“Il bonus ristorazione approvato oggi dalla Conferenza Stato-Regioni rappresenta uno strumento importante di valorizzazione dell’intera filiera agroalimentare italiana, che ha nei ristoranti il terminale più importante. È chiaro che questa misura non è sufficiente a risolvere tutti i problemi che affliggono il settore dei pubblici esercizi in questa drammatica fase, ma sicuramente la direzione è quella giusta. Ringraziamo il ministro dell’Agricoltura, Teresa Bellanova, per aver promosso e difeso il bonus in tutte le sedi, dimostrando una vicinanza al mondo della ristorazione che speriamo si traduca in ulteriori provvedimenti mirati alla valorizzazione e alla tutela di un settore prezioso dell’economia e dell’offerta turistica italiana”.

Così Fipe – Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, commenta l’approvazione del fondo per la ristorazione da parte della Conferenza Stato-Regioni.