Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il parco acquatico Caribe Bay si allarga: aprirà anche una Spa

25 marzo 2023 | Redazione

Importare in Italia un nuovo modello di parco a tema acquatico e sviluppare un vero e proprio polo dell’intrattenimento a pochi chilometri da Venezia. È la nuova sfida di Caribe Bay a Jesolo, per 14 v...

Portogallo, a Madeira debutta il cinque stelle Barceló Functial Old Town

25 marzo 2023 | Redazione

A Madeira, in Portogallo, apre il nuovo 5 stelle firmato Barceló Hotel Group. La struttura prende il nome di Barceló Functial Old Town, vicino alla Cattedrale di Funchal e all’Avenida do Mar nel cuore...

Estate 2023, raffica di voli Ryanair da Napoli

24 marzo 2023 | Redazione

Mega operativo estivo di Ryanair a Napoli, con 58 rotte tra cui sei verso nuove destinazioni come Danzica, Memmingen, Paphos, Shannon, Trapani e Zante, oltre a un aumento delle frequenze su oltre 10 r...

A Valencia il primo workshop dedicato al turismo sportivo in Europa

23 marzo 2023 | Redazione

Si è concluso a Valencia “Sport ed Eventi”, il primo workshop specializzato nello sport con più di 150 professionisti del settore turistico. Visit Valencia ha collaborato alla pianificazione di questo...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

In Polonia apre l'aeroporto di Varsavia-Radom

23 marzo 2023 | Redazione

In Polonia aprirà un nuovo aeroporto: si tratta del Varsavia-Radom, ottima alternativa per raggiungere la capitale polacca, ulteriore hub che va ad ampliare la capacità ricettiva in termini di volato....

Loyalty e AI: c'è l'accordo Sabre-Capillary

23 marzo 2023 | Redazione

Sabre Corporation ha annunciato un accordo con Capillary Technologies, fornitore di piattaforme per la gestione della fedeltà e dei dati dei clienti che offre programmi e soluzioni basate sull'intelli...

flydubai annuncia i voli giornalieri sulla Bergamo-Dubai

21 marzo 2023 | Redazione

flydubai ha lanciato il volo Milano Bergamo-Dubai, con cinque voli settimanali che diventeranno sette a partire dal 18 aprile 2023. Emirates opererà in codeshare sulle rotte e i voli partiranno dal Te...

Vacanze in montagna per 12 milioni di connazionali

21 marzo 2023 | Redazione

Sono quasi 12 milioni, secondo Federalberghi, gli italiani che hanno trascorso o trascorreranno una vacanza sulla neve tra gennaio e marzo 2023. Di questi, 6,9 milioni hanno effettuato o effettueranno...

Mangia's, Torre del Barone a Sciacca diventa un 5 stelle

21 marzo 2023 | Redazione

Il 2023 è l’anno della grande ripresa del turismo italiano, come dimostrano gli oltre 442 milioni di presenze previste e un +12,2% sul 2022. Lo sa bene il Gruppo Mangia’s, con 13 resort tra Sicilia e...

MSC alla BMT di Napoli con New York e la nuova nave Euribia

20 marzo 2023 | Redazione

La BMT, Borsa Mediterranea del Turismo, svoltasi a Napoli dal 16 al 18 marzo, si conferma una cornice prestigiosa per MSC Crociere, che ha voluto essere presente come ogni anno con l’obiettivo di raff...

Marriott, tre nuove aperture sull'isola smart di Sindalah

20 marzo 2023 | Redazione

Marriott International ha annunciato l'accordo con la smart city NEOM per l'apertura di tre proprietà sulla lussuosa isola di Sindalah, nel Mar Rosso al largo della costa nord-occidentale dell'Arabia...

Occhio al budget e sostenibilità: si viaggia così nel 2023

20 marzo 2023 | Redazione

Secondo i risultati emersi dalla terza edizione dell’Osservatorio EY Future Travel Behaviours, si registra un trend crescente dei viaggi in recupero rispetto al calo dovuto alla pandemia: l'89% quest’...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

Acqua filtrata e hôtellerie: la partnership tra Culligan e Minor Hotels

06 ottobre 2026 | Redazione

Dalla partnership con Minor Hotels in Italia alle soluzioni su misura, l'acqua filtrata ridisegna servizio, sostenibilità e posizionamento delle strutture ricettive

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