Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Revolut e Visa semplificano i pagamenti in viaggio

17 luglio 2023 | Redazione

Revolut e Visa stanno sperimentando una soluzione nuova e innovativa per offrire i pagamenti digitali in viaggio, persino all’ultimo minuto. L'attività prevede la distribuzione gratuita di carte di de...

Capodanno a Dubai: al via le vendite di Mappamondo

17 luglio 2023 | Redazione

Mappamondo gioca d’anticipo e apre le vendite su Dubai per il Capodanno e l’Epifania 2024 con un’importante novità: quest’anno saranno ben nove gli aeroporti in Italia da cui sarà possibile raggiunger...

Nel 2026 le cinque stelle di Baglioni Hotels a Forte dei Marmi

17 luglio 2023 | Redazione

Un’altra meta amata da moltissimi viaggiatori si aggiunge alle prestigiose location della Collection Baglioni Hotels & Resorts. Nel 2026 aprirà le porte un Baglioni Hotel a Forte dei Marmi, nella cent...

L'estate e la “contesa” mare-montagna: cosa dice l'Osservatorio Federconsumatori

10 luglio 2023 | Redazione

Entra sempre più nel pieno la stagione estiva e per molti si avvicina l’atteso appuntamento con le vacanze: i cittadini che partiranno saranno circa il 39%. In molti, oltre il 52% di chi partirà, opte...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Vacanze multigen tra spiagge, metropoli e natura: i consigli firmati CartOrange

09 luglio 2023 | Redazione

Dopo il Covid il tempo passato assieme ai propri cari è diventato ancora più prezioso e si cerca di recuperarlo in ogni modo, anche in vacanza: è infatti una tendenza in forte ascesa quella dei viaggi...

Lazio, a Santa Marinella l'opening di Palazzo Moresco

09 luglio 2023 | Redazione

Tempo di opening per Palazzo Moresco, un boutique resort realizzato in un edificio storico liberty dal Gruppo turistico internazionale Sonders&Beach. Palazzo Moresco si trova a Santa Marinella, poco d...

Il Gruppo BWH Italia si espande: 10 nuovi hotel negli ultimi sei mesi

09 luglio 2023 | Redazione

Chiude con risultati positivi lo sviluppo del network nei primi sei mesi di quest'anno per BWH Hotels Italia. Sono in tutto 10 le strutture in altrettante destinazioni ad arricchire l’offerta del Grup...

Summer, in viaggio il 74% degli italiani: il monitoraggio Ipsos Future4Tourism

09 luglio 2023 | Redazione

L’estate 2023 è la conferma che la pandemia è stata lasciata definitivamente alle spalle. Il conflitto russo-ucraino e l’inflazione non stanno avendo un sostanziale impatto sul desiderio di viaggiare...

Lusso, Uber arriva a Mykonos con il servizio Boat

09 luglio 2023 | Redazione

In vista di una stagione estiva che si prospetta in crescita per le principali mete turistiche del Sud Europa, come le isole greche, spagnole e italiane, Uber annuncia il lancio di nuovi servizi a com...

Crociere lunghe? Da Costa la soluzione “Voyages”

08 luglio 2023 | Redazione

Costa Crociere presenta le Costa Voyages, una nuova esperienza di crociera pensata per vivere al meglio gli itinerari lunghi. Da settembre 2023, con un’unica crociera dai 10 ai 14 giorni, gli ospiti p...

Estate, quasi 16 milioni di connazionali in partenza a luglio

03 luglio 2023 | Redazione

Sono 15,6 milioni gli italiani che hanno deciso di andare in vacanza a luglio, con un aumento dell’1% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. È quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixè nel pr...

L’Ungheria piace agli italiani: fanno da traino i soggiorni in città

03 luglio 2023 | Redazione

L’Italia si conferma uno dei mercati di punta per il turismo ungherese e lo dimostrano un sondaggio e un'analisi di dati portata avanti dall’Agenzia Nazionale del Turismo Ungherese. La ricerca, che in...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

24 luglio - 26 luglio 18:00 - 23:00 | Garessio (CN) , Evento diffuso

Acqua S.Bernardo compie un secolo di vita con la Festa dell’Acqua a Garessio

16 luglio 2026 | Redazione

Tre giorni di incontri, spettacoli, musica, sport, trekking e momenti culturali tra Garessio e Ormea 
per celebrare i 100 anni di Acqua S.Bernardo

23 luglio - 26 luglio 12:30 - 23:30 | Milano , Biblioteca degli Alberi, Porta Nuova

Il “Lido Coca-Cola” in programma a Milano dal 23 al 26 luglio

15 luglio 2026 | Redazione

L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

31 agosto - 06 settembre 18:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

La quinta edizione della Trieste Cocktail Week in programma dal 31 agosto al 6 settembre

15 luglio 2026 | Redazione

Complessivamente tra bar, ristoranti, hotel e botteghe, saranno 25 le attività coinvolte nell’edizione 2026 della manifestazione

19 luglio 09:00 - 16:30 | New York City , Cafè Colmado

3TEMP, Cafè Colmado e Kappa uniscono running, caffè e community 
a New York

14 luglio 2026 | Redazione

Più che un semplice evento di running, l'iniziativa riflette la visione di 3TEMP di creare connessioni significative attraverso esperienze condivise

14 luglio - 18 luglio 18:00 - 21:00 | Milano , Evento diffuso

Pizza Week: dal 14 al 18 luglio le signature pizze di DryMilano conquistano gli hotel più prestigiosi della città 14-18 luglio

13 luglio 2026 | Redazione

DryMilano lascia il bancone di via Solferino per dar vita a Pizza on Tour, format itinerante dedicato al mondo dell’ospitalità

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