Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Al via l'estate di Roma Fiumicino con più di 35 nuove rotte

31 marzo 2023 | Redazione

Prende il via la stagione estiva 2023 di Aeroporti di Roma e di Fiumicino, piena di novità, importanti conferme e interessanti prospettive soprattutto per il Nord America e l’Asia. L'estate alle porte...

Dalla Fontana di Trevi alla Torre Eiffel: la Top 50 delle attrazioni europee

30 marzo 2023 | Redazione

L'Europa vanta un'ampia offerta culturale, bei siti naturali e numerose proposte di svago, contando una serie di attrazioni turistiche adatte a tutti i gusti. Per scoprire le più gettonate Musement –...

Rebranding e tour tematici: il nuovo volto turistico di San Gimignano

29 marzo 2023 | Redazione

Prende ufficialmente il via il nuovo percorso di valorizzazione e qualificazione turistica e culturale di San Gimignano, in Toscana, che riceve ora le risorse di sviluppo della città in sinergia con g...

Wizz Air inaugura il volo Venezia-Gedda

28 marzo 2023 | Redazione

Primo volo da Venezia a Gedda, in Arabia Saudita, per Wizz Air. Servita due volte a settimana, la nuova rotta, attiva tutto l'anno, rafforza ulteriormente la presenza della compagnia aerea nella sua b...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Alitalia, l'Ue: “Illegale il prestito da 400 milioni del 2019”

27 marzo 2023 | Redazione

Secondo la Commissione europea il prestito ponte da 400 milioni di euro concesso ad Alitalia nel 2019 per dare continuità operativa – come i 900 stanziati nel 2017/18 – rappresenta un aiuto di Stato i...

Vacanze al mare: la top 5 di Click&Boat

27 marzo 2023 | Redazione

Crescono le vacanze di primavera al mare: secondo i dati rilasciati da Click&Boat, piattaforma di noleggio barche, quest’anno la voglia degli italiani di godersi esperienze e attività all’aria aperta...

Rocco Forte, al via la stagione di Masseria Torre Maizza in Puglia

27 marzo 2023 | Redazione

Immersa in una tenuta puntellata da maestosi ulivi centenari a metà strada tra la costa adriatica e la Valle d’Itria, Masseria Torre Maizza in Puglia è pronta ad accogliere gli ospiti internazionali p...

Dalla Tunisia alla Norvegia: Costa presenta le crociere C|Club 2023

25 marzo 2023 | Redazione

Costa Crociere presenta le crociere C|Club 2023, due vacanze-evento con un programma di attività disegnate in esclusiva per i soci del programma fedeltà della compagnia italiana. Si tratta di due croc...

Sostenibilità, nuova partnership tra Maggiore e LifeGate

25 marzo 2023 | Redazione

Al via il nuovo capitolo della partnership siglata tra Maggiore, brand di Avis Budget Group, e LifeGate, punto di riferimento per la sostenibilità in Italia, con il progetto “L’ape è vita” dedicato al...

Il parco acquatico Caribe Bay si allarga: aprirà anche una Spa

25 marzo 2023 | Redazione

Importare in Italia un nuovo modello di parco a tema acquatico e sviluppare un vero e proprio polo dell’intrattenimento a pochi chilometri da Venezia. È la nuova sfida di Caribe Bay a Jesolo, per 14 v...

Portogallo, a Madeira debutta il cinque stelle Barceló Functial Old Town

25 marzo 2023 | Redazione

A Madeira, in Portogallo, apre il nuovo 5 stelle firmato Barceló Hotel Group. La struttura prende il nome di Barceló Functial Old Town, vicino alla Cattedrale di Funchal e all’Avenida do Mar nel cuore...

Estate 2023, raffica di voli Ryanair da Napoli

24 marzo 2023 | Redazione

Mega operativo estivo di Ryanair a Napoli, con 58 rotte tra cui sei verso nuove destinazioni come Danzica, Memmingen, Paphos, Shannon, Trapani e Zante, oltre a un aumento delle frequenze su oltre 10 r...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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