Julius Meinl raggiunge il 100% di Caffè “selezionato responsabilmente”

Julius Meinl ha raggiunto l’obiettivo di approvvigionarsi al 100% di “Responsibly Selected Coffee” per tutti i prodotti tostati nei propri due stabilimenti produttivi di Vienna e Vicenza.«Raggiungere...

Condividi l'articolo

Julius Meinl ha raggiunto l’obiettivo di approvvigionarsi al 100% di “Responsibly Selected Coffee” per tutti i prodotti tostati nei propri due stabilimenti produttivi di Vienna e Vicenza.

«Raggiungere il 100% di Responsibly Selected Coffee nelle nostre torrefazioni rappresenta un passo fondamentale nel nostro percorso di sostenibilità. È il risultato di anni di collaborazione con i nostri partner e del nostro impegno a generare un impatto reale e positivo lungo tutta la filiera, dalle piantagioni fino alle tazze gustate ogni giorno. Con la nostra Responsibly Selected Coffee Initiative vogliamo offrire la certezza che ogni chicco tostato a Vienna e Vicenza sia approvvigionato nel rispetto delle persone, delle comunità e dell’ambiente», ha dichiarato Nicolas Charmillot, Director Green Coffee Sourcing di Julius Meinl Group.

Per Julius Meinl, infatti, “Responsibly Selected Coffee” significa garantire che tutto il caffè verde utilizzato nelle proprie torrefazioni risponde a criteri di sostenibilità riconosciuti a livello internazionale, come quelli definiti nel Coffee Sustainability Reference Code (Coffee SR Code) della Global Coffee Platform, organizzazione che riunisce i principali attori del comparto per promuovere standard condivisi e un’azione collettiva verso un futuro più sostenibile del caffè. Il Coffee SR Code si fonda su tre dimensioni – economica, sociale e ambientale – e promuove una gestione agricola solida, il rispetto dei diritti umani e delle comunità locali, la tutela della biodiversità e l’uso responsabile delle risorse naturali. Attraverso il Meccanismo di Equivalenza promosso dalla Global Coffee Platform, con il supporto dell’International Trade Center, anche iniziative e certificazioni di terze parti come Fairtrade International, se allineate al Coffee SR Code, possono essere riconosciute come equivalenti, favorendo un approccio più armonizzato e orientato ai risultati concreti nelle aree di origine.

Dopo aver raggiunto questo obiettivo nelle proprie produzioni, l’azienda guarda ora al futuro: entro la fine del 2028 punta a garantire che anche tutti i prodotti a marchio Julius Meinl realizzati da produttori esterni siano “Responsibly Selected”, rafforzando ulteriormente l’impegno per una filiera del caffè sempre più responsabile.

Istituto Espresso Italiano: il caffè al bar, uno su cinque lo consuma al banco

25 febbraio 2026 | Redazione

Non più solo qualità in tazza, ma un’esperienza completa che coinvolge servizio, ambiente e relazione con la clientela. E' il ritratto del Bar Ideale, le cui caratteristiche sono state messe nero su b...

17 agosto - 22 agosto 09:30 - 17:30 | Verona , Evento diffuso

ll passaporto mondiale del caffè fa tappa a Verona: al via il corso d'élite Q Grader

05 giugno 2026 | Redazione

Arriva a Verona, dal 17 al 22 agosto, la sessione d'esame e formazione Q Grader, l'ambita certificazione internazionale che opera come un vero e proprio "passaporto professionale" per chiunque lavori nella filiera del caffè di alta qualità.

Notizie correlate

Meglio la via di mezzo o l’estremismo dello specialty coffee? Il caso della torrefazione-caffetteria di Taranto Caffè Taras

04 giugno 2026 | Valentina Palange

Un anno fa, lungo una strada trafficata ma non propriamente nel centro storico di Taranto, ha aperto una caffetteria con spazio torrefazione il cui nome rende omaggio alla città dei due mari: Caffè Taras.

Caffè Vergnano: al via il bando per l’apertura di un nuovo bar Women in Coffee in Italia

03 giugno 2026 | Redazione

Un contributo a fondo perduto del valore di 15.000 euro, per l’apertura di un nuovo bar Women in Coffee in Italia.

Essse Caffè, a Bologna nasce la casa della cultura dell’espresso

29 maggio 2026 | Redazione

Un luogo storico di Bologna che si rinnova per diventare luogo di incontro, formazione e scoperta all'insegna della cultura del caffè.

Lavazza: per le estrazioni lente arriva Filtro Canal Grande

29 maggio 2026 | Emanuela Balestrino

Gli indizi di un evento d’interesse c’erano tutti: un’azienda di rilevanza internazionale, Lavazza, una nuova referenza, Filtro Canal Grande della collezione Tales of Italy, la tempistica, ieri mattina, il luogo, il Palazzo dell’Arte che ospita la Triennale di Milano.

La Marzocco ottiene la certificazione B Corp™

28 maggio 2026 | Redazione

È la prima azienda manifatturiera nel settore della produzione di macchine per caffè espresso ad aver compiuto questo passo nell’ambito delle valutazioni di B Lab.

Abbonati al magazine

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026
05 2026

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati