Mixer Planet Logo

Le ultime ricerche

sushi kimbo Danil Nevsky

I temi di tendenza

drink week ready to drink Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa

Caffè by Drip

Unisciti alla nostra comunità di professionisti del caffè e condividi la tua passione con altri amanti del caffè. Qui, ogni tazza racconta una storia e ogni chicco è un'opportunità per esplorare nuovi orizzonti. Scopri notizie, protagonisti e innovazioni dal mondo della torrefazione, delle caffetterie e delle pasticcerie per restare sempre aggiornato sulle evoluzioni del settore

iei - istituto espresso italiano espresso italiano champion lavazza

Hiroto Suzuki è il primo finalista dell’Espresso Italiano Champion

19 aprile 2026 | Redazione

Il giovane barista giapponese ha superato le selezioni per la fase finale internazionale che si sono svolte nella Nuvola Lavazza in occasione del Barista Challenge 2026

espresso italiano champion caffè iei - istituto espresso italiano

Road To Espresso Italiano Champion, il secondo appuntamento lunedì 20 aprile

15 aprile 2026 | Redazione

Si terrà lunedì 20 aprile, alle ore 15, il secondo appuntamento di Road To Espresso Italiano Champion, il ciclo di incontri organizzati dall'Istituto Espresso Italiano (IEI) rivolti alla formazione de...

caffè kimbo caffè kimbo training center

Latte art, il Kimbo Training Center ospita la seconda tappa del Campionato Lags

14 aprile 2026 | Redazione

Una sfida a colpi di lattiere e figure ricamate sulla superficie di un cappuccino o di un espresso e che alla fine ha visto primeggiare un trio tutto al femminile. Per un giorno il Kimbo Training Cent...

caffè simonelli group Marco Feliziani

Marco Feliziani, Simonelli Group: «Il futuro dell'espresso è nel renderlo più sostenibile»

10 aprile 2026 | Redazione

Il Ceo di Simonelli Group, parla di automazione intelligente, sostenibilità, futuro del caffè e di una nuova era industriale che parte da TolentinoC'è una contraddizione che agita il mondo del caffè p...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tutti gli articoli
iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

tork Brand Post

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

caffè essse caffè arya

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Beefeater Black Brand Post Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

pubblici esercizi ENEL enel fidelity

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

attrezzature tork

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

cattel ristorante

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

bevande yoga yoga yotea

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

tecnologia Antonio Di Berardino Dojo

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

vetro horeca rcr cristalleria italiana

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Formazione illycaffè cristina scocchia

illycaffè lancia 50 borse di studio per Seconda Chance

08 aprile 2026 | Redazione

Ad aprile, il mese che celebra a livello globale l'impatto positivo delle B Corp sulle comunità e i territori, illycaffè, guidata dall’amministratore delegato Cristina Scocchia, rinnova e rafforza il...

caffè nuova simonelli Lavazza Barista Challenge

Simonelli Group official partner del Lavazza Barista Challenge 2026

02 aprile 2026 | Redazione

E' stata Nuova Simonelli l'Official Partner delle Finali Internazionali della Lavazza Barista Challenge 2026, la competizione andata in scena qualche giorno fa presso La Centrale Nuvola di Lavazza a T...

caffè lavazza Lavazza Barista Challenge

Bis degli Emirati alla Lavazza Barista Challenge 2026. Vince Lablibell Barajas

30 marzo 2026 | Redazione

A vincere la 4a edizione della competizione la concorrente emiratina Lablibell Barajas, impostasi con Il Bosco, coffeetail realizzato con la miscela Galleria di Tales of Italy. Alle sue spalle il suda...

caffè cimbali group

Cimbali Group e Mazzer: accordo strategico su macchine espresso e macinacaffè 

27 marzo 2026 | Redazione

Per decenni l’innovazione nel caffè si è concentrata sulla macchina espresso. La macinatura è rimasta una variabile separata, spesso gestita dall’esperienza del singolo barista più che da una progetta...

iei - istituto espresso italiano espresso italiano champion caffè

Espresso Italiano Champion: dal 16 aprile via alle selezioni regionali. Le finali italiane il 17-18 giugno

26 marzo 2026 | Redazione

Tutto pronto per l’avvio delle selezioni dei finalisti che il 17 e 18 giugno, a Faenza, si sfideranno per il titolo nazionale dell’Espresso Italiano Champion, il concorso per il miglior barista italia...

caffè essse caffè

Essse Caffè lancia Sofia, la nuova macchina con cialde in carta pensata per i piccoli esercizi

23 marzo 2026 | Redazione

Si chiama Sofia la nuova proposta di Essse Caffè pensata per portare l’esperienza del caffè firmato dalla torrefazione bolognese in diversi momenti e contesti della giornata: dalla casa all’ufficio, f...

caffè lino’s coffee

Lino’s Coffee compie 35 anni: 50 punti vendita e quattro nuove aperture nel 2026

19 marzo 2026 | Redazione

Il 2026 segna un anno di svolta per Lino's Coffee, la catena italiana di caffetterie nata nel 1991 e oggi parte del gruppo Sig.Ma. L'anniversario dei 35 anni coincide con il raggiungimento di un altro...

caffè caffè kimbo

'Baristi in Missione': la nuova campagna di comunicazione di Kimbo a Roma e nel Lazio

19 marzo 2026 | Redazione

«SPQR = sono perfette queste “ristretto”». Oppure: «Questa non è una capsula, è un barista napoletano'». Con questi e altri claim e immagini accattivanti Kimbo, il Caffè di Napoli, lancia fino a Pasqu...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Protagonisti by Drip

Voci, storie e visioni di chi fa la differenza

caffè Starbucks

Starbucks, a Roma compie un anno l'unico Flagship Store del brand in Italia

18 novembre 2025 | Redazione

E' trascorso un anno dall'inaugurazione dell'unico Flagship Store in Italia di Starbucks, aperto il 16 novembre 2024 in partnership con Percassi, licenziatario esclusivo del brand in Italia, in Piazza...

rcr bar

Rcr presenta la nuova Linea Caffè in Luxion

14 novembre 2025 | Redazione

Bere un caffè è un gesto universale, un rito che unisce culture, tempi e luoghi. Per Rcr rappresenta anche un terreno di sperimentazione ideale per portare il design, la funzionalità e la cultura del...

sigep caffè sca italy

SCA Italy: chi sono i primi finalisti del Campionato Italiano Barista, Brewers Cup e Latte Art

13 novembre 2025 | Redazione

Si è conclusa la tappa Nord di selezione per accedere alle finali dei Campionati Italiani Baristi 2026 - discipline Barista, Brewers Cup e Latte Art - che si svolgeranno a Rimini in occasione della pr...

Potrebbe interessarti

Spunti, trend e aggiornamenti da tutte le sezioni

Udine Cocktail Week
25 aprile - 30 aprile 20:00 - 22:00 | Udine , evento diffuso

Udine Cocktail Week, la mixology di qualità arriva in Friuli dal 25 aprile

23 aprile 2026 | Redazione

Prende il via sabato 25 aprile la quinta edizione della Udine Cocktail Week, appuntamento ormai consolidato nel panorama nazionale degli eventi dedicati alla miscelazione di alta qualità.

matteo cassan bacaro tour
23 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Piper Club

Il Bacaro Tour 2.0, la seconda tappa ancora a Venezia

22 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

bacaro tour matteo cassan
22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi