Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Vernissage, ad Asti sfilano i vini biologici

06 maggio 2015 | Redazione

Per tutti gli appassionati di vini artigianali e biologici, torna per la sua nona edizione Vernissage, la più importante vetrina piemontese sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e bio...

Palermo araba normanna entrerà a luglio nel patrimonio UNESCO

06 maggio 2015 | Redazione

Valutazione positiva per la candidatura UNESCO della Palermo arabo normanna e delle Cattedrali di Cefalù e Monreale. La notizia è stata comunicata al Mibact dall’ICOMOS, l’organismo internazionale con...

Viaggi, mobile vs Pc: è pareggio (almeno in Uk)

06 maggio 2015 | Redazione

L'esperienza su mobile è ormai identica a quella fatta attraverso il PC, almeno nel mondo dei viaggi on line. I dati sono riferiti al mercato inglese, ma possono essere facilmente estesi anche ai comp...

Gattinoni, guida Expo a misura di agenzia viaggi

06 maggio 2015 | Redazione

Si chiama “Expo à la carte” la guida realizzata da Gattinoni Mondo di Vacanze per le agenzie di viaggi, in modo che possano offrire le migliori opportunità e i consigli più giusti ai loro clienti. Gat...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Veneto: in arrivo il Biglietto Unico Regionale per i trasporti

05 maggio 2015 | Redazione

Un biglietto unico per viaggiare a tariffa unificata entro due anni: è l'obiettivo della Regione Veneto per il Trasporto Pubblico Locale. Con un’unica carta regionale ricaricabile infatti si potrà via...

WeBitJob, le migliori offerte di lavoro della settimana

05 maggio 2015 | Redazione

Ecco le migliori 5 offerte di lavoro pubblicate online negli ultimi 7 giorni: 1) Booking.com cerca un Account manager per gli hotel in Italia, posizione full time con base a Milano e richiesta disponi...

Montezemolo sul turismo: serve una cabina di regia nazionale

05 maggio 2015 | Redazione

“Riportare la cabina di regia sul turismo al centro, evitando anche sprechi e missioni inutili delle Regioni”. Lo auspica il presidente di Alitalia Luca Cordero di Montezemolo, nonché socio di Ntv, co...

A Milano, Brianza e lago di Como il primo weekend di Expo ha generato 30 milioni di euro di indotto

05 maggio 2015 | Redazione

Quasi 30 milioni di euro per il primo week end di Expo. Questa è la cifra dell'indotto per i settori dell'accoglienza e della ricettività a Milano, in Brianza e sul Lago tra Como e Lecco stimata dall'...

Ryanair abbassa i costi di cambio volo e check-in in aeroporto

05 maggio 2015 | Redazione

Ryanair ha diminuito a partire da oggi il costo per il cambio di volo in caso di mancata partenza e i costi per il check-in in aeroporto: quest'ultimo è stato ridotto da 70 euro a 45 euro mentre il co...

Valtur è dog friendly: i cani sono accettati nei club e hanno un trattamento speciale nei Dog Campus ad Ostuni e Capo Rizzuto

05 maggio 2015 | Redazione

Vacanza in villaggio con il proprio cane al seguito? Si può fare nei club Valtur, che sono  dog friendly: i villaggi accettano ospiti con cani al seguito e in due, i club di Ostuni (Puglia) e di Capo...

"Napoli, non un luogo comune": parte la campagna di comunicazione

05 maggio 2015 | Redazione

"Napoli, non un luogo comune": parte con questo slogan la campagna promozionale che da oggi vede Torino tappezzata con manifesti pubblicitari di Napoli. La ex capitale sabauda è infatti la prima tappa...

Rifai (Unwto): il turismo in Kenya ha grandi potenzialità

05 maggio 2015 | Redazione

Taleb Rifai, il segretario generale dell’Unwto, World Tourism Organization, esprime fiducia nelle potenzialità turistiche del Kenya. Da sempre una meta di successo internazionale, nel tempo il turismo...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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