Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Neos, accordo di “wet lease” con la croata Etf Airways

19 gennaio 2023 | Redazione

Neos, parte di Alpitour World, ha firmato un accordo di wet lease in con con Etf Airways, compagnia aerea croata con cui ha già avviato collaborazioni la scorsa estate. Grazie all'accordo, Etf Airways...

easyJet annuncia otto nuovi collegamenti internazionali dall'Italia

19 gennaio 2023 | Redazione

easyJet ha annunciato un secondo gruppo di otto rotte internazionali che saranno operative per i passeggeri in partenza da e per l’Italia per tutta la prossima stagione estiva 2023. Sono cinque gli ae...

La Boscolo Academy riparte e diventa “Social”

19 gennaio 2023 | Redazione

Riparte la Boscolo Academy che nel 2023 diventa “Social” focalizzandosi sulla comunicazione digitale, ormai fondamentale per il successo di tutte le realtà commerciali, tour operator e agenzie di viag...

Ita Airways, sul tavolo del Mef l'offerta di Lufthansa

19 gennaio 2023 | Redazione

È arrivata sul tavolo del Mef (il ministero dell'Economia e delle Finanze) l'offerta di Lufthansa per comprare una quota dell'ex Alitalia, Ita Airways. “Lufthansa sta cercando di acquisire una parteci...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Ryanair annuncia le 4 rotte da Ancona per la stagione estiva

18 gennaio 2023 | Redazione

La low cost Ryanair è in piena programmazione estiva e ha annunciato il proprio operativo da Ancona con quattro rotte verso destinazioni da city break come Londra (Stansted), Bruxelles (Charleroi), Cr...

Brasile, a Marcelo Freixo la guida di Embratur

18 gennaio 2023 | Redazione

Marcelo Freixo ha assunto la guida di Embratur, l'Ente del turismo del Brasile, e intende recuperare l'immagine internazionale del Paese, lavorando per un turismo moderno, efficiente e impegnato nella...

Francorosso amplia il ventaglio di proposte inTour per l'estate

18 gennaio 2023 | Redazione

Il brand di Alpitour Francorosso amplia ulteriormente la propria proposta di itinerari inTour per l'estate 2023: non una semplice vacanza, ma una straordinaria occasione per entrare in contatto con cu...

Dils si espande e annuncia la divisione “Hospitality & International Growth”

18 gennaio 2023 | Redazione

Prosegue l’espansione di Dils, che lancia la nuova divisione “Hospitality & International Growth” sotto la guida esperta di Roberto Galano e Leonardo Gloor. Il team sarà impegnato fin da subito in ope...

Business travel, BizAway lancia la copertura BizzyFlex

17 gennaio 2023 | Redazione

BizAway, scaleup attiva nel business travel dal 2015, ha messo a punto un nuovo e innovativo servizio per venire incontro alle necessità dei propri clienti che chiedono viaggi aziendali sempre più fle...

Giordania, l'Italia è il primo mercato europeo con 72.869 arrivi

16 gennaio 2023 | Redazione

La Giordania ha diffuso i dati relativi agli arrivi nel Paese durante il 2022. Tra i mercati di riferimento, spicca l'Italia con 72.869 arrivi, la migliore tra i bacini europei e con alle spalle Franc...

Leolandia seleziona personale stagionale da febbraio

16 gennaio 2023 | Redazione

Nuove opportunità di lavoro nel parco tematico di Leolandia, che ha aperto le selezioni per il personale in vista della stagione 2023, al via sabato 18 febbraio per Carnevale con oltre un mese di anti...

Welcome Travel, al via il nuovo tool social per le adv

16 gennaio 2023 | Redazione

E' attiva la nuova piattaforma di gestione dei canali social messa a disposizione delle agenzie Welcome Travel e Geo per rendere la loro comunicazione ancora più efficace, più organizzata e più veloce...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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