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Nasce la partnership tra Peroni 3.5 e Lega B

26 maggio 2017 | Redazione

Peroni 3.5 - la birra ultima nata della famiglia Peroni con soli 3.5 gradi alcolici e lo stesso aroma autentico della bionda tradizionale - ha firmato una partnership con Lega B che ha preso il via qu...

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Ristorazione commerciale: come si si differenzia l’offerta di hamburger?

26 maggio 2017 | Redazione

Il re del burger tiene alla famiglia. «Il pubblico giovane è tra i nostri maggiori frequentatori, ma non solo, le famiglie sono un target importantissimo per noi e in costante crescita. Per questa rag...

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Grandi novità per Looza

25 maggio 2017 | Redazione

Grandi novità per festeggiare il 70esimo anniversario di Looza. Si parte dalla nuova brand identity, divertente, irriverente e frizzante, nell'iconica bottiglia in vetro da 20cl. Poi nuova grafica, po...

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Fuoricasa sempre più protagonista dei consumi alimentari degli italiani

25 maggio 2017 | Redazione

La spesa delle famiglie in servizi di ristorazione è stata nel 2016 di 78 miliardi di euro pari al 35% del totale della spesa per consumi alimentari. L’impatto della crisi sui consumi alimentari in ca...

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Heinz Heinz Mayonnaise

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

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La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

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Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

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Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

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Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

bevande food ricerche

Anche chef e ristoratori italiani contro l'"etichetta a semaforo"

24 maggio 2017 | Redazione

Anche chef e ristoratori italiani si schierano contro la cosiddetta "etichetta a semaforo", affiancando il ministro delle Politiche agricole e alimentari Maurizio Martina nella battaglia contro l'etic...

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Nuova ricetta per i cereali della linea Nestlé Fitness

24 maggio 2017 | Redazione

Una nuova avventura, alla riscoperta di sé e di quel coraggio nascosto, quella che Nestlé Fitness si propone di offrire a tutte le donne che, con tenacia ed attenzione, si prendono cura di sé e affron...

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Succhi Bioitalia, per gli amanti dei sapori al naturale

24 maggio 2017 | Redazione

I succhi di frutta Bioitalia sono ideali per gli amanti dei sapori al naturale, in quanto ottenuti tramite spremitura meccanica dei prodotti freschi, senza l’aggiunta di additivi, coloranti, conservan...

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A Oriocenter il primo Kentucky Fried Chicken della provincia di Bergamo

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Apre il 25 maggio presso l’Oriocenter il primo ristorante di KFC (Kentucky Fried Chicken) nella provincia di Bergamo: anche qui ora è possibile gustare il famoso pollo fritto preparato con la ricetta...

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La grande attesa è finita: Häagen-Dazs finalmente lancia il gusto più amato dagli italiani, e lo fa – come sempre – in pieno stile gourmand. Arriva in Italia Hazelnut Crunch: una crema di sole nocciol...

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Abbiamo incontrato il celebre barman Fabio Bacchi per parlare dei trend in fatto di bere miscelato e per scoprire in anteprima qual è la formula del cocktail bar The Spirit, nuova realtà milanese in z...

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Heineken: in Italia "primavera della birra", pronti a investire

23 maggio 2017 | Redazione

"In Italia siamo pronti a investire di più, perché qui vediamo importanti opportunità di crescita, sia in volumi sia in valore". Lo ha detto l'amministratore di Heineken Italia, Soren Hagh, nel corso...

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Just Eat, al via a Milano le consegne da Bicocca Village e Centro Sarca

23 maggio 2017 | Redazione

Il food delivery prosegue nella conquista di Milano e anche i ristoranti dei centri commerciali Biccocca Village e Centro Sarca consegnano ora a domicilio con Just Eat. Dal mese di maggio è infatti po...

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Molinari Extra Challenge, iscrizioni aperte dal 5 maggio al 9 giugno 2026

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