Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Autograph Collection Hotels presenta il nuovo The Pantheon Iconic Rome Hotel

09 maggio 2018 | Redazione

Autograph Collection Hotels, la collezione distintiva di hotel indipendenti parte del gruppo Marriott International, ha annunciato l’apertura di The Pantheon Iconic Rome Hotel nel cuore della Città Et...

Quando il treno e l'autobus battono l'aereo: le tratte in Europa dove si va più veloce via terra

09 maggio 2018 | Redazione

Qual è il mezzo di trasporto più veloce per viaggiare in Europa? Per rispondere a questa domanda GoEuro, la piattaforma di viaggio che permette di cercare e prenotare treni, autobus e voli, ha messo a...

MSC Crociere incontra i Tour Operator per programmare il medio e lungo raggio

09 maggio 2018 | Redazione

MSC Crociere ha incontrato 33 tour operator, iniziativa inedita per la compagnia privata più grande al mondo, nata per condividere le prossime strategie le principali novità comuni. Tanti i temi affro...

Evolution Travel apre alle criptovalute: si accettano pagamenti in Bitcoin, Ethereum e Dash

09 maggio 2018 | Redazione

Bitcoin (BTC), Ether (ETH) e Dash (Dash) sono le criptovalute che Evolution Travel, realtà attiva nell’ambito della vendita di viaggi online attraverso un network di consulenti, ha deciso di accettare...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Nuove destinazioni per Onefinestay: appartamenti di lusso in Grecia e in Oceania

09 maggio 2018 | Redazione

Onefinestay, il leader globale degli affitti brevi nelle case di lusso, ha annunciato nuove aggiunte al suo portfolio di dimore di lusso: le nuove destinazioni nel mondo includono Grecia, Australia e...

Sabre: le tre tendenze tecnologiche che definiranno il futuro dei viaggi

08 maggio 2018 | Redazione

Sabre Corporation ha recentemente pubblicato il nuovo Report sulle tecnologie emergenti del 2018, redatto dagli esperti di Sabre Labs. Il report contiene le previsioni in ambito tecnologico, focalizza...

Licenziamenti Best Tours, la risposta di Arkus Network

08 maggio 2018 | Redazione

Ha fatto  scalpore nei giorni scorsi la notizia del licenziamento collettivo in atto in Best Tours che, secondo quando rivelato da Travel Quotidiano, riguarderebbe 31 dei 55 dipendenti del Tour Operat...

Quando conviene prenotare le vacanze estive in base alla destinazione

08 maggio 2018 | Redazione

TripAdvisor ha svelato i i risultati del suo report “Best Time to Book” svelando quando i viaggiatori possono trovare e prenotare gli hotel ai prezzi più bassi questa estate. Per raccogliere queste in...

Sudafrica, aumenta la richiesta di zone malaria-free: Mappamondo amplia il catalogo

08 maggio 2018 | Redazione

Mappamondo registra un buon andamento delle vendite sul Sudafrica, trainate dai viaggi in zone malaria free, grazie all’aumento della domanda da parte di famiglie con bambini e di giovani coppie in vi...

Dati HomeAway: in Abruzzo, Valle D'Aosta, Calabria e Marche le case vacanze più economiche

08 maggio 2018 | Redazione

HomeAway ha presentato i dati della sua ultima rilevazione dei prezzi delle case vacanza sulla piattaforma tra gennaio e novembre del 2017. Lo studio prende in considerazione sia le destinazioni entro...

Riapre Allegroitalia Lords of Verona

08 maggio 2018 | Redazione

Riapre il 17 maggio, dopo un intenso lavoro di riqualificazione, Allegroitalia Lords of Verona, edificio in pieno centro storico e a due passi da tutte le principali attrazioni: sorge in Piazza dei Si...

Macaronesia, la protagonista del catalogo Spagna e Portogallo di Europa World

07 maggio 2018 | Redazione

Anche quest’anno Europa World, operatore di Quality Group, punta nel nuovo catalogo dedicato a “Spagna e Portogallo” sulla Macaronesia, il complesso di isole dell’Oceano Atlantico Settentrionale compo...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi