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caffè fatturati Kimbo

Kimbo, un 2018 di successo e di crescita internazionale a doppia cifra

20 giugno 2019 | Redazione

Nel 2018 il fatturato lordo di Kimbo, azienda leader nella produzione di caffè, è stato pari a 187,5 milioni di Euro, registrando una crescita assoluta del 2,3% rispetto al 2017, nonché un incremento...

ricerche caffè

Starbucks fa rotta su Roma e Firenze: nuove aperture a partire dall’autunno

19 giugno 2019 | Redazione

Starbucks punta a rafforzare la propria presenza in Italia. Stando a quanto riportato da Il Giornale, la catena di caffetteria Usa, dovrebbe aprire in autunno la sua prima sede nella zona dei Musei Va...

trieste coffee experts comitato italiano del caffè caffè

Trieste Coffee Experts 2017/ Fabian: il Comitato Italiano del Caffè

14 giugno 2019 | Redazione

Massimiliano Fabian (Amministratore delegato DEMUS) ci presenta e ci spiega che cosa è il Comitato Italiano del Caffè, le sue funzioni, gli obiettivi che si prefigge e quali sono i soggetti che lo com...

caffè torrefazione morandini classe

Torrefazione Morandini lancia la nuova linea Classe

13 giugno 2019 | Redazione

La Torrefazione Morandini è esperienza, cura e amore verso il caffè. Unendo la tradizione con il know-how innovativo, l’azienda bresciana, che diffonde la cultura del buon espresso dagli anni ‘60, off...

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rational Kitchen Barometer

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

Heinz Mayonnaise Heinz

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

tork Tork Period Care

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

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Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

Ayden pagamenti

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

iHexagon rational Brand Post

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

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Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

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Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Brand Post Beefeater Black Adyen

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

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Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

caffè trieste coffee experts errori

Trieste Coffee Experts 2017/ Mazzoni: errori nel gestire una macchina

07 giugno 2019 | Redazione

Filippo Mazzoni (Training manager e Coffee-tech specialist MUMAC Academy - Gruppo Cimbali) ci spiega i 3 errori fondamentali da evitare nella gestione di una macchina professionale da caffè: non garan...

caffè capsule andrea bocelli

Illycaffè, campagna per le capsule in alluminio con Andrea Bocelli

06 giugno 2019 | Redazione

Illycaffè supporta il lancio sul mercato delle nuove capsule in alluminio compatibili con le macchine per caffè Nespresso con una campagna di comunicazione integrata che vede come protagonista il glob...

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L'autoanalisi semplice e diretta che serve al barista

04 giugno 2019 | Redazione

Le cinque W sono una presenza immancabile in tutti i corsi di giornalismo, un mantra dolce e confortante a cui aggrapparsi nell’impostazione di ogni articolo di cronaca, un facile ed efficace mezzo pe...

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L’espresso italiano nel mondo guarda lontano

04 giugno 2019 | Redazione

L’espresso italiano è vittorioso nel mondo quando viene accompagnato con strategia, pazienza e rispetto: lo spiega Giulio Trombetta che insieme a Stefano Abbo è amministratore delegato e presidente di...

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Francesco Sanapo ai campionati mondiali assaggiatori di caffè di Berlino

03 giugno 2019 | Redazione

Sarà Francesco Sanapo, il “coffee lover” e fondatore della microtorrefazione e caffetterie specialty Ditta Artigianale, a rappresentare l’Italia ai campionati mondiali assaggiatori di caffè al World C...

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Trieste Coffee Experts 2017/ Andrea Antonelli: Chemex, V60, Clever

31 maggio 2019 | Redazione

Andrea Antonelli (Pluricampione Latte Art - Street Coffee School) ci presenta e descrive in maniera dettagliata tre metodi alternativi di estrazione del caffè: Chemex, V60 e Clever. Scopriamoli assiem...

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Nescafé DolceGusto presenta la Gamma Ispirazione Italiana

30 maggio 2019 | Redazione

Si chiamano EspressoMilano, Espresso Roma e Espresso Napoli e sono le tre referenze che compongono la Gamma Ispirazione Italiana, i caffè in capsule di Nescafé DolceGusto. Ispirate a tre città italian...

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Julius Meinl presenta ColdBrew, il caffè freddo al naturale

25 maggio 2019 | Redazione

Dalla tazzina alla mug… fino al bicchiere da cocktail... anche il caffè si trasforma in vacanza. Julius Meinl, la storica torrefazione di Vienna, ambasciatrice delle caffetterie letterarie, propone pe...

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Hiroto Suzuki è il primo finalista dell’Espresso Italiano Champion

19 aprile 2026 | Redazione

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