Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

A Zeitgeist Asset Management la proprietà dell'Hotel Midas di Roma

20 gennaio 2023 | Redazione

Cambio di proprietà per l’Hotel Midas di Roma, acquisito da Zeitgeist Asset Management con sede principale a Praga e attivo in Germania ed Europa centro-orientale, che da gennaio 2022 opera anche in I...

Dalla Puglia agli Emirati le top destination del 2023

20 gennaio 2023 | Redazione

C’è una gran voglia di estero tra gli italiani. Molti sceglieranno però di rimanere in Italia: il 54% dei vacanzieri è orientato al momento soprattutto sulla Puglia che conquista il primo posto con il...

Condor cambia casa all'aeroporto JFK di New York

19 gennaio 2023 | Redazione

La compagnia aerea leisure tedesca Condor Airlines, si è traserita dal terminal 1 (T1) al terminal 7 (T7) dell'aeroporto internazionale John F. Kennedy (JFK) di New York. Il vettore sarà ora nello ste...

Neos, accordo di “wet lease” con la croata Etf Airways

19 gennaio 2023 | Redazione

Neos, parte di Alpitour World, ha firmato un accordo di wet lease in con con Etf Airways, compagnia aerea croata con cui ha già avviato collaborazioni la scorsa estate. Grazie all'accordo, Etf Airways...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

easyJet annuncia otto nuovi collegamenti internazionali dall'Italia

19 gennaio 2023 | Redazione

easyJet ha annunciato un secondo gruppo di otto rotte internazionali che saranno operative per i passeggeri in partenza da e per l’Italia per tutta la prossima stagione estiva 2023. Sono cinque gli ae...

La Boscolo Academy riparte e diventa “Social”

19 gennaio 2023 | Redazione

Riparte la Boscolo Academy che nel 2023 diventa “Social” focalizzandosi sulla comunicazione digitale, ormai fondamentale per il successo di tutte le realtà commerciali, tour operator e agenzie di viag...

Ita Airways, sul tavolo del Mef l'offerta di Lufthansa

19 gennaio 2023 | Redazione

È arrivata sul tavolo del Mef (il ministero dell'Economia e delle Finanze) l'offerta di Lufthansa per comprare una quota dell'ex Alitalia, Ita Airways. “Lufthansa sta cercando di acquisire una parteci...

Ryanair annuncia le 4 rotte da Ancona per la stagione estiva

18 gennaio 2023 | Redazione

La low cost Ryanair è in piena programmazione estiva e ha annunciato il proprio operativo da Ancona con quattro rotte verso destinazioni da city break come Londra (Stansted), Bruxelles (Charleroi), Cr...

Brasile, a Marcelo Freixo la guida di Embratur

18 gennaio 2023 | Redazione

Marcelo Freixo ha assunto la guida di Embratur, l'Ente del turismo del Brasile, e intende recuperare l'immagine internazionale del Paese, lavorando per un turismo moderno, efficiente e impegnato nella...

Francorosso amplia il ventaglio di proposte inTour per l'estate

18 gennaio 2023 | Redazione

Il brand di Alpitour Francorosso amplia ulteriormente la propria proposta di itinerari inTour per l'estate 2023: non una semplice vacanza, ma una straordinaria occasione per entrare in contatto con cu...

Dils si espande e annuncia la divisione “Hospitality & International Growth”

18 gennaio 2023 | Redazione

Prosegue l’espansione di Dils, che lancia la nuova divisione “Hospitality & International Growth” sotto la guida esperta di Roberto Galano e Leonardo Gloor. Il team sarà impegnato fin da subito in ope...

Business travel, BizAway lancia la copertura BizzyFlex

17 gennaio 2023 | Redazione

BizAway, scaleup attiva nel business travel dal 2015, ha messo a punto un nuovo e innovativo servizio per venire incontro alle necessità dei propri clienti che chiedono viaggi aziendali sempre più fle...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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