Eventi

Scopri tutte le fiere e le iniziative pensate appositamente per te, dove l'innovazione, il networking e le opportunità di crescita sono all'ordine del giorno. Preparati a vivere esperienze uniche, a incontrare i leader del settore e a scoprire le ultime tendenze che possono trasformare la tua attività. Non lasciarti sfuggire questi appuntamenti: il futuro del tuo business inizia qui!

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, sorbetto mela zenzero

06 agosto 2018 | Redazione

SORBETTO MELA, ZENZERO E ROSMARINO CON FILETTO DI LOMBO AL CAFFE' Con Giuseppe Zerbato TEMPO: 25 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:per il sorbetto:260 g di zucchero semolato10 g di sciro...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, sorbetto al passion fruit

03 agosto 2018 | Redazione

SORBETTO AL FRUTTO DELLA PASSIONE, MANGO E BASILICO CON SGOMBRO MARINATO Con Gabriele Scarponi TEMPO: 4h: 30 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:per il sorbetto:350 g di mango200 g di frut...

Gli champagne Pommery negli eventi più glamour dell'estate

03 agosto 2018 | Redazione

Domenica scorsa 29 luglio, Pommery Brut Apanage ha accompagnato il Gala Dinner with Concert all’Hotel Cala di Volpe, icona della Costa Smeralda dove la pop star internazionale Jason Derulo inaugurerà...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, sorbetto di barbabietola

02 agosto 2018 | Redazione

SORBETTO BARBABIETOLA E ORIGANO CON GASPACHO DI FRUTTA E VERDURA Con Alessandro Croce TEMPO: 25 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:per il sorbetto:400 g di barbabietola390 g di acqua100 g...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Burger King apre un nuovo ristorante a Reggio Emilia

02 agosto 2018 | Redazione

Burger King ha aperto un nuovo ristorante a gestione diretta a Reggio Emilia in via dei Gonzaga, 46. Il nuovo punto vendita di 430 mq dispone di un ampio parcheggio gratuito ad uso esclusivo della cli...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, sorbetto di rapa rossa

01 agosto 2018 | Redazione

SORBETTO DI RAPA ROSSA CON SCORZETTA DI ARANCIA E ROLLE' DI GALLETTO Con Marco Radicioni TEMPO: 1h COSTO: medio DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:per il sorbetto:2kg di rapa rossa centrifugata360 g di zu...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, sorbetto alla birra. VIDEO

31 luglio 2018 | Redazione

SORBETTO ALLA BIRRA CON ARROSTICINI E CAVOLFIORI Con Ida di Biaggio TEMPO: 35 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:per il sorbetto:520 g di acqua247 g di saccarosio5g di farina di semi di c...

Carlos Alvarado vince la prima edizione di Grit&Grind

31 luglio 2018 | Redazione

Carlos Alvarado è il vincitore della prima edizione di “Grit&Grind”, competizione di aeropress organizzata da Faema andata in scena venerdì scorso 27 luglio al MUMAC - Museo della Macchina per Caffè d...

L'autunno-inverno di Partesa: un calendario ricco di appuntamenti

30 luglio 2018 | Redazione

Sei mesi ricchi di eventi e successi:così si conclude il primo semestre di Partesa all’insegna della formazione e della consulenza dedicata a partner e clienti. Da settembre il palinsesto formativo de...

Alessandro Borghese Kitchen Sound Ice Cream, gelato all'aranzada. VIDEO

30 luglio 2018 | Redazione

GELATO ALLA'ARANZADA CON MILLEFOGLIE DI PANE CARASAU, RICOTTA E ZAFFERANO Con Giuseppe Cassola TEMPO: 35 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti:per il gelato:500 G DI PANNA1000 g di latte28 g...

Lindt sbarca a Venezia con il 47esimo Lindt Shop

29 luglio 2018 | Redazione

Lindt Italia, azienda sinonimo di cioccolato di qualità, apre a Venezia il suo 47° negozio monomarca, dove i chocolate lovers potranno immergersi nella Lindt Experience e vivere momenti di puro piacer...

D'Amico al gran finale di 50 Top Pizza 2018

28 luglio 2018 | Redazione

D’Amico, azienda leader nel settore delle conserve alimentari, è stata partner della seconda edizione di 50 Top Pizza, la guida delle migliori pizzerie d’Italia e del mondo, a cura di Luciano Pignatar...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Eventi

Tutti i numeri
17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

07 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

16 ottobre 17:00 - 00:00 | Catania , Istituto Ardizzone Gioeni

A Catania il gin incontra il Mediterraneo

06 ottobre 2026 | Redazione

Si terrà dal 16 al 17 ottobre la prima edizione di Catania Gin Days, evento pensato per confrontarsi su botaniche, tecniche produttive e identità territoriali

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi