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Espresso Italiano Champion, gli ultimi due finalisti sono Tianyu Wang e Eric Venturi

13 giugno 2025 | Redazione

Tianyu Wang e Eric Venturi sono gli ultimi due finalisti che insieme a Johnatan D’Auria, Luca Cellizza, Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli parteciperanno alle fasi finali dell’Espresso Ital...

Barisssta Championship: vince Eric Venturi (Caffè del Teatro di Longiano)

06 giugno 2025 | Redazione

Cala il sipario sulla prima edizione della Barisssta Championship - scritto con tre S, a richiamare Scienza, Sapienza e Specializzazione, i tre pilastri della professionalità secondo Essse Caffè. Il n...

Simonelli Group, riapre la sede storica di via Madonna d'Antegiano

05 giugno 2025 | Redazione

Simonelli Group rinnova la sua se sede storica e guarda al futuro. Per celebrare l’inaugurazione della sede storica di via Madonna d’Antegiano, completamente ricostruita dopo il sisma che ha colpito i...

Caffè Borbone, prosegue in Uganda il progetto Mwanyi Women and Youth Project

05 giugno 2025 | Redazione

Creare una filiera del caffè inclusiva e sostenibile in Uganda. È questo l’obiettivo del progetto quinquennale Mwanyi Women and Youth, lanciato nel 2022 da Caffè Borbone in collaborazione con Ofi (Ola...

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Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Uno studio globale condotto da Tork, marchio di Essity e leader mondiale nel settore dell'igiene professionale, evidenzia il ruolo chiave dei servizi igienici nell'esperienza del cliente. Quasi il 50%...

Con una storia di oltre 100 anni, oggi Cattel si colloca tra i primi player nazionali nella distribuzione di prodotti food e non food nel canale Horeca. A ispirarla ogni giorno è la sua naturale tende...

Nuovo look per il tè freddo Yoga Yotea, che, valorizzando la sua identità, rinnova la sua immagine in linea con il mondo Yoga, mantenendo la ricetta originale a base di tè nero indiano. Infatti, il re...

I settori del Retail e dell’Horeca stanno vivendo un momento di grande trasformazione per quanto riguarda l’utilizzo dei pagamenti, come confermato anche dai recenti dati dell’Osservatorio Innovative...

Bicchieri Tiki Pulcinella e Venezia, calici Timeless e linea Sabina. Sono queste le nuove soluzioni di RCR Cristalleria Italiana in Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato dall’azienda e 100% r...

Master Coffee Grinder Championship, Riccardo Vassallo vince la tappa siciliana

05 giugno 2025 | Redazione

Ha chiuso i battenti la seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship 2025  – il Campionato di Macinatura ideato da Fabio Verona - svoltasi nella suggestiva cornice della piazza barocca di Vitt...

Espresso Italiano Champion, Luca Cellizza e Johnatan D’Auria sono i due nuovi finalisti

03 giugno 2025 | Redazione

Altri due finalisti raggiungo le fasi finali dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale promosso dall’Istituto Espresso Italiano che celebrerà le finali nazionali il 24 e 25 giugno. Luca...

Espresso Italiano Champion, continuano le selezioni per i migliori baristi d’Italia. Le finali il 24 e 25 giugno

23 maggio 2025 | Redazione

Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli sono i primi tre finalisti dell’Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità. Le...

Apre a Milano JoinUs, hub di SCA Italy per la formazione

22 maggio 2025 | Redazione

Un progetto formativo e culturale dedicato allo specialty coffe. È quanto vuole creare SCA Italy, il chapter italiano della Specialty Coffee Association, con JoinUs, il nuovo hub milanese dedicato all...

Maestri dell’Espresso Junior, Juliana Julet Gonzales vince la 33esima edizione del concorso

22 maggio 2025 | Redazione

È Juliana Julet Gonzales dall’istituto Galdus di Milano la vincitrice della 33ª edizione di Maestri dell’Espresso Junior (QUI il resoconto della finale dello scorso anno), il concorso dedicato alle cl...

Cup Taster Week, l’appuntamento è dal 9 al 13 giugno alla Bazzara Academy di Trieste

20 maggio 2025 | Redazione

Sono aperte le iscrizioni per la Cup Taster Week, il camp formativo di cinque giorni dedicato alla scoperta della filiera del caffè, con lezioni tenute da Marco Bazzara, quality manager e academy dire...

Julius Meinl: i baristi vincitori della Meinl Barista Cup in Honduras tra piantagioni e sostenibilità

20 maggio 2025 | Redazione

Un viaggio alle origini del caffè. I baristi vincitori della Meinl Barista Cup sono stati protagonisti di un viaggio unico in Honduras – una delle principali origini del caffè Julius Meinl – per scopr...

Sol de Yungas, la nuova special edition per i partner di 1895 Coffee Designers by Lavazza

16 maggio 2025 | Redazione

Un caffè monorigine limitato dalla regione delle Yungas in Bolivia, con un'aroma di frutta dolce e agrumi con note di frutti di bosco e mandarino. Si chiama Sol de Yungas la nuova special edition disp...

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Campionato Italiano Roasting 2026: Manuel Moisescu vince la tappa di Roma

02 dicembre 2025 | Redazione

Si è conclusa a Roma la seconda tappa di selezione del Campionato Italiano Roasting 2026, che ha portato ufficialmente tre nuovi finalisti alla competizione nazionale in programma al Sigep di Rimini,...

Trieste Coffee Experts 2025, al via la prima edizione degli Stati Generali del Caffè

01 dicembre 2025 | Redazione

L'appuntamento è alla ormai imminente edizione del Trieste Coffee Experts (6-7 dicembre) in occasione della quale nasceranno gli “Stati Generali del Caffè”, un format che affonda le sue radici nella v...

Lavazza è ancora Best European Commercial Coffee Roaster

01 dicembre 2025 | Redazione

Per il terzo anno consecutivo Lavazza è stata nominata Best European Commercial Coffee Roaster, distinguendosi per qualità, costanza e portata globale. Il riconoscimento, basato su migliaia di nominat...

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25 aprile - 30 aprile 20:00 - 22:00 | Udine , evento diffuso

Udine Cocktail Week, la mixology di qualità arriva in Friuli dal 25 aprile

23 aprile 2026 | Redazione

Prende il via sabato 25 aprile la quinta edizione della Udine Cocktail Week, appuntamento ormai consolidato nel panorama nazionale degli eventi dedicati alla miscelazione di alta qualità.

23 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Piper Club

Il Bacaro Tour 2.0, la seconda tappa ancora a Venezia

22 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

22 aprile 19:00 - 23:00 | Venezia , Hotel Carnival Palace

Il Bacaro Tour 2.0 torna e cresce: Matteo Cassan porta la mixology veneta in dieci province

20 aprile 2026 | Redazione

C'è una cosa che i bar italiani fanno con difficoltà: raccontarsi. Stare fermi dentro le proprie quattro mura, aspettare che il cliente arrivi, sperare che capisca da solo cosa c'è di speciale dietro quel bancone

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