Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

La situazione è grave: un viaggiatore su 4 pensa di poter diventare un influencer

14 novembre 2018 | Redazione

Nonostante, secondo le ultime ricerche presentate al WTM, risulti che solo il 3% dei viaggiatori consideri gli influencer di viaggi determinanti nella scelta di una vacanza sono sempre di più coloro c...

TripAdvisor: il nuovo social dei viaggi è online per tutti su sito e app mobile

13 novembre 2018 | Redazione

TripAdvisor ha reso disponibile la nuova versione del sito web e app per i viaggiatori di tutto il mondo, uscendo dalla fase Beta che ha trasformato il sito di viaggi in un social network vero e propr...

Nasce ItaloTaste: ristorazione servita direttamente al posto in tutto il treno

13 novembre 2018 | Redazione

Italo presenta un nuovo servizio dedicato ai suoi viaggiatori, attivo su determinati treni durante le fasce orarie di pranzo e cena, per rendere l’esperienza di viaggio sempre più esclusiva: nasce Ita...

8 campeggi con SPA dove farsi viziare a contatto con la natura

13 novembre 2018 | Redazione

L’estate ormai è un vago ricordo e in attesa delle festività natalizie il ponte dell’Immacolata diventa il periodo perfetto una fuga dalla città e dallo stress della quotidianità. Proprio per un city...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Seconda edizione per Piceno Hospitality 2.0

13 novembre 2018 | Redazione

Piceno Hospitality 2.0 è un progetto organizzato dalla Camera di Commercio delle Marche e dall'Azienda Speciale Piceno Promozione. L’evento, giunto alla seconda edizione, avrà luogo in data 15 novembr...

A Roma la IV Convention annuale dell'Associazione Home Staging Lovers

13 novembre 2018 | Redazione

Le nuove prospettive dell'home staging per il turismo extra alberghiero. Questo il tema della 4^ Convention annuale Home Staging Lovers, l’associazione professionale che riunisce home stager qualifica...

SITA acquisisce MEXIA Interactive, leader nell'analisi dei flussi di passeggeri

13 novembre 2018 | Redazione

SITA ha acquisito MEXIA Interactive, leader mondiale nell’analisi dei flussi di passeggeri del trasporto aereo. Grazie a questa acquisizione, gli operatori che utilizzano le soluzioni di SITA per la g...

A Livigno si dorme in uno chalet di neve

13 novembre 2018 | Redazione

Un bosco di neve pieno di magia, abitato da scoiattoli e cervi, ma anche da creature mitiche, come il dahu, lo stambecco dalle gambe asimmetriche per muoversi meglio sui ripidi pendii delle Alpi. Dal...

Wizz Air annuncia il ricorso contro l'Antitrust

12 novembre 2018 | Redazione

Wizz Air ha confermato che farà ricorso contro la decisione dell’Antitrust italiana - Italian Competition Authority’s (ICA) in merito alla nuova policy bagagli della Compagnia, che - spiega il vettore...

Le agenzie di viaggio vogliono portare la Iata in tribunale

12 novembre 2018 | Redazione

E’ stata una escalation di tensione sui contenuti e sui toni quella che ha portato alla totale contrapposizione  IATA - l’Associazione di 290 tra i principali vettori aerei – ed ECTAA, l’Organizzazion...

MSC: Gianni Pilato e Marco Vedovato nuovi Sales Account Manager

12 novembre 2018 | Redazione

Due grandi novità nell’area commerciale di MSC Crociere con nuovi incarichi per Gianni Pilato e Marco Vedovato che vanno a ricoprire rispettivamente i ruoli di Sales Account Manager del Nord Ovest e N...

Gardaland Resort chiude una stagione record

12 novembre 2018 | Redazione

Si sono appena chiusi i cancelli di Gardaland Magic Halloween e – in attesa della prossima riapertura per Magic Winter – si traggono le conclusioni della stagione. Il 2018 si è rivelato per Gardaland...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 09 novembre 13:00 - 19:00 | Milano , Hotel Marriott

Milano Whisky Festival & Rum Show, distillati che passione

30 ottobre 2026 | Redazione

Dal 7 al 9 novembre addetti ai lavori e consumatori potranno incontrare distributori, imbottigliatori indipendenti e distillerie, anche italiane

10 novembre - 12 novembre 09:00 - 18:00 | Norimberga , Exhibition Centre

BrauBeviale racconta il futuro del mercato beverage internazionale

30 ottobre 2026 | Redazione

La fiera in programma a Norimberga dal 10 al 12 novembre presenterà una panoramica di soluzioni e servizi per l’intera filiera produttiva

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

21 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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