Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

NTV pensa a stop linea Adriatico, interventi su debito e personale

25 settembre 2014 | Redazione

Revisione dell’organico, rimodulazione del network dei collegamenti, ristrutturazione del debito: NTV studia in queste ore le mosse da fare per garantirsi un futuro. Il primo appuntamento è per oggi p...

Europcar e Toyota, co-marketing nel segno della tecnologia ibrida

25 settembre 2014 | Redazione

Sono già disponibili in tutti gli uffici di Milano città e presso l’aeroporto di Linate 200 vetture Toyota Hybrid brandizzate Europcar. A tariffe convenienti, i clienti Europcar possono noleggiare Yar...

Gargano, una campagna per il rilancio

25 settembre 2014 | Redazione

A via un piano per rilanciare il turismo nel Gargano, duramente colpito dalle calamità meteorologiche di inizio settembre. Per ricordare ai turisti che il Gargano con tutte le sue attrattive c’è ed è...

Le start-up tecnologiche puntano ad Asia e Usa

25 settembre 2014 | Redazione

In Europa c’è crisi? Andiamo in America, sembrano aver pensato gli sviluppatori di una serie di applicazioni hi-tech. E spesso hanno riscosso grande successo. Non solo. Oltre agli Stati Uniti ad accog...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Flightright, in Italia un volo su cinque è in ritardo

25 settembre 2014 | Redazione

Tra giugno e agosto scorsi, un volo su cinque partito da un aeroporto italiano ha subito un ritardo. È ciò che emerge da un’indagine condotta da flightright.it, il portale online dedicato ai passegger...

Aviareps, una nuova sede per grandi progetti

24 settembre 2014 | Redazione

Con l’inaugurazione dei nuovi uffici in piazza della Repubblica, a Milano, Aviareps chiude anche il processo di integrazione con Adam&Partner. “Siamo riusciti a perfezionare questo “matrimonio” in ant...

Perché si viaggia? Secondo TripBarometer per “migliorare la prospettiva”

24 settembre 2014 | Redazione

È il sondaggiosu strutture ricettive e viaggiatori più grande del mondo, che evidenzia le tendenze di viaggio nazionali e globali secondo più di 53.000 viaggiatori e albergatori in tutto il mondo, di...

Ein Prosit:
 a Tarvisio 20 stelle Michelin, 90 appuntamenti, 150 produttori

24 settembre 2014 | Redazione

È la principale rassegna enogastronomia del Friuli Venezia Giulia che, di anno in anno, richiama migliaia di appassionati anche da oltreconfine. È Ein Prosit, alla sedicesima edizione, che si terrà se...

Estate italiana, i big spender arrivano dagli Usa. Lo dice Visa

24 settembre 2014 | Redazione

Sono in crescita i dati relativi alle transazioni da parte degli stranieri registrate da Visa Europe in Italia. Il totale delle spesa per i consumi da parte degli stranieri ha infatti raggiunto i 317,...

Ryanair arriva in agenzia e punta ai businessmen. Anche con Amadeus

24 settembre 2014 | Redazione

Finisce un’era e ne inizia un’altra. Basta con i voli Ryanair comprati da soli, di notte, al computer e dopo lunghe ricerche. E, dopo l'accordo ccon Travelport, Ryanair raddoppia in agenzia grazie all...

Air France, vincono i piloti. Abbandonato il progetto Transavia

24 settembre 2014 | Redazione

I piloti non vogliono? Allora non si fa. Il segretario di stato francese ai Trasporti, Alain Vidalies, ha annunciato ieri ai microfoni di Rmc che il gruppo Air France-KLM rinuncia alla decisione di cr...

Emozione3, primo in capacità relazionale

24 settembre 2014 | Redazione

Due studi indipendenti condotti da Doxa e da Mebius confermano Emozione3 come brand numero 1 nel mercato dei cofanetti regalo per il Servizio Clienti. Attraverso un’indagine di mistery shopping, è sta...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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