Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Mar Rosso, crociere e Canarie trainano la Pasqua delle adv Bluvacanze

14 aprile 2023 | Redazione

La settimana di Pasqua ha evidenziato dati incoraggianti per le agenzie di viaggi Bluvacanze, Vivere&Viaggiare e in generale del polo distributivo Blunet (in tutto 900 punti vendita). Riscontro assai...

Il de la Poste a Cortina riapre per l'estate con la mostra dedicata a Hemingway

14 aprile 2023 | Redazione

L’Hotel de la Poste di Cortina ha chiuso ufficialmente per la stagione invernale e si prepara a inaugurare l’estate il prossimo 19 maggio, con una serie di eventi e novità che segneranno i prossimi me...

Mangia’s inaugura la summer con l'apertura dei resort e club in Sicilia e Sardegna

14 aprile 2023 | Redazione

Il Gruppo Mangia’s svela le prime aperture per la stagione turistica 2023, tra resort pentastellati, proprietà a 4 stelle e club. All’annuncio del rinnovo e riapertura a cinque stelle di Torre del Bar...

Il buy now pay later di Scalapay entra nelle agenzie Welcome Travel

14 aprile 2023 | Redazione

Scalapay stringe una partnership con la rete di agenzie Welcome Travel Group, con oltre 2400 punti vendita presenti in tutta Italia. Con questo recente accordo, le agenzie Welcome Travel possono trarr...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

In Islanda con Play: sette esperienze da vivere nell'isola dei ghiacci

13 aprile 2023 | Redazione

Fuoco, ghiacci, sole e shot “allo squalo”: è l'Islanda, raggiungibile con voli low cost Play da Venezia e da Bologna, operativi a partire dal mese di giugno rispettivamente il giovedì e la domenica e...

Crociere, a bordo di Norwegian Viva l'opera d’arte interattiva di Dominic Harris

12 aprile 2023 | Redazione

Una crociera a bordo di Norwegian Viva? Può voler dire anche ammirare l'opera d’arte interattiva esclusiva commissionata all’artista digitale britannico Dominic Harris. L’opera, intitolata “Every Wing...

Marriott, safari di lusso in Kenya al Masai Mara Lodge

12 aprile 2023 | Redazione

Jw Marriott apre in Africa il Masai Mara Lodge, struttura luxury che segna il debutto del brand del colosso USA nel mondo dei safari di alta gamma. In armonia con la natura e i “Big Five” Posizionato...

Costa Toscana debutta a Genova: partenze ogni venerdì fino a novembre

11 aprile 2023 | Redazione

Costa Toscana ha fatto il suo debutto a Genova. Dopo la stagione invernale nel Golfo Arabico, l’ammiraglia della flotta Costa Crociere è arrivata per la prima volta alla Stazione Marittima di Ponte de...

Viaggi d'affari, Cisalpina spinge sulla business intelligence

07 aprile 2023 | Redazione

Cisalpina Tours, travel management company del Gruppo Bluvacanze, investe nello sviluppo di nuove soluzioni di analisi dei dati per le aziende-clienti del business travel. E arricchisce la propria sui...

Radisson inaugura il Collection Hotel Santa Sofia a Milano

07 aprile 2023 | Redazione

Radisson Hotel Group celebra l’apertura del suo quinto hotel di lusso in Italia, il Santa Sofia Milan, situato nel centro del capoluogo meneghino con un'impronta tutta italiana. Posizionato all’incroc...

Wizz Air svela la nuova rotta da Roma Fiumicino al Cairo

07 aprile 2023 | Redazione

Wizz Air ha annunciato il lancio di una nuova rotta da Roma Fiumicino all'aeroporto internazionale Sphinx del Cairo. Il nuovo volo sarà attivo a partire dal 15 giugno 2023 con tre collegamenti settima...

In Croazia 550mila pernottamenti nel weekend pasquale

07 aprile 2023 | Redazione

Nel weekend pasquale dal venerdì 7 al lunedì 10 aprile, il sistema ricettivo della Croazia dovrebbe registrare qualcosa come 160mila arrivi e più di 550mila pernottamenti. È quanto emerge da un’indagi...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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