Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Alessandro Borghese Kitchen Sound, fritto di calamaretti e zucchine

27 aprile 2018 | Redazione

FRITTO DI CALAMARETTI SPILLO E ZUCCHINE ALLA SCAPECE TEMPO: 40 min COSTO: alto DIFFICOLTA’: media Ingredienti:300g calamaretti spillo2 zucchineSemola q.b.Foglioline di menta fresca q.b.Olio evo q.b.Ac...

Compagnia dei Caraibi partecipa alla Florence Cocktail Week

27 aprile 2018 | Redazione

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità, parteciperà alla Florence Cocktail Week, un’intera settimana (30 aprile – 6 maggio 2018) dedicata alla...

Gourmandia 2018: premio alle migliori carte dei vini d'Italia

27 aprile 2018 | Redazione

Saranno tredici i ristoranti che riceveranno il Premio Gastronauta – Cantina Tramin rivolto alle migliori carte dei vini d’Italia. Un riconoscimento per i locali che nella selezione dei vini si impegn...

San Benedetto partecipa alla 19^ edizione di Cibus

26 aprile 2018 | Redazione

San Benedetto partecipa in grande stile alla 19^ edizione di Cibus, il Salone Internazionale del Cibo e dell’Alimentazione che riaprirà i battenti da lunedì 7 a giovedì 10 maggio a Parma. All’evento 2...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Nardini è main sponsor della terza edizione di Florence Cocktail Week

26 aprile 2018 | Redazione

In occasione della terza edizione di Florence Cocktail Week, la storica Ditta Bortolo Nardini dal 1779, pioniera e sostenitrice della grappa in miscelazione, conferma la sua presenza come main sponsor...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, cannolo con gelato al malaga. VIDEO

26 aprile 2018 | Redazione

CANNOLO DI PASTA FILLO ALLA NOCCIOLA CON GELATO AL MALAGA TEMPO: 40 min COSTO: medio DIFFICOLTA’: media Ingredienti:1 rotolo pasta fillo6g colla di pesce120g zucchero160g latte160g panna100g tuorli160...

Alessandro Borghese Kitchen Sound, ganache al gianduia con banana VIDEO

25 aprile 2018 | Redazione

GANACHE AL GIANDUIA CON BANANA IN TEMPURA TEMPO: 40 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:2 banane70g farina di mais84g farina 001300g cioccolato alla gianduia1000g panna1 cucchiaio di Gluc...

Kimbo è protagonista a Wine & The City

25 aprile 2018 | Redazione

Per il terzo anno consecutivo Kimbo parteciperà in qualità di main sponsor alla XI Edizione di “Wine & The City”, appuntamento chiave nel panorama eno-gastronomico del capoluogo campano, che si svolge...

Birra Forst ancora sponsor di Comicon

25 aprile 2018 | Redazione

Anche quest'anno Birra FORST sosterrà  una delle più importanti fiere Comics d'Italia, Comicon, giunta alla 20esima edizione e in programma dal 28 aprile al 1 maggio a Napoli (Mostra d'Oltremare). Dal...

Tokyo, al via la Saké Week

24 aprile 2018 | Redazione

Il saké, la bevanda giapponese più famosa al mondo, è protagonista della “Craft Saké Week” che anche quest’anno si svolgerà al Roppongi Hills Arena, punto nevralgico dell’omonimo quartiere di Tokyo ch...

San Benedetto sbarca a Navigusto 2.0

24 aprile 2018 | Redazione

Al via la seconda edizione di NaviGusto 2.0, l’evento d’élite dedicato al settore Wine&Food e al mondo della nautica che si svolgerà dal 27 aprile all’Ostras Beach Club di Marina di Pietrasanta (LU)....

Alessandro Borghese Kitchen Sound, l'agnello con i carciofi. VIDEO

24 aprile 2018 | Redazione

AGNELLO CON I CARCIOFI TEMPO: 40 min COSTO: alto DIFFICOLTA’: media Ingredienti:4 carciofi 'mammolo'carrè d'agnello con 12 costolette91 spicchio d'aglio1 cucchiaino d'aglio3 acciugheParmigiano q.b.Pan...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Eventi

Tutti i numeri
17 luglio - 04 agosto 19:30 - 21:00 | Evento diffuso

E' in giro per l'Italia fino all'8 agosto il Gin Tonic o'clock tour

21 luglio 2026 | Redazione

Il format in 10 tappe è pensato per promuovere il Gunpowder Irish Gin BV Edition. In ogni appuntamento 90 minuti di intrattenimento dedicati al gin tonic

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi