Caffè by Drip

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Julius Meinl raggiunge il 100% di Caffè “selezionato responsabilmente”

26 febbraio 2026 | Redazione

Julius Meinl ha raggiunto l’obiettivo di approvvigionarsi al 100% di “Responsibly Selected Coffee” per tutti i prodotti tostati nei propri due stabilimenti produttivi di Vienna e Vicenza.«Raggiungere...

Essse Caffè supera per la prima volta i 50 milioni di ricavi

26 febbraio 2026 | Redazione

Chiusura d'anno con il botto per Essse Caffè, che chiude il 2025 superando (per la prima volta) i 50 milioni di euro di fatturato. Per la precisione i ricavi si sono attestati a 52,5 milioni di euro (...

Lavazza torna con la campagna di brand “Pleasure Makes us Human”

24 febbraio 2026 | Redazione

Lavazza torna in comunicazione con la campagna corporate di brand, “Pleasure Makes us Human”, lanciata a livello globale nel corso del 2024. La campagna racconta la capacità intrinseca dell'essere uma...

Nasce “Il Gusto che ispira”, Manifesto gastronomico dedicato al caffè firmato Nespresso e Accademia Gualtiero Marchesi

23 febbraio 2026 | Redazione

Nespresso, in occasione del suo 40° anniversario, guarda al futuro del caffè e presenta “Il Gusto che ispira”, il primo Manifesto gastronomico dedicato al caffè firmato insieme ad Accademia Gualtiero...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

In fiera non basta esserci. Illycaffè prova a spiegare perché

20 febbraio 2026 | Redazione

A un mese dal SIGEP di Rimini, quando i riflettori si sono spenti e le scenografie sono state smontate, resta una domanda meno celebrativa e più concreta: cosa rende oggi una presenza in fiera davvero...

Kimbo Training Center diventa il primo e unico LAGS Certification Point del Sud Italia

19 febbraio 2026 | Redazione

Sarà un 2026 ricco di novità per il Kimbo Training Center che è diventato il primo e unico LAGS Certification Point del Sud Italia in grado di offrire percorsi di certificazione internazionale per la...

Istituto Espresso Italiano (IEI) lancia un ciclo di corsi. Si parte il 24 marzo, la fine a settembre

10 febbraio 2026 | Redazione

Un calendario ricco di appuntamenti rivolti a baristi, torrefattori e appassionati per valorizzare la professionalità e la conoscenza del caffè. Istituto Espresso Italiano (IEI) lancia un ciclo di cor...

Caffè Bocca della Verità: nel 2026 focus sul mondo Horeca

09 febbraio 2026 | Redazione

Miscele esclusive e accessori di design, pensati (anche) per il mondo Horeca. Per Caffè Bocca della Verità, storico realtà romana della torrefazione, il 2026 si preannuncia ricco di novità sia sul fro...

illycaffè adotta un educatore per San Patrignano

04 febbraio 2026 | Redazione

illycaffè conferma il suo supporto a San Patrignano per dare un aiuto concreto a favore del percorso di recupero delle ragazze e dei ragazzi della comunità, questa volta sostenendo il progetto “Adotta...

Essse Caffè, Agata Segafredo entra nel cda

03 febbraio 2026 | Redazione

Essse Caffè annuncia l’evoluzione del ruolo di Agata Segafredo, che amplia il perimetro delle sue responsabilità passando da un profilo operativo a una funzione strategica con diretto coinvolgimento n...

'Quale è il bar ideale?'. A Milano il 25 febbraio l'appuntamento con IEI Connect 2026

29 gennaio 2026 | Redazione

Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e ispirazione sul...

L'evoluzione del mercato del caffè in Italia. Parla Igor Nuzzi, Regional Director Italia & Iberia di Lavazza

28 gennaio 2026 | Redazione

Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano i canal...

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Ready-to-Drink, Lavazza e Müller lanciano una gamma di bevande ispirate al caffe’

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La nuova proposta conferma l’ambizione di Lavazza nella categoria dei prodotti refrigerati, con il supporto del colosso della produzione lattiero-casearia Müller

illycaffè, accordo con Westrock Coffee Company per rafforzare la propria presenza strategica negli Stati Uniti

02 luglio 2026 | Redazione

L’accordo supporterà lo sviluppo e il confezionamento di specifiche linee di prodotto dedicate al mercato nord-americano, oggi il secondo per importanza dopo l’Italia

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

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