Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Cocofungo in tour: fino al 31 ottobre, il fungo è anche veg

26 settembre 2014 | Redazione

È partita da Venezia, il 25 e 26 settembre, la nuova edizione di Cocofungo, la storica rassegna gastronomica trevigiana. Come dichiara subito il nome, la manifestazione ha come tema il fungo, inteso c...

Alitalia-Etihad, l’UE esamina il dossier

26 settembre 2014 | Redazione

“La Commissione europea ha ricevuto il dossier Alitalia-Etihad e gli esperti lo stanno valutando”: lo ha dichiarato Helen Kearns, portavoce del commissario Ue ai Trasporti Siim Kallas. Il dossier è ra...

Accor Italia con Ecpat contro il turismo sessuale

26 settembre 2014 | Redazione

Sarà la cartolina “salviamo il loro futuro”, esposta in tutti gli alberghi Accor sul territorio nazionale sabato 27 settembre, nella Giornata Mondiale del Turismo, ad aprire fattivamente la collaboraz...

Club Med, decollano le novità. Con Emirates

26 settembre 2014 | Redazione

Medio Oriente e Asia tra le aree preferenziali dello sviluppo di Club Med. Un’espansione resa possibile anche dalla partnership con Emirates, compagnia partner del gruppo del Tridente con un accordo c...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Gli aerei Etihad si vestono di nuovo

26 settembre 2014 | Redazione

Etihad Airways ha scelto il suo primo A380 per svelare la nuova livrea, che sarà poi introdotta su tutta la flotta. Creata dal prestigioso studio Landor Associates, si ispira ai motivi tradizionali de...

Tutti alla Virgin! Branson dà ai dipendenti vacanze a volontà

26 settembre 2014 | Redazione

Con effetto immediato, i dipendenti di Virgin non avranno più limitazioni per quanto riguarda il numero dei giorni di vacanza. La notizia arriva dal patron Richard Branson, che nel suo blog pubblica “...

StreEat Food Truck Festival, il cibo di strada alle porte di Milano

26 settembre 2014 | Redazione

Inizia questa sera, a Milano, la seconda edizione dello StreEat Food Truck Festival, rassegna del cibo di strada preparato da camioncini trasformati in vere e proprie cucine itineranti. La manifestazi...

Air France: ai piloti non basta il ritiro del progetto Transavia. E lo sciopero continua.

26 settembre 2014 | Redazione

Lo sciopero dei piloti Air France continua ed entra nella sua dodicesima giornata. Come riferisce il Sole 24 ore, non è bastata la concessione fatta dall'azienda, che nei giorni scorsi aveva provato a...

Il Kenya sceglie il face to face con gli adv

26 settembre 2014 | Redazione

Non presenziare alle fiere di settore con stand e postazioni fisse, ma spostarsi in Italia attraverso incontri e serate mirate, nei mesi da ottobre ad aprile: sarà questa la strategia del Kenya Touris...

Ricerca Kayak.it: le compagnie aeree si sfidano sull'intrattenimento

26 settembre 2014 | Redazione

Le dinamiche social e digital in mobilità fanno ormai parte della nostra vita. E, dato che un viaggio aereo può durare anche molte ore, i passeggeri non si accontentano più del film seminuovo e di qua...

Logis cresce in Italia: raggiunte le 31 strutture

26 settembre 2014 | Redazione

È L'Hotel La Villa la new entry nella Fédération Internationale des Logis. Con questo ultimo ingresso, il network conta ora in Italia 31 strutture, con l’obiettivo di farle diventare 50 nel 2016. L'Ho...

Tunisia: dal primo ottobre in vigore la tassa d'uscita per i turisti

26 settembre 2014 | Redazione

Dal primo ottobre, la Tunisia introduce la tassa di uscita per i cittadini stranieri non residenti. L'ammontare previsto di 30 dinari (circa 13 Euro), da pagare all’uscita dalla Tunisia. La tassa è so...

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I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

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