Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Giordania, l'Italia è il primo mercato europeo con 72.869 arrivi

16 gennaio 2023 | Redazione

La Giordania ha diffuso i dati relativi agli arrivi nel Paese durante il 2022. Tra i mercati di riferimento, spicca l'Italia con 72.869 arrivi, la migliore tra i bacini europei e con alle spalle Franc...

Leolandia seleziona personale stagionale da febbraio

16 gennaio 2023 | Redazione

Nuove opportunità di lavoro nel parco tematico di Leolandia, che ha aperto le selezioni per il personale in vista della stagione 2023, al via sabato 18 febbraio per Carnevale con oltre un mese di anti...

Welcome Travel, al via il nuovo tool social per le adv

16 gennaio 2023 | Redazione

E' attiva la nuova piattaforma di gestione dei canali social messa a disposizione delle agenzie Welcome Travel e Geo per rendere la loro comunicazione ancora più efficace, più organizzata e più veloce...

Sostenibilità e consapevolezza le parole d'ordine a BIT 2023

16 gennaio 2023 | Redazione

Saranno soprattutto i contenuti di qualità il tratto distintivo di BIT 2023, da domenica 12 a martedì 14 febbraio 2023 presso l’Allianz MiCo di Milano, per supportare con efficacia operatori e viaggia...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Il Giappone di Kel 12 riparte con slancio e spinge sui “viaggi con l'esperto”

12 gennaio 2023 | Redazione

Il Giappone firmato Kel 12 riparte al meglio e con proiezioni ottimistiche per il futuro. Oggi il tour operator conta su una programmazione composta da 12 itinerari di viaggio con esperti che si affia...

Alle Seychelles più di 334mila visitatori nel 2022

12 gennaio 2023 | Redazione

È positivo il 2022 delle Seychelles, che hanno registrato oltre 334mila arrivi pari al +81% rispetto all'anno 2021. Una conferma del grande interesse dei viaggiatori di tutto il mondo per l’arcipelago...

Tuttohotel, al via alla Mostra d’Oltremare di Napoli il 16 gennaio

12 gennaio 2023 | Redazione

Lunedì 16 gennaio alla Mostra d’Oltremare di Napoli si inaugura la terza edizione di Tuttohotel, il salone dell’ospitalità alberghiera organizzato da Squisito Eventi, Ticketlab e D&D Group e riservato...

Estate, Ryanair potenzia il network su Bergamo e Milano Malpensa

12 gennaio 2023 | Redazione

Ryanair ha annunciato il proprio operativo per l'estate 2023 da e per le sue due basi lombarde di Bergamo e Milano Malpensa. Sono 12 le nuove rotte previste verso località come le croate Fiume e Zara...

Scalapay porta il “buy now pay later” in hotel con Federalberghi

11 gennaio 2023 | Redazione

Nuovo accordo tra Scalapay e Federalberghi con l'obiettivo di dare la possibilità a chi soggiorna in hotel di dilazionare i costi in tre rate, grazie alla formula “buy now pay later”. L'accordo si ins...

Hnh firma il franchising con Accor per l'Almar Timi Ama in Sardegna

11 gennaio 2023 | Redazione

Hnh Hospitality ha firmato un accordo di franchising con Accor, per l’Almar Timi Ama Resort & Spa in Sardegna di cui ha rilevato la gestione a novembre 2022. La struttura sarda vanterà, dunque, un dop...

Lavoro, a gennaio 58mila assunzioni nel turismo

10 gennaio 2023 | Redazione

Sono 504mila i lavoratori ricercati dalle imprese nel mese di gennaio, ben 1,3 milioni nell'intero primo trimestre dell'anno. Il dato arriva dal consueto Bollettino del Sistema informativo Excelsior, ...

Gruppo Fs: oltre 25,5 miliardi di nuove gare da Ferrovie e Anas

10 gennaio 2023 | Redazione

Oltre 25,5 miliardi di nuove gare lanciate e 15 miliardi di appalti aggiudicati per il polo infrastrutture del Gruppo Fs nel 2022. Quello appena concluso, per Rete Ferroviaria Italiana (Rfi) e Anas, i...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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