Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Lazio, il nuovo logo all’insegna dell’ “Eterna scoperta”

06 marzo 2014 | Redazione

Nuova immagine per la promozione turistica del Lazio. Iniziano a diffondersi il logo e il payoff voluto dal presidente della Regione, Nicola Zingaretti, e individuato al termine di un concorso in coll...

Trentino, sci di primavera con lo sconto

06 marzo 2014 | Redazione

Giornate più lunghe, tantissima neve e tanto risparmio. Arrivano le proposte del Trentino per sciare a marzo. Due quelle realizzate da Dolomiti Superski, il consorzio che nella regione comprende le lo...

in Liguria: promozione maxi a costi mini

06 marzo 2014 | Redazione

Spendere 30 mila euro per raggiungere un risultato che vale 20 milioni è un’operazione che farebbe felice chiunque. Parsimoniosi e oculati per definizione, ce l’hanno fatta i liguri. Con il solo lavor...

Veneto, crescono gli arrivi nelle città d’arte

06 marzo 2014 | Redazione

«Anche le elaborazioni statistiche sul movimento turistico di tutto il 2013 nel Veneto hanno confermato il buon risultato delle città d’arte, che fanno registrare un +3,2% degli arrivi e un +2,3% dell...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Elba 2014, benvenuti a casa di Napoleone

06 marzo 2014 | Redazione

Il 2014 è per l'isola d'Elba un anno a tema, tutto dedicato al più celebre turista della destinazione, Napoleone Bonaparte. Arrivato qui dopo l'abdicazione di Fontainbleau (4 aprile 1814) Napoleone vi...

Napoli scommette sulla bassa stagione con un incentivo a fondo perduto

06 marzo 2014 | Redazione

Non è un pesce d'aprile, ma un finanziamento voluto per aumentare gli arrivi nella media e bassa stagione. Dall'1 aprile, la Camera di Commercio di Napoli erogherà, attraverso un regolamento ad hoc, c...

Piemonte: a San Valentino tutte le coppie innamorate dell’arte entrano al museo con un solo biglietto

06 marzo 2014 | Redazione

Venerdì 14, sabato 15 e domenica 16 febbraio, per celebrare la festa degli innamorati, in tutti i musei statali del Piemonte si entra in due con un solo biglietto. Tutte le coppie di visitatori “innam...

Sicilia fuori stagione con lo sconto

06 marzo 2014 | Redazione

Andare in Sicilia fino al 13 aprile conviene. Ritorna anche nel 2014 Sicilia d’Inverno, progetto di destagionalizzazione turistica promosso dalla Società Aeroporto Catania in collaborazione con le Cam...

Città della Scienza, salta l’accordo

06 marzo 2014 | Redazione

L’ok al progetto per ricostruire la Città della Scienza, il museo di Napoli distrutto da un incendio doloso un anno fa, è saltato all’ultimo. L’opera, che vale in tutto 40 milioni di euro (che dovrebb...

Il Veneto a Berlino

06 marzo 2014 | Redazione

Eventi, degustazioni, promozioni turistiche: il 5 marzo il Veneto apre a Berlino un temporary store per farsi conoscere meglio dai berlinesi. Si tratta di un vero e proprio negozio di 100 metri quadra...

Friuli Venezia Giulia: con Lonely Planet arriva la prima guida

06 marzo 2014 | Redazione

Arriva la prima guida in italiano totalmente dedicata al Friuli Venezia Giulia. La editerà Lonely Planet, anche grazie all'impegno e all'investimento dell'Agenzia TurismoFVG. La decisione nasce dalla...

Lignano Sabbiadoro, a maggio il primo Welcome Day

06 marzo 2014 | Redazione

Una notte in omaggio: è quanto “regala” Lignano Sabbiadoro a tutti i vacanzieri che prenotano un soggiorno nel weekend del 16-18 maggio. In sostanza, gli hotel aderenti all’iniziativa offrono la gratu...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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