Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Italspirits rafforza l'advocacy team. A Roberta Mariani si aggiunge Palmira Bertuca

14 novembre 2023 | Redazione

Italspirits espande il team advocacy per gestire i programmi di formazione, promozione e conoscenza dei suoi aperitivi di punta: Italicus Rosolio di Bergamotto, Savoia Rosso e Orancio.A questo proposi...

Top 500 Bars: vince il Maybe Sammy di Sidney, sul podio anche il Paradiso

13 novembre 2023 | Redazione

In una affollata cerimonia all’Hotel Le Crillion di Parigi sono stati annunciati ieri sera i primi cento bar in classifica della classifica 2023. Sul podio è salito il Maybe Sammy di Sydney, che come...

Maggie Enterrios firma la nuova limited edition di Bombay Sapphire

13 novembre 2023 | Redazione

Bombay Sapphire presenta una nuova bottiglia in edizione limitata, creata in collaborazione con l’artista Maggie Enterrios. Con un’etichetta che si ispira alle sue botaniche 100% sostenibili, il gin r...

Vodka, e ora in Italia arriva Belvedere 10

10 novembre 2023 | Redazione

Il countdown è terminato: Belvedere 10 sbarca in Italia, dopo un pre-test estivo in alcuni locali alla moda della Sardegna. Come Mixerplanet aveva già anticipato alcuni mesi fa, in seguito alla presen...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Caffè Vergnano e Federica Pellegrini insieme contro la violenza sulle donne

10 novembre 2023 | Redazione

Il 25 novembre si celebrerà la Giornata Internazionale contro la violenza sulle donne. Per l'occasione Caffè Vergnano, tramite il suo progetto di responsabilità sociale Women in Coffee, e Federica Pel...

Prospettiva Terra, così Ricola combatte il riscaldamento globale

10 novembre 2023 | Redazione

Ricola è uno dei quattro ideatori che hanno dato vita a Prospettiva Terra, iniziativa che vuole proporre soluzioni concrete al quesito del riscaldamento globaleIl primo intervento si sviluppa per un p...

New-entry per Mercanti di Spirits: arriva il whisky Glen Silver's 12 anni Blended

09 novembre 2023 | Redazione

Glen Silver's 12 anni Blended è il nuovo whisky che sarà distribuito in esclusiva in Italia da Mercanti Di Spirits. Glen Silver’s nasce 30 anni fa dall’incontro tra Ramón Masoliver Jordà e il master d...

Golosaria, la Dodicigrancru di Bazzara trionfa ai Luxury Food&Beverage Quality Awards 2023

08 novembre 2023 | Redazione

La miscela Dodicigrancru di Bazzara guadagna il premio Luxury Food&Beverage Quality Awards 2023, il concorso che riconosce i migliori prodotti di alta gamma delle aziende del settore alimentare italia...

Babbi amplia lo stabilimento e riorganizza la logistica col supporto tecnico di Stesi

07 novembre 2023 | Redazione

Partnership via tra Babbi e Stesi per ottimizzare il progetto di ampliamento del proprio stabilimento. La ripresa post-pandemica ha portato l’azienda cesenate ad acquisire un terreno vicino alla sede...

Al via al Technopolis l'Athens Bar Show 2023 con l'Italia protagonista

06 novembre 2023 | Redazione

Ai nastri di partenza l'Athens Bar Show 2023, che il 7 e l'8 novembre, al Technopolis di Atene in Grecia, darà vita a due giorni di festival dedicati ai settori del bartending e degli spirits, ma anch...

Swinkels Family Brewers inizia un nuovo corso per la gestione del canale Horeca in Italia

06 novembre 2023 | Redazione

Una nuova Business Unit interna per gestire direttamente le relazioni con i distributori italiani, cambiando le regole d'ingaggio per la gestione del canale Horeca. E' quanto ha pensato Swinkels Famil...

Luca Barcellona firma la nuova bottiglia in limited edition di Molinari

03 novembre 2023 | Redazione

La bottiglia Molinari si rinnova in una versione Limited Edition. A firmarla Luca Barcellona, artista italiano di fama internazionale che entra nella street culture degli anni ‘90 iniziando come write...

Food by grams

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Campari entra negli archivi di Milano e racconta come l’aperitivo è diventato un rito urbano

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Alla Cittadella degli Archivi, Campari ha costruito un racconto tra documenti storici, arte, podcast e mixology per mostrare come il rito dell’aperitivo sia diventato parte dell’identità di Milano

Tour delle Agavi 2026, di nuovo insieme Compagnia dei Caraibi e La Punta

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Compagnia dei Caraibi annuncia l’edizione 2026 dell’Agavi Tour, il progetto itinerante che celebra il mondo dei distillati d’agave attraverso un calendario di appuntamenti esclusivi lungo la penisola all’interno dei migliori locali italiani.

Monin Cup Italia 2026, la vittoria va a Francesco Portesan (St. Regis Bar Venice)

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A vincere la Monin Cup Italia 2026, che ha visto la partecipazione di barman under 27 provenienti da tutta Italia, è stato il giovane ventiseienne Francesco Portesan

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