Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Il buy now pay later di Scalapay entra nelle agenzie Welcome Travel

14 aprile 2023 | Redazione

Scalapay stringe una partnership con la rete di agenzie Welcome Travel Group, con oltre 2400 punti vendita presenti in tutta Italia. Con questo recente accordo, le agenzie Welcome Travel possono trarr...

In Islanda con Play: sette esperienze da vivere nell'isola dei ghiacci

13 aprile 2023 | Redazione

Fuoco, ghiacci, sole e shot “allo squalo”: è l'Islanda, raggiungibile con voli low cost Play da Venezia e da Bologna, operativi a partire dal mese di giugno rispettivamente il giovedì e la domenica e...

Crociere, a bordo di Norwegian Viva l'opera d’arte interattiva di Dominic Harris

12 aprile 2023 | Redazione

Una crociera a bordo di Norwegian Viva? Può voler dire anche ammirare l'opera d’arte interattiva esclusiva commissionata all’artista digitale britannico Dominic Harris. L’opera, intitolata “Every Wing...

Marriott, safari di lusso in Kenya al Masai Mara Lodge

12 aprile 2023 | Redazione

Jw Marriott apre in Africa il Masai Mara Lodge, struttura luxury che segna il debutto del brand del colosso USA nel mondo dei safari di alta gamma. In armonia con la natura e i “Big Five” Posizionato...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Costa Toscana debutta a Genova: partenze ogni venerdì fino a novembre

11 aprile 2023 | Redazione

Costa Toscana ha fatto il suo debutto a Genova. Dopo la stagione invernale nel Golfo Arabico, l’ammiraglia della flotta Costa Crociere è arrivata per la prima volta alla Stazione Marittima di Ponte de...

Viaggi d'affari, Cisalpina spinge sulla business intelligence

07 aprile 2023 | Redazione

Cisalpina Tours, travel management company del Gruppo Bluvacanze, investe nello sviluppo di nuove soluzioni di analisi dei dati per le aziende-clienti del business travel. E arricchisce la propria sui...

Radisson inaugura il Collection Hotel Santa Sofia a Milano

07 aprile 2023 | Redazione

Radisson Hotel Group celebra l’apertura del suo quinto hotel di lusso in Italia, il Santa Sofia Milan, situato nel centro del capoluogo meneghino con un'impronta tutta italiana. Posizionato all’incroc...

Wizz Air svela la nuova rotta da Roma Fiumicino al Cairo

07 aprile 2023 | Redazione

Wizz Air ha annunciato il lancio di una nuova rotta da Roma Fiumicino all'aeroporto internazionale Sphinx del Cairo. Il nuovo volo sarà attivo a partire dal 15 giugno 2023 con tre collegamenti settima...

In Croazia 550mila pernottamenti nel weekend pasquale

07 aprile 2023 | Redazione

Nel weekend pasquale dal venerdì 7 al lunedì 10 aprile, il sistema ricettivo della Croazia dovrebbe registrare qualcosa come 160mila arrivi e più di 550mila pernottamenti. È quanto emerge da un’indagi...

Jetcost: “Napoli la meta più desiderata per le vacanze pasquali 2023”

07 aprile 2023 | Redazione

Gli italiani scelgono l’Italia per le vacanze di Pasqua 2023. Secondo una ricerca Jetcost sono ben 14 le mete nazionali tra le 25 più ricercate per le imminenti vacanze pasquali. Una buona percentuale...

Garden Toscana Resort, opening d'estate sotto il segno della natura

07 aprile 2023 | Redazione

Ha riaperto il 7 aprile il Garden Toscana Resort per la stagione estiva 2023. La summer sarà all'insegna della natura e della connessione degli ospiti con l'ambiente circostante. Situato nella suggest...

Sardegna, il Gruppo Accor apre l'MGallery Palazzo Tirso a Cagliari

07 aprile 2023 | Redazione

MGallery, il marchio di boutique hotel di lusso del Gruppo Accor, annuncia l'apertura di Palazzo Tirso Cagliari - MGallery in Sardegna l'8 aprile. Autentico gioiello architettonico degli anni '20, que...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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