Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il debutto italiano di MSC World Europa: “È la nave di Millennial e Gen Z”

24 aprile 2023 | Redazione

“La nave è per tutti, soprattutto per i giovani”. A dirlo è Leonardo Massa, dal 2013 managing director di MSC Crociere, durante il mega evento celebrato nell'homeport di Genova per il debutto italiano...

Prezzi, sicurezza e distanza: come viaggiano gli italiani nell'estate 2023

23 aprile 2023 | Redazione

Revolut pubblica i dati della sua ultima ricerca su consumatori e tendenze di viaggio per l’estate 2023. Lo studio è stato effettuato in collaborazione con la società di ricerche Dynata, su un campion...

Croazia, in Istria il lusso del Grand Hotel Brioni Pula firmato Radisson

22 aprile 2023 | Redazione

Il Grand Hotel Brioni Pula, firmato Radisson Collection Hotel, è il progetto di accoglienza luxury che Arena Hospitality Group ha riportato in vita in Istria, e che ora si spinge nel mercato italiano....

Piemonte, a Dogliani il primo festival delle panchine giganti

21 aprile 2023 | Redazione

Il 28 e il 29 aprile: sono i due giorni scelti per il primo festival delle panchine giganti a Dogliani, le celebri Big Bench ideate da Chris Bangle. L'evento è organizzato dalla Fondazione no profit B...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Viaggio nell'isola d'Irlanda tra dieci splendidi giardini

19 aprile 2023 | Redazione

Formali o esotici, recintati o selvaggi: tutta l'Irlanda ospita meravigliosi giardini, belli tutto l’anno, ma che in primavera iniziano a dare il meglio di sé: ecco un elenco di 10 bellezze botaniche...

A Gerusalemme lo scalo straordinario della Piscina di Siloe

17 aprile 2023 | Redazione

L'Israel Antiquities Authority, l'Israel National Parks Authority e la fondazione della Città di Davide hanno annunciato l'inizio degli scavi totali della storica Piscina di Siloe a Gerusalemme. Si tr...

Da Capo Vaticano a Tropea: la Calabria di Mediterranean Hospitality

17 aprile 2023 | Redazione

Mediterranean Hospitality dà il via alla stagione 2023 in Calabria. Il Gruppo gestisce un portfolio di hotel luxury e premium sulla Costa degli Dei: si tratta di Capovaticano Resort Thalasso Spa, Vill...

Austria, city break nella città di Innsbruck tra shopping, musica e food

17 aprile 2023 | Redazione

Quest'anno la bella stagione regala numerose opportunità per concedersi un viaggio, anche short. Come quello che si potrebbe fare a Innsbruck, tra visite ai musei e gite in montagna, brunch in città n...

Turismo outdoor da record: l'Osservatorio Human Company-THRENDS

16 aprile 2023 | Redazione

La stagione estiva 2023 del turismo all’aria aperta si prospetta da record, con una previsione di presenze di 56,6 milioni per i mesi di giugno, luglio, agosto e settembre, in aumento del 2% rispetto...

Mar Rosso, crociere e Canarie trainano la Pasqua delle adv Bluvacanze

14 aprile 2023 | Redazione

La settimana di Pasqua ha evidenziato dati incoraggianti per le agenzie di viaggi Bluvacanze, Vivere&Viaggiare e in generale del polo distributivo Blunet (in tutto 900 punti vendita). Riscontro assai...

Il de la Poste a Cortina riapre per l'estate con la mostra dedicata a Hemingway

14 aprile 2023 | Redazione

L’Hotel de la Poste di Cortina ha chiuso ufficialmente per la stagione invernale e si prepara a inaugurare l’estate il prossimo 19 maggio, con una serie di eventi e novità che segneranno i prossimi me...

Mangia’s inaugura la summer con l'apertura dei resort e club in Sicilia e Sardegna

14 aprile 2023 | Redazione

Il Gruppo Mangia’s svela le prime aperture per la stagione turistica 2023, tra resort pentastellati, proprietà a 4 stelle e club. All’annuncio del rinnovo e riapertura a cinque stelle di Torre del Bar...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

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Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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