Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Hilton Garden Inn Milan North, debutto per Expo

30 aprile 2015 | Redazione

Ha aperto l'Hilton Garden Inn Milan North, il secondo albergo del brand nel capoluogo lombardo. Hilton Garden Inn Milan North, di proprietà e gestito dalla GdF Milano Nord Srl, si trova a  pochi passi...

Coldiretti, per il 1° maggio 300.000 presenze negli agriturismi

30 aprile 2015 | Redazione

Il soggiorno in agriturismo piace sempre di più. Sono infatti 300.000 le presenze previste negli agriturismi per il lungo ponte del primo maggio: si tratta del 15% in più rispetto allo scorso anno. Lo...

Domande su Expo? @AskExpo. Nasce il punto di riferimento in tempo reale

30 aprile 2015 | Redazione

Nasce @AskExpo, social info point frutto della collaborazione tra Twitter Italia ed Expo Milano 2015. Il servizio fornisce in tempo reale, in italiano e in inglese, le informazioni utili e le soluzion...

Legambiente, cresce l’Italia che pedala: 20 città a livello europeo

30 aprile 2015 | Redazione

C’è un’Italia che pedala, in cui almeno un quarto degli abitanti vanno in bici tutti i giorni, e un’Italia che arranca, almeno sul fronte delle due ruote, perché non ci sono le strutture e le possibil...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Italo, fino al 4 maggio l’estate è scontata del 50%

30 aprile 2015 | Redazione

C’è tempo fino al 4 maggio per usufruire del 50% di sconto sui viaggi con Italo dall’1 giugno al 31 agosto. Per beneficiare dello sconto è necessario inserire, al momento della prenotazione e su tutti...

UniCredit: 200 milioni per lo sviluppo del turismo in Lazio

30 aprile 2015 | Redazione

Dopo l'Expo, in ordine di tempo, il Giubileo del 2016: sono questi i due eventi "clou" dell'Italia del turismo, e UniCredit 4 Tourism, il nuovo programma dell'istituto di Piazza Gae Aulenti dedicato a...

Dal Wwf i consigli per un Expo responsabile

30 aprile 2015 | Redazione

Visitare Expo 2015 può essere un’esperienza di turismo responsabile. Tutto sta, ovviamente, nel come. Per aiutare i turisti a fare le scelte giuste, Wwf ha realizzato un vademecum di buone pratiche, d...

SunExpress debutta in Italia con un volo per Izmir da Milano e da Roma

30 aprile 2015 | Redazione

Debutta nei cieli d'Italia SunExpress, la  compagnia aerea nata nel 1989 come joint venture di Lufthansa e Turkish Airlines: dal primo maggio il vettore lancia collegamenti diretti da Milano Malpensa...

Nepal, "riaprono" i sentieri sull'Everest

30 aprile 2015 | Redazione

"I sentieri saranno riparati nei prossimi due-tre giorni" ha detto il responsabile del turismo nepalese, Tulsi Gautam, così gli alpinisti potranno tornare sull'Everest dalla prossima settimana. Dopo i...

Federalberghi dà i numeri Expo: arriveranno 9 mln di italiani

30 aprile 2015 | Redazione

Nove milioni di italiani visiteranno l'Expo di Milano che sarà inaugurato domani: è questa la previsione di Federalberghi, secondo cui l'esposizione potrà offrire una spinta importante per la riparten...

Lufthansa: nuovi investimenti e priorità Eurowings all'assemblea degli azionisti

30 aprile 2015 | Redazione

Si è tenuta ieri ad Amburgo la 62° assemblea generale ordinaria di Deutsche Lufthansa AG, con omaggio in apertura alle vittime dell’incidente Germanwings del 24 marzo scorso, come riportato dal serviz...

Emirates: personale di bordo a quota 20mila, ne cercano ulteriori 5000

30 aprile 2015 | Redazione

Questo mese Emirates celebra un importante traguardo nella sua storia, con il team di assistenti di volo che tocca quota 20.000 unità provenienti da 135 paesi. Ma non si ferma qui: la compagnia si asp...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

01 ottobre - 02 ottobre 09:00 - 20:00 | Napoli , Palazzo dell’Immacolatella - Molo Angioino

Due giorni a Napoli per parlare di caffè. Parte l'International Coffee Forum

23 settembre 2026 | Redazione

Seconda edizione per l’International Coffee Forum, un appuntamento che intende raccontare il presente e il futuro del settore. Mettendo insieme approfondimenti tematici, masterclass con esperti e performance artistiche

12 ottobre - 14 ottobre 11:00 - 17:00 | Berlino , Exhibition Centre Berlino

Bar Convent Berlin 2026: nuovi concetti, nuovi spazi e i 20 anni della manifestazione

18 settembre 2026 | Redazione

Come ogni anno la bar industry internazionale si ritrova nella capitale tedesca. In agenda ci sono i festeggiamenti per i 20 anni della manifestazione, nuovi spazi e esperienze immersive

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

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