Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Jetcost: “Napoli la meta più desiderata per le vacanze pasquali 2023”

07 aprile 2023 | Redazione

Gli italiani scelgono l’Italia per le vacanze di Pasqua 2023. Secondo una ricerca Jetcost sono ben 14 le mete nazionali tra le 25 più ricercate per le imminenti vacanze pasquali. Una buona percentuale...

Garden Toscana Resort, opening d'estate sotto il segno della natura

07 aprile 2023 | Redazione

Ha riaperto il 7 aprile il Garden Toscana Resort per la stagione estiva 2023. La summer sarà all'insegna della natura e della connessione degli ospiti con l'ambiente circostante. Situato nella suggest...

Sardegna, il Gruppo Accor apre l'MGallery Palazzo Tirso a Cagliari

07 aprile 2023 | Redazione

MGallery, il marchio di boutique hotel di lusso del Gruppo Accor, annuncia l'apertura di Palazzo Tirso Cagliari - MGallery in Sardegna l'8 aprile. Autentico gioiello architettonico degli anni '20, que...

“Sapiens - Humans meet AI”: a novembre torna a Firenze la BTO

07 aprile 2023 | Redazione

BTO – Be Travel Onlife, evento dedicato al turismo digitale e all'innovazione, ha svelato il tema della prossima edizione (la 15ª) in programma alla Stazione Leopolda di Firenze il 22 e 23 novembre pr...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Lodge evoluti, bike experience e progetti business nel 2023 di Club del Sole

07 aprile 2023 | Redazione

Club del Sole apre la stagione 2023 dell'open air forte di importanti rinnovamenti, sia nei servizi che nell’offerta di prodotto. Sono oltre 300 le nuove Lodge di ultima generazione; ampliate le aree...

Canada, Neos lancia il volo Milano Malpensa-Toronto

06 aprile 2023 | Redazione

Al via la nuova rotta Neos che collega Milano Malpensa a Toronto in connessione con i voli in arrivo da Amritsar in India: la compagnia aerea firmata Alpitour consolida il proprio ruolo internazionale...

Incoming, a Pasqua in arrivo oltre 140mila stranieri

05 aprile 2023 | Redazione

Saranno almeno sette le notti dei visitatori stranieri che giungono in Italia per la settimana di Pasqua. Le prenotazioni aeree internazionali verso lo Stivale sono di oltre 140mila dal 9 al 15 aprile...

Lazise, al via la ventesima stagione di Movieland - The Hollywood Park

04 aprile 2023 | Redazione

La ventesima stagione di Movieland - The Hollywood Park, il famoso parco a tema cinematografico di Lazise sul Lago di Garda parte di CanevaWorld Resort, si è aperta sabato 1° aprile. A tagliare il nas...

Bologna in Vino, dal 14 al 16 aprile allo Spazio DumBO

04 aprile 2023 | Redazione

Quarta edizione per Bologna in Vino, che torna nel capoluogo emiliano dal 14 al 16 aprile prossimi: la fiera è organizzata da Arte del Vino e accoglierà centinaia di produttori, saranno oltre trecento...

Firenze, Venezia e Roma trainano il turismo di lusso italiano

03 aprile 2023 | Redazione

Prosegue la crescita del turismo di lusso, nonostante le incertezze legate a inflazione e aumento dei costi. La conferma arriva da Duco Travel Italy 2023, tenutosi a Firenze, con la presenza di Enit e...

Borghi e dimore storiche: la spinta di Airbnb e degli affitti brevi

02 aprile 2023 | Redazione

Airbnb e gli affitti brevi offrono un concreto aiuto nel rilancio dell’economia e nel contrasto allo spopolamento: un nuovo studio condotto dal Politecnico di Torino ha mostrato come la presenza di an...

A Capri riapre l'iconico hotel Punta Tragara della Manfredi Fine Collection

02 aprile 2023 | Redazione

Riapre il prossimo 6 aprile a Capri il Punta Tragara, l’iconico hotel della Manfredi Fine Hotel Collection con vista sui Faraglioni. La designer Giorgia Dennerlein firma il restyling dell’Art Suite e...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

Acqua filtrata e hôtellerie: la partnership tra Culligan e Minor Hotels

06 ottobre 2026 | Redazione

Dalla partnership con Minor Hotels in Italia alle soluzioni su misura, l'acqua filtrata ridisegna servizio, sostenibilità e posizionamento delle strutture ricettive

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