lo dice la Business Travel Survey di Uvet American Express, che approfondirà q...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Utili boom nel primo semestre dell'anno per Cathay

20 agosto 2014 | Redazione

Balzo nell'utile del primo semestre 2014 per Cathay Pacific, a quota 347 milioni di dollari di Hong Kong (33,75 milioni di euro circa), contro i 24 milioni di dollari di Hong Kong dello scorso anno (2...

Vacanze! WBM tornerà con il consueto ritmo di aggiornamenti il 25 agosto

20 agosto 2014 | Redazione

Anche noi, come nello scherzoso grafico allegato, cercheremo di rilassarci. Con un occhio, però, sempre attento a quello che succederà quest’estate. Che, speriamo, come dicono molti indicatori, sarà u...

Il Bil premia i Borghi del Nord Italia

20 agosto 2014 | Redazione

Dal Pil al Bil. Dal Prodotto interno lordo al Benessere Interno Lordo. Questo il parametro con cui il Centro studio Sintesi per il Sole 24 Ore ha stilato la classificato dei borghi più felici d'Italia...

Expo 2015 da record: già venduti 5 milioni di biglietti

19 agosto 2014 | Redazione

Prima i 2,5 milioni di biglietti venduti per il il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina intervenuto a Skytg24, poi i 5 milioni di tagliandi già piazzati, di cui 3...

Via alle scuole più tardi? No del Ministro. Ma i sindaci rilanciano

19 agosto 2014 | Redazione

Parola d'ordine: prolungare la stagione anche a settembre dopo giugno e, soprattutto, un luglio disastrosi. Causa Maltempo. Lo fanno i tanti sindaci di città vacanzieri italiane.  Come possono: con ev...

L'addio di Fiat ad Alpitour

19 agosto 2014 | Redazione

Exor, la finanziaria di casa Fiat, recide ogni legame con il mondo delle vacanze vendendo il restante 7% del primo operatore italiano che ancora aveva in portafoglio, l'Alpitour. Proprio quando un ita...

Il futuro dell'aviazione secondo Gareth Davies

18 agosto 2014 | Redazione

L'aereo del futuro secondo i francesi della Technicon Design finalisti al premio  International Yacht and Aviation Awards 2014. Il progetto presentato riguarda il design per un nuovo aeromobile per il...

Ferragosto sold out in Romagna. Al via una nuova stagione

18 agosto 2014 | Redazione

La stagione della Riviera Romagnola riparte da...Ferragosto. Dopo un giugno e, soprattutto, un luglio da dimenticare, soprattutto a causa del maltempo, la Riviera adriatica mette a segno un Tutto esau...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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