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Benvenuto nella sezione dedicata ai veri appassionati del mondo bar! Troverai le ultime notizie su distillati e liquori, scoprirai le nuove tendenze low ABV che stanno rivoluzionando il settore e conoscerai i cocktail bar più innovativi del momento. Approfondimenti, protagonisti e format da cui prendere ispirazione per interpretare al meglio l’evoluzione del bere contemporaneo. Unisciti a noi per rimanere sempre aggiornato e ispirato

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Come riconoscere un buon cocktail: le sette "regole" di Campari Academy

26 giugno 2017 | Redazione

Estate, esplode la voglia di drink, da consumare magari in compagnia nelle lunghe giornate (e serate) all'aperto. Ma come riconoscere un cocktail di qualità rispetto a un "beverone" preparato con appr...

solidarietà panini durini food

Il "panino solidale" in vendita dal 1° luglio in tutti i Panini Durini

26 giugno 2017 | Redazione

Ha preso vita il 22 giugno il progetto “Panino Solidale” firmato Panini Durini e HUG - Tap to donate, l’applicazione che raccoglie donazioni in modo sicuro per sostenere i progetti di Organizzazioni N...

patatine san carlo food

Rachele Pallotta vince il concorso Crea Il Tuo Gusto di San Carlo

26 giugno 2017 | Redazione

Rachele Pallotta è l’autrice del nuovo abbinamento Più Gusto -Salame e finocchietto selvatico, che ha vinto la terza edizione del concorso San Carlo “Crea il tuo Gusto”. 27 anni, di Chieti, fresca di...

bevande spot tv acqua san benedetto

San Benedetto è on-air con Pura Di Roccia

26 giugno 2017 | Redazione

Pura di Roccia, l’acqua minimamente mineralizzata del Gruppo San Benedetto è on air con un spot TV che esalta le caratteristiche di purezza e leggerezza della fonte alpina. L’Azienda Veneta, da sempre...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

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distilleria negroni

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

tork tork peakserve

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

HIP – Horeca Professional Expo

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Together Lab heineken Praise the Bar

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

rational

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Apre Cantine Milano, il primo wine&restaurant italiano

26 giugno 2017 | Redazione

Dalla passione per il vino e l’amore per la buona cucina, in una location elegante e raffinata, nasce Cantine Milano. Sembra di essere in un vero e proprio museo del vino, ma siamo in via Traù 1, nel...

food panino fast food

Burger King presenta il nuovo Bacon King

26 giugno 2017 | Redazione

Burger King presenta il nuovo Bacon King, la combo perfetta tra 2 burger di carne di manzo cotto alla griglia, 4 fette di cheddar e ben 8 fette di nuovo bacon incredibilmente croccante. Con questi ing...

birra bevande birra peroni

Al via la raccolta dell’orzo per la Birra Peroni

23 giugno 2017 | Redazione

Per il terzo anno consecutivo Birra Peroni inaugura la raccolta dell’orzo insieme agli agricoltori della propria filiera agricola. Quest’anno i primi passi della raccolta 2017 sono stati mossi dal “Cu...

spirits diageo Tequila

Diageo compra Casamigos, la tequila di George Clooney

22 giugno 2017 | Redazione

Il colosso britannico delle bevande alcoliche Diageo ha acquisito Casamigos, tequila americana nota al grande pubblico per essere stata fondata nel 2013 dall'attore George Clooney con gli amici Rande...

spirits

Presentato AmaRè, l’amaro della Reggia di Caserta

22 giugno 2017 | Redazione

Dopo l’anteprima di Vinitaly 2017, Antica Distilleria Petrone, vincitrice dell’avviso pubblico che le consente di utilizzare per 4 anni il marchio “Reggia di Caserta” presenta ufficialmente AmaRè, fru...

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Martini celebra l’estate con il lancio del nuovo spot

22 giugno 2017 | Redazione

Martini, la marca di aperitivi leader nel mondo e la più venduta nel campo dei vini spumanti, celebra l’estate con il lancio del suo nuovo spot pubblicitario. La versione da 60" dallo stile cinematogr...

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Antica Fonte della Salute si aggiudica 3 Stelle all'iTQi

22 giugno 2017 | Redazione

Acqua Minerale San Benedetto si aggiudica un nuovo successo. L'International Taste & Quality Institute (iTQi) ha conferito il Superior Taste Award con 3 Stelle d’Oro, il massimo riconoscimento ottenib...

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Cigierre apre due ristoranti a Modena, assunte 50 persone

21 giugno 2017 | Redazione

Duplice apertura per Cigierre Spa, gruppo friulano numero uno nella ristorazione a tema che domani, 21 giugno, avvia a Modena la burger&steak house Old Wild West e la pizzeria di alta qualità Pizzikot...

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Maturato per due anni in botti di bourbon e rifinito in pregiate botti di vino Porto, il nuovo distillato riflette il legame tra l'anima portoghese e il terroir filippino vulcanico dell’Isola di Negros

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24 luglio 2026 | Redazione

L’incontro con i conferitori, alla vigilia della prima vendemmia con Gruppo Caffo 1915, celebra il legame con il territorio e il progetto della nuova Casa del Vermouth e dello Spumante Cinzano a Valle Talloria.

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