Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

A Bruges la birra scorre nei tubi

08 ottobre 2014 | Redazione

Nella città belga di Bruges, lo storico birrificio De Halve Maan ha deciso di eliminare il trasporto della birra su ruota, per motivi ecologici: la birra arriverà dalla fabbrica al centro di imbottigl...

Il Centro Congressi di Riva del Garda si rifà il look: green e di design

08 ottobre 2014 | Redazione

Più bello, più verde e confortevole: così si presenta il Centro Congressi di Riva del Garda dopo i lavori di restyling che, in un solo mese e senza interferire con gli eventi in calendario, hanno inte...

Londra: un albergo nella centrale dei Pink Floyd

08 ottobre 2014 | Redazione

Una enorme area residenziale progettata dalle archistar Norman Forster e Frank Gehry e un albergo di 167 camere: sarà questa la destinazione finale della Battersea Power Station, a Londra. Tra le tant...

Messori (FS): niente più viaggiatori di serie A e Serie B. Privatizzazioni, avanti piano

08 ottobre 2014 | Redazione

Ci vuole più qualità nel servizio anche nelle tratte non ad alta velocità, per superare quel divario tra viaggiatori di serie A e di serie B non più accettabile. Lo ha detto il neopresidente di Fs ed...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

RistoTrekking, la formula passeggiata+assaggi dei Castelli Romani

07 ottobre 2014 | Redazione

Una camminata salutare e la bontà dei prodotti tipici: è RistoTrekking, il modo migliore per scoprire i Castelli Romani. L’iniziativa, proposta da CastelliExperience, consiste in due appuntamenti che...

Il Veneto porta d’ingresso per EXPO

07 ottobre 2014 | Redazione

Tre aeroporti e un sistema di collegamenti veloci con Milano, ma anche un corredo di città d’arte e percorsi artistici, paesaggistici ed enogastronomici da fare invidia al mondo. Con queste credenzial...

Federturismo: 35,6 milioni di arrivi stranieri in Italia nel primo semestre

07 ottobre 2014 | Redazione

35,6 milioni di stranieri: a tanto ammontano, secondo le elaborazioni dell'Osservatorio Federturismo-Pragma, gli arrivi in Italia da oltre confine nel primo semestre del 2014. Un dato positivo, pari a...

il 12 ottobre, Bandiere Arancioni in festa

07 ottobre 2014 | Redazione

In oltre 100 borghi italiani, il 12 ottobre si festeggia la Giornata delle Bandiere Arancioni, con visite guidate, eventi, degustazioni, feste e manifestazioni. Tutti gli eventi in programma sono elen...

Gattinoni Travel Experience, un boutique hotel in India in esclusiva per le adv del network

07 ottobre 2014 | Redazione

Si chiama The Linta’s Golden Beach, in India, il resort che Gattinoni Travel Experience, la divisione di prodotto di Gattinoni Mondo di Vacanze, propone da ottobre 2014 in esclusiva per le agenzie del...

Le incredibili immagini di una squadriglia di A350

07 ottobre 2014 | Redazione

Una flotta di ben cinque Airbus A350-900 ha solcato i cieli europei formando un'impressionante formazione di voli. Questi esemplari hanno totalizzato più di 2600 ore di volo test per la certificazione...

Innsbruck ama Italia

07 ottobre 2014 | Redazione

Innsbruck ama il mercato italiano. E non potrebbe esser altrimenti, visto che gli italiani sono i primi visitatori della Capitale delle Alpi, “con ben due milioni di visitatori, di cui uno solo per i...

Expo, Alitalia ed Etihad sostengono il Progetto Scuola

07 ottobre 2014 | Redazione

Chi trasporterà le scuole che vogliono visitare Expo? In prima linea non potevano che esserci Alitalia ed Etihad Airways, entrambe Official Global Airline Carriers di Expo Milano 2015. I due vettori h...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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