Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Team building, Smartway avvia il programma di accelerazione

14 novembre 2023 | Redazione

È Smartway, che crea esperienze di team building nei borghi italiani, la startup selezionata per partecipare al programma Bravo Innovation Hub, di Invitalia e ministero delle Imprese e del Made in Ita...

A BTO 2023 la nuova edizione di Italy Ambassador Awards

14 novembre 2023 | Redazione

Un premio dedicato a chi promuove l’Italia attraverso il web: giovedì 23 novembre è di scena a Firenze la seconda edizione degli Italy Ambassador Awards, in occasione della BTO - Be Travel Onlife, che...

A Roma apre il Cloud7 in sinergia con l'Accademia di Belle Arti

14 novembre 2023 | Redazione

Non solo un albergo, ma anche un hub sociale che darà uno spazio espositivo a talenti locali e collaborerà con l’Accademia di Belle Arti. Sarà così il Cloud7 Hotel Roma di Kerten Hospitality, che apri...

Cybersecurity per turisti: come navigare online quando si viaggia

14 novembre 2023 | Redazione

Anche se la stagione turistica estiva è giunta al termine, molti italiani non hanno abbandonato i sogni da esploratori e hanno continuato a viaggiare, magari approfittando delle offerte fuori stagione...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Nft e tariffe rivendibili: siglato l'accordo tra BWH Hotels e Takyon

14 novembre 2023 | Redazione

Sguardo all'innovazione digitale per BWH Hotels Italia, gruppo alberghiero con 170 alberghi in 100 destinazioni in Italia. BWH ha firmato una partnership con Takyon, che vuole rivoluzionare il settore...

Rilancio business travel, ma a ottobre la spesa media si abbassa

11 novembre 2023 | Redazione

Prosegue la ripresa del settore viaggi d'affari dopo l'impatto dovuto dalla pandemia di Covid. A ottobre il Business Travel Trend, indice mensile realizzato dal Gruppo Uvet con il Centro Studi Promoto...

Volare sereni: consigli utili per rilassarsi in viaggio

09 ottobre 2023 | Redazione

Quando si affronta un viaggio in aereo, si parte colmi di speranze e di voglia di divertirsi, ma alcune persone soffrono tremendamente questo mezzo. Non sono rari i casi di ansia e di stress, dato che...

Tip, Alpitour in vendita: mandato affidato a Goldman Sachs

02 ottobre 2023 | Redazione

Tamburi e gli azionisti di maggioranza di Alpitour hanno avviato il processo di vendita del tour operator affidando a Goldman Sachs l'incarico di aprire la procedura di esplorazione per cedere le quot...

Enit promuove l'Italia sul mercato cinese con WeChat

02 ottobre 2023 | Redazione

Nuovi accordi sul turismo tra Italia e Cina. Enit e WeChat, piattaforma digitale leader assoluta sul mercato cinese, hanno siglato un accordo strategico per aumentare in modo esponenziale la visibilit...

Minor, il brand Avani apre l'hotel Rio Novo a Venezia

02 ottobre 2023 | Redazione

Avani, il brand di Minor Hotels, continua a espandere il suo portfolio europeo con il lancio di Avani Rio Novo Venezia. La struttura offre ai suoi ospiti la possibilità di esplorare le calli e gli ant...

A Idee per Viaggiare il Sun Siyam Iru Veli alle Maldive

01 ottobre 2023 | Redazione

Nuova esclusiva alle Maldive per Idee per Viaggiare, che commercializzerà nel mercato italiano il Sun Siyam Iru Veli, 5 stelle nell’atollo di Dhaalu. Il resort fa parte della catena maldiviana Sun Siy...

Bluvacanze porta nelle sue adv il buy now pay later di Scalapay

01 ottobre 2023 | Redazione

Ora le agenzie di viaggi del Gruppo Bluvacanze associate con i marchi Bluvacanze e Vivere&Viaggiare offrono a tutti i loro clienti il metodo di pagamento buy now pay later con Scalapay. Formula di rap...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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