Spirit by Drop

Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

Yoga brinda a 70 anni di successi con due limited edition

29 giugno 2016 | Redazione

Yoga spegne 70 candeline e per celebrare una storia di grandi successi regala al mondo Horeca due nuove limited edition all’insegna della migliore frutta italiana. Yoga Pesca Nettarina e Pera Williams...

Gruppo Montenegro è nuovo distributore di Jose Cuervo

29 giugno 2016 | Redazione

Gruppo Montenegro ha definito un accordo di distribuzione esclusiva in Italia per Jose Cuervo, la tequila leader al mondo, Bushmills Irish Whiskey, il whiskey prodotto nella più antica distilleria irl...

Galvanina vince il Sofi Award 2016

29 giugno 2016 | Redazione

La bibita analcolica gassata biologica Galvanina Fru.it “Arancia Rossa - Carota Nera - Mirtillo” si è aggiudicata il Sofi Award nella categoria “Outstanding cold beverage” per la competizione Specialt...

Birra Moretti presenta: tu la conosci la Bianca?

29 giugno 2016 | Redazione

Lanciata sul mercato a primavera 2016, Birra Moretti La Bianca, la nuova weiss all’italiana, sta conquistando sempre di più il cuore e i gusti degli italiani. Fino a fine agosto l’ultima nata di casa...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Doppio podio per Prairie Organic Spirits

29 giugno 2016 | Redazione

Prairie Organic Spirits è stato premiato con due medaglie, d'oro e d'argento, al recente International Spirits Challenge (ISC) 2016 e al San Francisco World Spirits Competition 2016 (SFWSC). Riconosci...

Lo chef Enrico Crippa pronto ad aprire un nuovo ristorante nelle Langhe

28 giugno 2016 | Redazione

Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo di Alba, pronto a una nuova avventura? L’indiscrezione è stata confermata oggi da Roberta Ceretto, nuova generazione della famiglia di imprenditori viti...

Heineken, avanti con il piano di sostenibilità Brewing a Better World

28 giugno 2016 | Redazione

Il piano di sostenibilità Brewing a Better World entra nel secondo quinquennio di attività e con il Rapporto di Sostenibilità 2015 Heineken Italia pubblica i risultati raggiunti all’interno del percor...

Bologna, il gusto del caffè Illy nel nuovo ristorante di Bruno Barbieri

28 giugno 2016 | Redazione

Lo chef Bruno Barbieri sceglie il caffè illy per il suo nuovo ristorante, il “Fourghetti”, inaugurato il 24 giugno a Bologna in Via Murri 71. Il nuovo progetto dello chef pluristellato punta a valoriz...

La Birra del Cuore, iniziativa di marketing solidale di ADHOR

28 giugno 2016 | Redazione

Sette produttori di birra: Menabrea, Radeberger, Heineken, Theresianer, Birra Castello, Carlsberg, Peroni, insieme a oltre duecento distributori di bevande e i loro clienti, tutti uniti per promuovere...

Estate a bordo piscina con Nardi

28 giugno 2016 | Redazione

Luogo di relax, svago e sport, oggi la piscina può essere progettata come area di espansione degli interni di un locale, un prolungamento naturale in/outdoor da vivere non solo per fare il bagno e sol...

Natura Buona presenta le nuove spremute di superfrutti

28 giugno 2016 | Redazione

Spumador, azienda tra le maggiori produttrici di bevande analcoliche in Italia, amplia le linea di spremute 100% a marchio Natura Buona con il nuovo formato da 125cl al gusto di melagrana, mirtillo e...

Itala Pilsen torna a Padova

28 giugno 2016 | Redazione

Riparte a Padova la produzione di Itala Pilsen, con il ritorno nella città che, nel 1919, l’ha vista nascere. La birra fondata da Arrigo Olivieri in Piazza Insurrezione torna così in Veneto e - soprat...

Food by grams

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Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

Arriva il primo whisky firmato Il Signor Camillo. La distribuzione a 1492 Coloniale Group

18 maggio 2026 | Redazione

Debutta ufficialmente sul mercato italiano il primo whisky firmato Il Signor Camillo, progetto nato nel cuore dei Monti Liguri all’interno del Parco del Beigua Unesco Global Geopark

'Semper Ad Maiora': la storia della liquoristica italiana secondo il Gruppo Caffo

18 maggio 2026 | Redazione

“Semper Ad Maiora - Viaggio tra storie autentiche nello spirito del Gruppo Caffo”. E' il volume, presentato al Salone Internazionale del Libro di Torino, che ripercorre una vera e propria “storia liquida dell’Italia” attraverso marchi storici, specialità iconiche e tradizioni produttive entrate nell’immaginario collettivo del Paese. 

Campari entra negli archivi di Milano e racconta come l’aperitivo è diventato un rito urbano

18 maggio 2026 | Rossella De Stefano

Alla Cittadella degli Archivi, Campari ha costruito un racconto tra documenti storici, arte, podcast e mixology per mostrare come il rito dell’aperitivo sia diventato parte dell’identità di Milano

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

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28 agosto 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

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