Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Buona la quinta: a Cortina i Mondiali di sci del 2021

04 maggio 2015 | Redazione

Sarà Cortina a ospitare i Mondiali di sci alpino del 2021. Anche perché è risultata l'unica a presentare la candidatura. E dopo il quinto tentativo, dopo le candidature fallite del 2013, 2015, 2017 e...

Torino, boom di turisti per il primo maggio

04 maggio 2015 | Redazione

Sono stati almeno 100 mila in più rispetto agli anni passati i turisti che hanno deciso di passare a Torino il ponte del 1° maggio, come riporta torinotoday.it. Complice l’Ostensione della Sindone e l...

Riviera romagnola: con Trenitalia "al mare in treno", Italo non pervenuto

04 maggio 2015 | Redazione

E' online il sito della promozione "Al mare in treno", di cui avevamo parlato la scorsa settimana e che prevede il rimborso del biglietto ferroviario per soggiorni in hotel a Rimini, Riccione e Cattol...

Milano: 2 euro per entrare nel Duomo, ma solo durante Expo

04 maggio 2015 | Redazione

Due euro per visitare il Duomo di Milano. È arrivato il biglietto cumulativo e provvisorio per i mesi dell'Expo, che dà accesso anche alla Sala delle Colonne nel museo del Duomo. Solo per i turisti, n...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Risultati record per i primo trimestre 2015 di American Airlines

04 maggio 2015 | Redazione

American Airlines segna un record di 1,2 miliardi di dollari per il profitto netto del primo trimestre 2015, un risultato che triplica quello dell'anno precedente sullo stesso periodo. Il margine regi...

Originaltour incentiva le agenzie di viaggi che prenotano per la prima volta con l'operatore

04 maggio 2015 | Redazione

Parte oggi la campagna di incentivazione di Originaltour "Vinci la tua vacanza in Oman", riservata alle agenzie di viaggi che ancora non lavorano con l’operatore turistico, speializzato in viaggi in O...

Il Trentino lancia 6 nuovi itinerari a tema nel periodo dell'Expo

04 maggio 2015 | Redazione

Il Trentino all’Expo, ma pure l’Expo in Trentino. Anche il suo territorio, infatti, fino al 31 ottobre è al centro di alcuni progetti legati a luoghi e aree di eccellenza e un ricco palinsesto di even...

Torna Castelli Aperti: da maggio a ottobre fra borghi, torri e dimore


04 maggio 2015 | Redazione

Castelli Aperti, la rassegna sostenuta dalla Regione Piemonte tramite il progetto interregionale Tra borghi, ville e castelli, riapre e festeggia la sua ventesima edizione. La manifestazione, iniziata...

Rainbow MagicLand diventa mega: 16 milioni di investimenti entro il 2019

04 maggio 2015 | Redazione

Un mega parco acquatico e una serie di attrazioni ad alta tensione, oltre a un nutrito calendario di spettacoli, amplieranno l'offerta del Rainbow MagicLand, il parco divertimenti di Roma-Valmontone....

Russia in crisi: Putin "taglia" gli hotel di lusso per i Mondiali 2018

04 maggio 2015 | Redazione

Crisi economica, svalutazione del rublo ed effetti negativi del conflitto con l’Ucraina mettono in difficoltà la Russia e costringono  il Cremlino a ridurre il budget destinato agli hotel di lusso in...

Volotea: al via i collegamenti da Bergamo a Lampedusa e Pantelleria

03 maggio 2015 | Redazione

Con l'inizio del mese di maggio partono i nuovi collegamenti di Volotea verso le isole minori della Sicilia: alla rotta appena inaugurata per Lampedusa seguirò dal prossimo 23 maggio l'inaugurazione d...

Con il nuovo treno Minuetto, da Palermo a Catania in 2 ore e 50 minuti

03 maggio 2015 | Redazione

Palermo e Catania sono più vicine: il nuovo treno Minuetto di Trenitalia consente di spostarsi fra le due principali città della Sicilia in 2 ore e 50 minuti. La tratta prevede 3 sole fermate intermed...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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