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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

bevande ricerche areas italia - mychef

Cuvage ed Andrea Bocelli al Teatro Del Silenzio

06 giugno 2016 | Redazione

Dopo il grande successo delle passate edizioni, le note frizzanti del metodo classico Cuvage duetteranno ancora una volta con l’immensa vocalità di Andrea Bocelli, in uno degli appuntamenti musicali p...

bevande ricerche sorsi d'autore

Arriva Sorsi D'Autore 2016

06 giugno 2016 | Redazione

Sarà ancora una volta AIS Veneto ad affiancare Fondazione Aida per la XVII edizione di Sorsi d’autore, manifestazione che vede il sostegno di: Istituto Regionale Ville Venete, Regione del Veneto e Ass...

premi riconoscimenti ricerche

Il nuovo panettone Fiasconaro premiato a Bruxelles

03 giugno 2016 | Redazione

Per il secondo anno consecutivo l’International Taste & Quality Institute - iTQi - (Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità) premia a Bruxelles l’eccellenza dei prodotti Fiasconaro, l’aziend...

bevande ricerche cristiano tomei

Arriva ReFood: agevolazioni per i ristoranti che l'adottano

03 giugno 2016 | Redazione

Contribuire alla lotta contro lo spreco alimentare e in particolare a quello collegato alla ristorazione. Questo l’obiettivo di ReFood, contenitore per portare a casa il cibo avanzato al ristorante. R...

Mixer Discovery

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Tork Period Care tork

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

birra bevande DJ

Nuove performance al Cheers to Independence

02 giugno 2016 | Redazione

Beck’s, la birra che sostiene la crescita dei giovani talenti e promuove il loro percorso verso l’indipendenza, porta sul palco gli artisti del progetto Cheers to Independence, partito ad aprile di qu...

spirits concorso liquore

La limited edition di Jägermeister dedicata alle capitali della notte

01 giugno 2016 | Redazione

Jägermeister, il liquore tedesco nato dall’infusione di 56 erbe, lancia una nuova serie limited edition in onore delle capitali europee dove le notti diventano leggenda. Alla vigilia dei Campionati Eu...

birra bevande ricerche

Birra Peroni celebra 170 anni con 6 lattine da collezione

01 giugno 2016 | Redazione

Sei lattine in edizione limitata che riproducono le storiche etichette della birra italiana nata a Vigevano nel 1846. È così che l'azienda ha deciso di rendere omaggio ai suoi 170 anni di storia. Una...

bevande ricerche areas italia - mychef

Weber sponsor del Prime Uve Invitational Barbecue Championship

01 giugno 2016 | Redazione

Il Prime Uve Invitational Barbecue Championship, organizzato e firmato dalla distilleria Bonaventura Maschio, è il più esclusivo campionato di barbecue a invito promosso in Italia dalla KCBS (Kansas C...

amaro montenegro spirits iniziative

Amaro Montenegro lancia l'operazione Un Giorno da #EroiVeri

01 giugno 2016 | Redazione

Montenegro, l’Amaro italiano per eccellenza, lancia Un Giorno da #EroiVeri, un’iniziativa rivolta a un target di giovani adulti; innovativa, contemporanea e coerente con i valori del brand. Attraverso...

birra bevande ricerche

Beck's e Cheers to Independence, le date dei nuovi live

01 giugno 2016 | Redazione

Beck’s, la birra che sostiene la crescita dei giovani talenti e promuove il loro percorso verso l’indipendenza, porta sul palco gli artisti del progetto Cheers to Independence, partito ad aprile di qu...

bevande ricerche temporary store

Casa San Benedetto torna a Milano

01 giugno 2016 | Redazione

Dopo il clamoroso successo delle ultime tre edizioni estive torna Casa San Benedetto, il Temporary Store dedicato al beverage analcolico di Acqua Minerale San Benedetto. Da martedì 31 Maggio e fino a...

tecnologia attrezzature innovazione

IMS di Ibiza, il resoconto di un'intensa tre giorni

01 giugno 2016 | Redazione

La nona conferenza annuale dell'IMS di Ibiza ha approfondito le questioni legate allo streaming, condividendo esperienze con le etichette discografiche più importanti, discutendo dell'integrità, della...

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Patrick Pistolesi firma la ricetta del primo cocktail a base di Cointreau Spicy, la nuova audace variante della storica Maison francese. Un'esplosione di sapori e note piccanti, che debutta come Cocktail Ufficiale della London Padel Week.

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Maturato per due anni in botti di bourbon e rifinito in pregiate botti di vino Porto, il nuovo distillato riflette il legame tra l'anima portoghese e il terroir filippino vulcanico dell’Isola di Negros

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Cinzano torna a casa per la prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915

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L’incontro con i conferitori, alla vigilia della prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915, celebra il legame con il territorio e il progetto della nuova Casa del Vermouth e dello Spumante Cinzano a Valle Talloria.

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