Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Crociere, sorpasso in vista Mediterraneo vs. Caraibi?

29 settembre 2014 | Redazione

Il Mediterraneo potrebbe essere il “mare” numero uno al mondo per le crociere. “Le potenzialità per superare i Caraibi ci sono”, ha detto alla stampa francese Stavros Hatzakos,presidente dell'associaz...

Viva Wyndham Resorts, restyling milionario a Grand Bahama

29 settembre 2014 | Redazione

Si vedranno già alla riapertura della stagione, il 1° novembre, i primi risultati dell’imponente restyling che vede come protagonista il Viva Wyndham Fortuna Beach a Grand Bahama Island, resort della...

Nira Hotels & Resorts debutta in Italia: 5 stelle a La Thuile

29 settembre 2014 | Redazione

Nira Hotels and Resorts, gruppo che vanta tre proprietà nel mondo - Shanti Maurice a Mauritius, Nira Alpina in Engadina e Nira Caledonia a Edimburgo – debutta anche in Italia. Il 5 dicembre è infatti...

Gattinoni cresce grazie al tailor-made

29 settembre 2014 | Redazione

Riuscire ad incrementare i numeri, di un lusinghiero +8%, in un’estate come quella appena passata non era facile. Il maltempo, e la coda lunga della crisi che tarda a passare non favorivano certo vaca...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Best Tours, grandi manovre per Expo

29 settembre 2014 | Redazione

Punta su pacchetti Expo e sulle 400 agenzie di viaggi a marchio Best il piano di Best Tours per il 2015. Obiettivo, dichiarato, è quello di incrementare i numeri. Come spiega l’Ad Sergio Testi: “Torne...

Cagliari: il Poetto spiaggia dell’Expo

29 settembre 2014 | Redazione

“Sfruttare le risorse di Cagliari.
Creare qualcosa di innovativo, spettacoli e manifestazioni e far diventare il Poetto la spiaggia dell'Expo 2015”: questo il senso del progetto “Cagliari Spiaggia del...

Gli hotel del futuro: hi-tech e tailor-made (anche nello spazio)…

29 settembre 2014 | Redazione

Tutti incentrati sulle nuove tecnologie disponibili specie via tablet o smartphone e sull’uso avanzato della domotica, con servizi personalizzati. Ma forse un po’ troppo algidi, e privi di quel contat...

Gardaland, ottobre è da paura (e selfie)

29 settembre 2014 | Redazione

Ospiti mostruosi, spettacoli, terrificanti, offerte da brivido: sabato 4 ottobre, in occasione dell’inaugurazione di Gardaland Magic Halloween, al parco a tema è previsto un palinsesto da urlo. Innanz...

La rivoluzione digitale dell’Enit passa da Italia.it

29 settembre 2014 | Redazione

Italia.it è passato, finalmente, sotto la gestione dell’Enit. Con un netto taglio del 50% dei costi di gestione. Lo ha affermato il commissario Unico dell’ente Cristiano Radaelli, che afferma al conve...

Dopo i fari arrivano i forti (di lusso) in mezzo al mare

29 settembre 2014 | Redazione

Secondo il poeta latino Lucrezio è soave guardare il mare in tempesta al sicuro sulla terraferma. Ma non è l’unico modo di godere in sicurezza di questo grandioso spettacolo della natura, una sferzata...

Giornata Mondiale del Turismo, la sfida dello sviluppo

29 settembre 2014 | Redazione

Viaggi e vacanze per divertirsi e riposarsi, certo, ma anche e soprattutto per combattere la povertà e far crescere gli scambi sociali e culturali. Si è svolta con questo tema ("turismo e sviluppo com...

Trentino, estate in calo del 10-12%

29 settembre 2014 | Redazione

In base al report dell'Osservatorio turistico della montagna, l'estate 2014 ha fatto registrare in Trentino un calo del movimento turistico compreso tra il 10 e il 12%. In flessione, in particolare, s...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

La Piadineria accelera nel travel retail con Grandi Stazioni Retail. Due nuove aperture a Milano Centrale e Napoli Centrale

03 settembre 2026 | Redazione

L’apertura di Milano Centrale segna anche l’avvio della nuova brand identity de La Piadineria. Il progetto di restyling accompagnerà progressivamente tutti i punti vendita del network nei prossimi mesi

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi