Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

“Sapiens - Humans meet AI”: a novembre torna a Firenze la BTO

07 aprile 2023 | Redazione

BTO – Be Travel Onlife, evento dedicato al turismo digitale e all'innovazione, ha svelato il tema della prossima edizione (la 15ª) in programma alla Stazione Leopolda di Firenze il 22 e 23 novembre pr...

Lodge evoluti, bike experience e progetti business nel 2023 di Club del Sole

07 aprile 2023 | Redazione

Club del Sole apre la stagione 2023 dell'open air forte di importanti rinnovamenti, sia nei servizi che nell’offerta di prodotto. Sono oltre 300 le nuove Lodge di ultima generazione; ampliate le aree...

Canada, Neos lancia il volo Milano Malpensa-Toronto

06 aprile 2023 | Redazione

Al via la nuova rotta Neos che collega Milano Malpensa a Toronto in connessione con i voli in arrivo da Amritsar in India: la compagnia aerea firmata Alpitour consolida il proprio ruolo internazionale...

Incoming, a Pasqua in arrivo oltre 140mila stranieri

05 aprile 2023 | Redazione

Saranno almeno sette le notti dei visitatori stranieri che giungono in Italia per la settimana di Pasqua. Le prenotazioni aeree internazionali verso lo Stivale sono di oltre 140mila dal 9 al 15 aprile...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Lazise, al via la ventesima stagione di Movieland - The Hollywood Park

04 aprile 2023 | Redazione

La ventesima stagione di Movieland - The Hollywood Park, il famoso parco a tema cinematografico di Lazise sul Lago di Garda parte di CanevaWorld Resort, si è aperta sabato 1° aprile. A tagliare il nas...

Bologna in Vino, dal 14 al 16 aprile allo Spazio DumBO

04 aprile 2023 | Redazione

Quarta edizione per Bologna in Vino, che torna nel capoluogo emiliano dal 14 al 16 aprile prossimi: la fiera è organizzata da Arte del Vino e accoglierà centinaia di produttori, saranno oltre trecento...

Firenze, Venezia e Roma trainano il turismo di lusso italiano

03 aprile 2023 | Redazione

Prosegue la crescita del turismo di lusso, nonostante le incertezze legate a inflazione e aumento dei costi. La conferma arriva da Duco Travel Italy 2023, tenutosi a Firenze, con la presenza di Enit e...

Borghi e dimore storiche: la spinta di Airbnb e degli affitti brevi

02 aprile 2023 | Redazione

Airbnb e gli affitti brevi offrono un concreto aiuto nel rilancio dell’economia e nel contrasto allo spopolamento: un nuovo studio condotto dal Politecnico di Torino ha mostrato come la presenza di an...

A Capri riapre l'iconico hotel Punta Tragara della Manfredi Fine Collection

02 aprile 2023 | Redazione

Riapre il prossimo 6 aprile a Capri il Punta Tragara, l’iconico hotel della Manfredi Fine Hotel Collection con vista sui Faraglioni. La designer Giorgia Dennerlein firma il restyling dell’Art Suite e...

Ita, incontro al Mef con Lufthansa: c'è l'ok al piano industriale

01 aprile 2023 | Redazione

Il ministro dell'Economia e delle Finanze Giancarlo Giorgetti ha incontrato al Mef il ceo di Lufthansa Carsten Spohr e il presidente di Ita Airways Antonino Turicchi. A darne annuncio il ministero in...

Boom cicloturismo: 33 milioni di presenze in Italia nel 2022

01 aprile 2023 | Redazione

Sono oltre 33 milioni le presenze in Italia nel 2022 tra cicloturisti “puri” e turisti in bicicletta, con un impatto economico superiore ai 4 miliardi di euro. È quanto emerge dal Rapporto “Viaggiare...

Agrigento proclamata Capitale della cultura 2025

31 marzo 2023 | Redazione

La città di Agrigento, in Sicilia, sarà la Capitale italiana della Cultura 2025. La proclamazione è stata fatta a Roma dal ministro Gennaro Sangiuliano e da tutti i sindaci delle città coinvolte. Le a...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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