Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Cathay presenta Erica Peng. E pensa a un terzo scalo in Italia

24 settembre 2014 | Redazione

Passaggio di consegne in casa Cathay Pacific Italia, con Erica Peng che subentra nel ruolo di Country Manager nel Belpaese ad Agatha Lee. “Arrivo in un paese chiave nel network di Cathay Pacific, e sp...

Sinergie alla Montezemolo

23 settembre 2014 | Redazione

Proposte treno-aereo. Non è una novità per Ntv, la compagnia ferroviaria guidata da Giuseppe Sciarrone, che ha tra i soci Luca Cordero di Montezemolo. Ma il suo prossimo incarico, dato da tutti per sc...

Free wi-fi in hotel? No, grazie siamo italiani

23 settembre 2014 | Redazione

Ormai del wi-fi non si più fare a meno, specie in mobilità. Smartphone e tablet sono usati per prenotare il ristorante o il museo, controllare gli orari d’apertura di un negozio o di una mostra, o sem...

Cous Cous Fest, “in tavola” la 17° edizione

23 settembre 2014 | Redazione

È partito alla grande il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo, giunto alla sua 17° edizione. Il Festival Internazionale dell’integrazione culturale animerà la cittadina siciliana fino a domenica 28 sette...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Il Frecciarossa 1000 scende sui binari a Innotrans

23 settembre 2014 | Redazione

A Innotrans, la fiera internazionale di Berlino che si occupa di tecnologia nei trasporti in corso fino a venerdì 26 settembre nella capitale tedesca, i vertici delle Fs presentano, in anteprima mondi...

Sostenibilità, una sfida che si gioca al 100%

23 settembre 2014 | Redazione

L'opinione pubblica è più sensibile al tema della sostenibilità, ma la metà delle aziende non utilizza strategie per ridurre le emissioni di CO2 legate alle proprie attività. Si è svolto con queste pr...

Koukoulian alla guida di Travel Republic Italia

23 settembre 2014 | Redazione

Sarà Alexandra Koukoulian ad assumere il ruolo di E-commerce Director e Responsabile della filiale italiana di Travel Republic, primaria agenzia di viaggio online europea focalizzata in Italia nell’ho...

Thello, novità sui binari: arriva il Milano-Genova-Marsiglia

23 settembre 2014 | Redazione

Dal prossimo 14 dicembre sarà operativo il nuovo collegamento ferroviario realizzato da Thello, che collegherà Milano e Genova alle località della Costa Azzurra e della Provenza fino Marsiglia. Un sol...

Turisti cinesi: l’Italia è il viaggio della vita, ma attenzione a…

23 settembre 2014 | Redazione

Cosa dicono i cinesi sull’Italia, come ne parlano e dove ne parlano, quale è il “sentiment” nei confronti del Belpaese sia da parte di coloro che l’hanno già visitato sia da parte dei potenziali turis...

Allegro Italia inaugura la Diplomatic suite del suo "condotel" milanese

23 settembre 2014 | Redazione

Il gruppo Allegro Italia Hotels & Resorts ha inaugurato la nuova Diplomatic Suite di San Pietro all’Orto 6, il suo "Condotel" (complesso di appartamenti con servizio alberghiero) in pieno centro a Mil...

Embratur promuove il Brasile per target

23 settembre 2014 | Redazione

Nelle prossime settimane Embratur (Ufficio Brasiliano del Turismo), in partnership con alcuni operatori del turismo in Italia, promuoverà la destinazione Brasile con una serie di  workshop e un roadsh...

Calabria patrimonio dell’umanità: insediato il comitato Unesco

23 settembre 2014 | Redazione

Valorizzare i tre riconoscimenti ottenuti dall’Unesco, ma anche conquistarne altri e coordinare le tante e importanti iniziative che provengono da tutti i territori della regione: sarà questo il compi...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

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Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

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Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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