Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Alitalia triplica il budget per la comunicazione

06 maggio 2015 | Redazione

Nel 2015 Alitalia ha triplicato il budget per la comunicazione. E l'obiettivo è di mantenerlo o addirittura superarlo per sostenere il piano di sviluppo della compagnia: il budget 2015 dovrebbe essere...

Musei da copiare: il Muse di Trento festeggia un milione di visitatori in 21 mesi

06 maggio 2015 | Redazione

Il Muse, il Museo della scienza di Trento, stacca il suo milionesimo biglietto. In appena 21 mesi di attività il museo ha visto una crescita costante dei visitatori, che nel primo anno sono stati oltr...

Nepal: Kel 12 sospende le partenze fino a luglio

06 maggio 2015 | Redazione

Kel 12 sospende i viaggi in Nepal. Il tour operator milanese, dopo una lunga riflessione interna, ha deciso di annullare tutti i viaggi in Tibet e Nepal previsti per i mesi di maggio, giugno e luglio...

Il Gruppo Grimaldi apre l'autostrada del mare Venezia-Patrasso

06 maggio 2015 | Redazione

Nuova Autostrada del Mare tra i porti di Venezia e Patrasso: l’annuncio è stato dato a Monaco di Baviera da Paolo Costa, Presidente dell’Autorità Portuale di Venezia e Guido Grimaldi, Corporate Short...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Lazio ad Expo per 6 mesi, per sorprendere e catturare i turisti

06 maggio 2015 | Redazione

Lo stand di Roma e della Regione Lazio è l'unica struttura regionale che resterà a Palazzo Italia per tutti i sei mesi di Expo. L'obiettivo, spiega Nicola Zingaretti, presidente della Regione Lazio, è...

Casa nel Borgo sul mare? Servono 500mila euro…

06 maggio 2015 | Redazione

Vivere nei borghi più belli di’Italia ma, soprattutto, comprar casa… quanto costa? Prezzi diversi se la scelta è fra mare e montagna, con un range di prezzi abbastanza largo. Se in una località di mar...

Ballando con le Stelle di Grimaldi Lines

06 maggio 2015 | Redazione

Grimaldi Lines propone per il terzo anno consecutivo “Ballando verso Barcellona”, l’evento dedicato al ballo e alla danza che si svolge sotto la regia di Simone Di Pasquale, con la partecipazione del...

Pompei: prima domenica di maggio, 33 mila visitatori per 24 custodi

06 maggio 2015 | Redazione

Scavi di Pompei presi d’assalto dai turisti. La prima domenica di maggio è stata una giornata di fuoco per i 24 custodi del sito che hanno dovuto garantire la vigilanza affrontando 33.257 visitatori....

Usa e Cuba più vicine: al via i traghetti per Cuba e i voli

06 maggio 2015 | Redazione

Stati Uniti e Cuba sono sempre più vicine. Gli Usa dicono infatti sì ai traghetti verso l'Isla Grande. Nell'ambito della svolta impressa dal presidente Obama le autorità americane hanno autorizzato i...

Laser contro aerei in atterraggio: ultimo caso a Firenze, Fiumicino l'aeroporto più colpito

06 maggio 2015 | Redazione

La 'moda' di puntare laser contro le cabine degli aerei in atterraggio è in aumento un po' ovunque. L'ultimo caso si è verificato all'aeroporto Vespucci di Firenze, alle 0,25 del 4 maggio scorso ai da...

SmartSex, dal Comune di Milano arriva la app per il sesso sicuro

06 maggio 2015 | Redazione

Una app per smartphone e tablet con i consigli per fare sesso sicuro e salvaguardare la propria salute. È SmartSex, l'app che fa parte della campagna di informazione e prevenzione Keep calm and have s...

IBAR, diminuisce la tariffa media dei biglietti. Asia destinazione preferita

06 maggio 2015 | Redazione

Nel primo trimestre 2015, nel panorama intercontinentale, i biglietti aerei acquistati hanno registrato una lieve flessione (-1,2%), a fronte di una riduzione ben più marcata delle tariffe medie (-4,1...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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