Un caffè con... Melita Toniolo: «Quando ero dietro a un bancone»

Da barista a star tv. Melita Toniolo, insieme a Omar Fantini, è tornata al timone della seconda stagione del programma comico Metropolis, in prima serata tutti i mercoledì su Comedy Central (SKY 122)....

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Da barista a star tv. Melita Toniolo, insieme a Omar Fantini, è tornata al timone della seconda stagione del programma comico Metropolis, in prima serata tutti i mercoledì su Comedy Central (SKY 122). «Lo show quest’anno si è arricchito di due nuovi spazi: Super Metropolis, la domenica alle 18, ovvero una sfida tra comici per entrare nel cast della puntata successiva e Mini Metropolis, striscia di 5 minuti, in onda a rotazione nel palinsesto del weekend, in cui interpreto i panni di Super Mel», puntualizza la showgirl diventata popolare grazie al Grande Fratello 7 e alla trasmissione Lucignolo (2007-2008).

Hai sempre sognato una carriera nel mondo dello spettacolo?
«Sì, ma prima di diventare modella ho lavorato come barista nella birreria di mia sorella, il San Josè di Silea, in provincia di Treviso. Un bel locale, dove si possono mangiare anche ottimi piatti di carne».

Che cosa hai imparato dall’esperienza di barista?
«Mi sono costruita una profonda cultura birraria: oltre a spinare i diversi tipi di birra, ne ho studiato le singole caratteristiche, per poterle promuovere nel migliore dei modi ai clienti. E poi, ho imparato a relazionarmi con il pubblico: la clientela va ascoltata con attenzione. E ha sempre ragione».

 Un aneddoto legato a quel periodo?
«Non ricordo un singolo evento, ma non dimenticherò mai la piacevole sensazione di trovarmi in famiglia. Nonostante lavorassimo parecchio tutte le sere, ci divertivamo da matti».

 Oggi sei una cliente assidua di bar e birrerie?
«Compatibilmente agli impegni professionali: adoro pub e birrerie, ma li frequento soprattutto nei week end, quando non lavoro».

 Al ristorante cerchi...?
«Qualità e divertimento. La musica, per esempio, contribuisce a creare un ambiente divertente. Non meno importante è la simpatia del personale, ovviamente! Anche se alla fine è la compagnia che conta».

I tuoi locali del cuore?
«Ovviamente la Birreria San Josè, a Silea. Inoltre, per chi ama il pesce, consiglio il ristorante enoteca Makallè a Treviso, mentre per chi preferisce la carne suggerisco La Trattoria degli Amici a Clusone gestita dalla mia amica Lucy. E ancora: ottima è pure la Trattoria Risol a Dorga che ospita anche divertenti serate con musica dal vivo!».

Melita Toniolo - La gallery

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