Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Royal Caribbean: aperte le prenotazioni per 3 navi in Alaska nella stagione 2020

08 novembre 2018 | Redazione

Royal Caribbean International dall'8 novembre 2018 apre le prenotazioni per le crociere in Alaska del 2020 e offre agli ospiti ben tre navi e mille opportunità per avventurarsi in territori inesplorat...

Moxy Hotels sbarca a Tbilisi in Georgia

08 novembre 2018 | Redazione

Moxy Hotels, brand esperienziale di Marriott International, ha fatto il suo debutto in Georgia con l’apertura di Moxy Tbilisi. Situato a Saarbruecken Square, l’hotel di 130 camere combina lo stile e l...

Gattinoni Travel Experience porta i Caraibi a Milano

07 novembre 2018 | Redazione

Gattinoni Mondo di Vacanze ha portato i Caraibi nel suo HUB di Via Statuto a Milano per una serata evento dedicata al lusso caraibico dei resort più esclusivi. Agenti di viaggio e clienti hanno avuto...

B-Rent torna al WTM e lancia il noleggio notturno a Milano e a Napoli

07 novembre 2018 | Redazione

Nel 2018 il fatturato chiuderà, per il secondo anno consecutivo, con una crescita del 100% e in vista del prossimo anno si prevede un sempre più forte presidio presso le stazioni dell’alta velocità e...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Da Emirates uno "smart tunnel" all'aeroporto di Dubai per velocizzare i check-in

07 novembre 2018 | Redazione

Emirates si prepara a lanciare il primo "percorso biometrico" al mondo che offrirà ai suoi clienti controlli aeroportuale veloci e senza problemi presso l'hub della compagnia aerea nell'aeroporto inte...

Inizia il WTM 2018: Enit taglia il nastro del padiglione Italia

07 novembre 2018 | Redazione

Enit ha tagliato il nastro dello stand Italia al World Travel Market di Londra nel primo giorno dell'edizione 2018 della fiera del turismo internazionale. Il compito è toccato all'ambasciatore italian...

Costa Crociere vincitrice italiana dei WTM World Travel Leaders Awards

07 novembre 2018 | Redazione

È Costa Crociere l’azienda italiana vincitrice dei WTM World Travel Leaders Awards. Selezionata tra le nomination dei WTM London Media Partners, la Compagnia viene premiata ufficialmente il 6 novembre...

Alpitour: costituita la Press e Swan SpA

07 novembre 2018 | Redazione

A partire dal 1° novembre 2018 i due tour operator Press Tours SpA e Swan Tour SpA sono confluiti in un’unica società che prende il nome di Press & Swan SpA, che riporta alla Direzione Tour Operating...

Finnair, 3 nuove rotte leisure per la prossima estate: Bologna, Porto e Bordeaux

07 novembre 2018 | Redazione

Finnair, per rafforzare ulteriormente la sua offerta leisure per la prossima stagione estiva, aprirà tre nuove rotte verso Bologna, Porto e Bordeaux. Verrà inoltre aumentata la capacità verso alcune d...

Condè Nast Johansens annuncia i vincitori degli awards of excellence 2019

07 novembre 2018 | Redazione

Condé Nast Johansens, punto di riferimento nel settore dei viaggi di lusso da oltre 36 anni, ha premiato i vincitori degli Awards of Excellence 2019, il premio annuale dei migliori alberghi del mondo....

Nuova apertura a due passi dall'acropoli: nasce Athens Marriott Hotel

07 novembre 2018 | Redazione

Marriott Hotels torna nella capitale della Grecia con l’apertura di Athens Marriott Hotel. Situato di fronte allo Stavros Niarchos Park, all’Opera House e alla National Library e a pochi minuti dall’A...

Si alza il sipario sulla seconda edizione di “Shopping Tourism"

07 novembre 2018 | Redazione

Mancano pochi giorni alla seconda edizione di “Shopping Tourism - il forum italiano”, appuntamento in Italia dedicato al fenomeno dello shopping tourism ideato e organizzato da Risposte Turismo in par...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

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