Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

La Foresta Natalizia di Birra FORST riapre le porte

21 novembre 2017 | Redazione

Birra FORST si prepara ad accogliere nuovamente i visitatori a partire da domani 22 novembre 2017 (fino al 7 gennaio 2018), invitando tutti a visitare questo luogo incantato, creato nel giardino dello...

Settimana della cucina italiana nel mondo, al via la seconda edizione

20 novembre 2017 | Redazione

Al via la seconda edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, promossa dai ministeri degli Affari Esteri e delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Lo annuncia il Mipaaf, in una...

Rancilio Group alla Deutsche Partnerkonferenz di Microsoft

20 novembre 2017 | Redazione

Microsoft ha riunito tutti i suoi partner a Lipsia per la Deutsche Partnerkonferenz (DPK17). Rancilio Group ha partecipato all’evento presentando i servizi evoluti offerti dalla tecnologia IoT Connect...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i nacamole alla mediterranea. VIDEO

20 novembre 2017 | Redazione

NACAMOLE ALLA MEDITERRANEA(Costo € - Tempo 25 min - Difficoltà #) Ingredienti:16 foglie scottate di cavolo100 g di bulgur lessato300 g di pane raffermo15 capperi6 olive1 bicchiere di latte di coccoOli...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Proclamati i vincitori di Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak 2017

20 novembre 2017 | Redazione

Lucio Aimasso, con il racconto “Un caffè in terra straniera” vince la 16° edizione di Caffè Letterario Moak. Il primo posto della IV edizione del concorso internazionale di fotografia Fuori Fuoco, è s...

Torna l'evento Stelle E Bottiglie

18 novembre 2017 | Redazione

Lunedì prossimo 20 novembre,dalle 14:00 alle 20:30, si terrà la seconda edizione di Stelle e Bottiglie, la giornata organizzata da Partesa dedicata al vino, per scoprire, in particolar modo, la ricca...

Sta per partire la quarta edizione di Gustus

18 novembre 2017 | Redazione

Prenderà il via domenica 19 novembre alla Mostra d’Oltremare di Napoli, la quarta edizione di GUSTUS, l’Expo dell’Agroalimentare e dei Sapori Mediterranei. Il salone organizzato da Progecta è il più g...

Arriva a Roma l'OpenWine Partesa

17 novembre 2017 | Redazione

L’ultima tappa degli OpenWine ideati da Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca., è prevista per lunedì 20 novembre, a Rom...

Per i Narratori del gusto è l’ora di fare accademie

17 novembre 2017 | Redazione

In Italia esistono oltre 300 scuole del gusto che complessivamente accolgono circa 350mila allievi l’anno. Nove accademie eccellenti hanno dato vita, nell’ambito dei Narratori del gusto, a un gruppo c...

Moak festeggia 50 anni e apre le porte alla Cultura

16 novembre 2017 | Redazione

Saranno annunciati sabato alle ore 19 i vincitori di Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak. L'azienda siciliana ha scelto ancora una volta casa propria per ospitare l'evento che da sedici anni premia il...

Masciullo ha rappresentato l’Italia ai WBC - World Barista Championship

16 novembre 2017 | Redazione

Francesco Masciullo, campione italiano di caffè 2017 (è stato eletto lo scorso gennaio al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè), ha portato l’Italia a...

Piatti E Cocktail D'Arte, arte e cucina si incontrano in tv

16 novembre 2017 | Redazione

L’arte e la cucina si incontrano in tv su Sky Arte nella nuova edizione in 5 puntate di Piatti E Cocktail D'Arte in onda dal 22 novembre, ogni mercoledì alle 20.15 su Sky Arte. Cinque icone dell’arte...

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16 luglio 2026 | Redazione

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Al via la prima edizione del Liquid Love Bar Festival presso W Sardinia - Poltu Quatu

01 luglio 2026 | Redazione

In questo contesto Compagnia dei Caraibi rinnova il proprio impegno nella promozione di una cultura del bere responsabile e di qualità

01 luglio - 05 giugno 20:00 - 23:00 | Como , Evento diffuso

Torna dall’1 al 5 luglio la settima edizione della Como Lake Cocktail Week

30 giugno 2026 | Redazione

La manifestazione celebra l'eccellenza dell'ospitalità attraverso il linguaggio universale della mixology

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