Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Veratour, inizio di stagione a +15%. Grecia al centro dei desideri

16 maggio 2018 | Redazione

Valigie già rispolverate e idee chiare in vista delle vacanze estive 2018: rispetto al 2017, sono già il 15% in più gli italiani ad aver confermato una vacanza con Veratour, tour operator italiano lea...

Byhours e la sfida della formula pay-per-use per gli hotel

16 maggio 2018 | Redazione

Byhours, piattaforma di prenotazione online e app mobile che permette di prenotare micro-soggiorni in più di 3.000 hotel in pacchetti da 3, 6 o 12 ore, pagati quindi in base all'utilizzo in formula pa...

A Roma il primo Skal Corner, free lounge al centro della capitale per i soci di Skal International

15 maggio 2018 | Redazione

Skal International Rome ha annunciato la nascita del Primo Skal Corner grazie all’accordo con Rome Free Lounge, uno spazio multifunzionale per i turisti di tutto il mondo che visitano Roma. I professi...

Phocuswright Europe: due startup italiane finaliste della Battleground competition

15 maggio 2018 | Redazione

Dal 15 al 17 maggio Amsterdam è il centro dell'innovazione turistica con l'edizione 2018 di Phocuswright Europe, uno degli eventi più autorevoli in Europa  nel settore. Molto ricco il programma che pr...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Il ritorno al business di Adriano Meloni: accordo tra Trydoo.com e Trustforce

15 maggio 2018 | Redazione

Dismessi i panni dell'assessore al turismo di Roma Capitale, Adriano Meloni è tornato ad occuparsi a tempo pieno della sua creatura, Trydoo.com, piattaforma digitale di offerte di viaggio rivolta al c...

Best Western annuncia un nuovo affiliato a Villafranca di Verona

15 maggio 2018 | Redazione

Nuovo hotel in Veneto a Villafranca di Verona per Best Western Italia: Best Western Plus Hotel Expo Verona ha 113 camere di cui 85 standard, 16 deluxe, 10 junior suite e 2 suite. Il nuovo affiliato en...

Al via i voli stagionali Delta per Atlanta da Milano, Venezia e Roma

15 maggio 2018 | Redazione

Con il mese di maggio saliranno a sette i collegamenti nonstop Delta Air Lines fra l’Italia e gli Stati Uniti. Il vettore americano riprende infatti ad operare i voli nonstop stagionali per il suo hub...

Massimiliano Archiapatti è il nuovo Presidente di ANIASA

15 maggio 2018 | Redazione

Massimiliano Archiapatti, Direttore Generale e AD di Hertz Italiana, è il nuovo Presidente di ANIASA, l’Associazione Nazionale Industria dell'Autonoleggio e Servizi Automobilistici, che all’interno di...

Cisalpina Tours ottiene la certificazione PCI-DSS

15 maggio 2018 | Redazione

Cisalpina Tours, società del Gruppo Bluvacanze, ha conseguito la Payment Card Industry Data Security Standard (PCI-DSS) nelle tempistiche previste da IATA. Si tratta dello standard mondiale vigente de...

Oxford Economics misura l'influenza di Tripadvisor sul mercato dei viaggi

14 maggio 2018 | Redazione

TripAdvisor ha rivelato i risultati dello studio “Misurazione dell’Economia Mondiale dei Viaggi”, condotto da Oxford Economics in partnership con TripAdvisor per esaminare le dimensioni dell’economia...

Expedia: forte ascesa per il turismo al mare fuori stagione in Romagna e Toscana

14 maggio 2018 | Redazione

Nuovi dati di Gruppo Expedia mostrano come il turismo italiano continui a crescere in maniera significativa. Guardando in particolare le zone costiere, Rimini, Grosseto e la Versilia spiccano tra le d...

Roseweeod Baha Mar apre alle Bahamas il 22 maggio

14 maggio 2018 | Redazione

Rosewood Baha Mar aprirà i battenti il 22 maggio sulla bianca e incontaminata spiaggia di Cable Beach a Nassau, sull’isola di New Providence alle Bahamas, segnando l’ingresso in questo arcipelago del...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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