Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Mirabilia fa tappa ad Osaka con "Italia amore mio"

02 novembre 2018 | Redazione

Continua la collaborazione tra Mirabilia Network e il Paese del Sol Levante. Dopo il recente incontro a Matera con Giorgio Starace, ambasciatore d’Italia in Giappone, l’associazione Mirabilia partecip...

Roadshow Geo 4you: il network incontra oltre 1.000 agenti in giro per l'Italia

02 novembre 2018 | Redazione

A breve partirà il Roadshow 4you di Geo Travel Network: programmate 21 tappe nelle principali città italiane. La prima è prevista per il 5 novembre a Palermo, seguita da Catania, Varese, Milano, Bresc...

Celebrity Cruises: consegnata la nuova Celebrity Edge

02 novembre 2018 | Redazione

Dopo oltre quattro anni di progettazione e 23 mesi di lavori di costruzione che hanno impegnato migliaia tra ingegneri, architetti, artigiani, designer, contractor e operai dei cantieri navali, è stat...

La startup Heartland Japan apre al mercato italiano per far scoprire il Giappone autentivo

02 novembre 2018 | Redazione

La startup con sede a Tokyo Heartland Japan, sta creando una serie di itinerari fuori da quella comunemente chiamata Golden Route (Tokyo-Kyoto-Hiroshima), il tipico itinerario fatto da chi viaggia in...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Phu Quoc: il Chen Sea Resort & Spa nuova rappresentanza di MST

02 novembre 2018 | Redazione

Si trova a Phu Quoc, nell’isola più celebre del Vietnam, l’ultima new-entry nel portafoglio di MST. Il gsa milanese si occuperà sul mercato italiano della promozione del Chen Sea Resort & Spa, struttu...

Le 10 mete emergenti per il 2019, dal Wadi Rum a Samarcanda

01 novembre 2018 | Redazione

Booking.com ha stilato la classifica delle dieci migliori destinazioni emergenti per il 2019. Da Palomino, una località costiera paradisiaca in Colombia, al deserto del Wadi Rum in Giordania, passando...

Investimenti aeroportuali: 4 miliardi di investimenti in 6 anni

01 novembre 2018 | Redazione

Sul portale dell’ENAC è stato pubblicato il Report “Stato degli investimenti infrastrutturali per gli aeroporti nazionali” con gli aggiornamenti relativi agli investimenti del primo semestre 2018 effe...

Il 9 e 10 novembe torna Buy Tuscany: il workshop b2b alla decima edizione

01 novembre 2018 | Redazione

Tra pochi giorni aprirà la decima edizione di Buy Tuscany, atteso workshop B2B ,fiore all’occhiello di Toscana Promozione Turistica: l’offerta turistica della regione sarà protagonista venerdì 9 e sab...

Neos, entra in flotta il terzo 787 Dreamliner e si attende il quarto

01 novembre 2018 | Redazione

Prosegue il percorso di crescita ed espansione di Neos, la compagnia aerea del gruppo Alpitour: a quasi un anno dall’arrivo del primo Dreamliner, il 1° novembre è infatti atterrato a Milano Malpensa E...

Nuove misure bagagli a mano dal 1° novembre: Ryanair e Wizz Air confermano l'avvio delle nuove regole

01 novembre 2018 | Redazione

I richiami del Garante italiano alla concorrenza, che aveva chiesto nei giorni scorsi la sospensione della nuova policy bagagli di Ryanair e Wizz Air, non sono serviti e le due compagnie hanno conferm...

Masterchef a bordo delle navi Msc Crociere: sfide in cucina con protagonisti i bambini

31 ottobre 2018 | Redazione

MSC Crociere ha appena annunciato il lancio di MasterChef Juniors at Sea, una nuova iniziativa MSC Crociere con al centro divertenti sfide in cucina pensate per bambini di tutte le età. Il gioco dunqu...

Uvet: pronto per ottobre 2019 il nuovo Resort a Zanzibar

31 ottobre 2018 | Redazione

Manca un anno esatto al debutto del nuovo Resort Kilindini – di intera proprietà del Gruppo Uvet – a Pwani Mchangani, Zanzibar. Il Kilindini Resort & Spa vuole replicare il successo del Twiga Beach &...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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