Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il Leonardo Milan City Center è l’hotel ufficiale della 50ª Stramilano

20 marzo 2023 | Redazione

Il Leonardo Milan City Center, 4 stelle di Leonardo Hotels Central Europe Division of Fattal Hotel Group, è l’hotel ufficiale della 50esima edizione della Stramilano, in programma il 19 marzo 2023, e...

In Qatar tornano i tour tra gli squali balena (anche con yacht di lusso)

20 marzo 2023 | Redazione

Discover Qatar, destination management company di Qatar Airways, ha annunciato che la seconda edizione dei tour Squali balena in Qatar inizierà il 18 maggio 2023 e durerà fino alla fine di agosto. I t...

In Italia arrivano le crociere di lusso Aqua Expeditions

20 marzo 2023 | Redazione

Il tour operator Going ha portato in esclusiva in Italia le crociere luxury Aqua Expeditions, la cui flotta è composta di due motoryacht e tre navi fluviali. La compagnia è stata fondata 16 anni fa da...

Londra, Amsterdam e New York nella Pasqua “estera” degli italiani

18 marzo 2023 | Redazione

Continuano a crescere i viaggi oltre confine, assai gettonati anche per Pasqua: secondo Airbnb il numero di pernottamenti all'estero è aumentato a livello globale del 49% rispetto all'anno precedente...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Caraibi, a Hyatt la gestione degli hotel Globalia

17 marzo 2023 | Redazione

Globalia e Hyatt Hotels Corporation, una delle più grandi società alberghiere del mondo, hanno raggiunto un accordo strategico che consentirà al Gruppo turistico spagnolo di affermarsi tra i più impor...

Ad aprile il debutto luxury del Glamore Milano Duomo

16 marzo 2023 | Redazione

Big player del settore dell’entertainment, Glamore Group debutta nel settore dell’ospitalità di lusso con l’apertura ad aprile 2023 del 5 stelle The Glamore Milano Duomo, nel cuore della città. È situ...

Capo Verde, ad Alpitour il Praia de Chaves Resort a Boa Vista

15 marzo 2023 | Redazione

Alpitour World punta sull’arcipelago della Repubblica di Capo Verde e acquisisce l’hotel Praia de Chaves Resort, situato sull'isola di Boa Vista, la cui gestione è stata rilevata da parte di VOIhotels...

Incoming, in Italia tornano i tour di gruppo dalla Cina

13 marzo 2023 | Redazione

Importante spinta all’incoming dalla Cina. Il ministero cinese della Cultura e del Turismo ha annunciato la ripresa dei tour di gruppo verso altri 40 Paesi, tra cui anche l'Italia, a partire dal 15 ma...

Google presenta Performance Max con obiettivi di viaggio

13 marzo 2023 | Redazione

Google ha lanciato Performance Max, la sua soluzione per campagne basate sugli obiettivi, nel mondo dei viaggi. Performance Max con obiettivi di viaggio è pensata per tutti gli inserzionisti del setto...

easyJet mette in vendita le rotte per la stagione invernale 2023-24

13 marzo 2023 | Redazione

Via libera all'inverno 2023-24 di easyJet. Il vettore Uk a bosso costo ha infatti avviato le vendita per i voli della prossima stagione invernale. Milioni di posti su oltre 138mila voli in partenza tr...

“NOW”, il Perù svela la nuova campagna per il rilancio del turismo

13 marzo 2023 | Redazione

Con immagini in diretta dalla cittadella di Machupicchu e grandi prospettive è stata svelata PERÙ NOW, la campagna pubblicitaria con cui il Perù si presenta agli occhi del mondo come una destinazione...

PNRR, il Mitur e la Bei lanciano il fondo tematico per il turismo

12 marzo 2023 | Redazione

Nell'ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) a sostegno del turismo sostenibile e della rigenerazione urbana, la Banca europea per gli investimenti (BEI) e il ministero del Turismo l...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

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Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

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26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

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A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

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LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

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Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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