Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Padiglione Italia e Regioni al lavoro per Expo

10 marzo 2014 | Redazione

Incontro operativo tra Regioni, Anci e Cabina Regia Expo 2015 a Roma per raccogliere idee, potenzialità, eccellenze e progetti nei territori italiani da portare nella Mostra delle Regioni, cuore del P...

Air Canada a quota 200 aerei

10 marzo 2014 | Redazione

Nel 2014, Air Canada supererà per la prima volta la soglia dei 200 aerei, 359 con la flotta regionale. La flotta della compagnia raggiungerà i 200 aerei entro il 31 dicembre, compresa Air Canada rouge...

Fly with me in Oriente con Cathay

10 marzo 2014 | Redazione

Si chiama Fly with me la promozione di Cathay Pacific Airways per volare in Oriente a partire da 464 euro andata e ritorno, in classe economy, tasse comprese. Con Fly with me si può volare da Malpensa...

Expo 2015: un'occasione anche per l'occupazione. CV pronti?

09 marzo 2014 | Redazione

Leggiamo su questo Blog, Thatgoodsnews.com,  che innegga all’ottimismo e, volentieri, rilanciamo: La grande macchina dell’Expo2015 avanza. Mancano 400 giorni all’evento mondiale più atteso e si fa un...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Vinitaly 2014 pronto al via: uno dei settori più vivi per l'economia italiana. E per il turismo

09 marzo 2014 | Redazione

Vinitaly, il più grande salone mondiale dedicato al vino e ai distillati – in programma dal 6 al 9 aprile a Veronafiere insieme a Sol&Agrifood ed Enolitech – si conferma il punto di riferimento più di...

Anche Karl Lagerfeld entra nell’arena degli hotel griffati a Macao

07 marzo 2014 | Redazione

Dopo Krizia, l’antesignana con il suo K-Club a Barbuda, Versace, Armani, Missoni, Moschino, Bulgari, Christian Lacroix, Ferragamo e tanti altri brand del fashion in tutto il mondo, anche Karl Lagerfel...

Milano: + 33% di stranieri negli ultimi 5 anni

07 marzo 2014 | Redazione

Negli ultimi 5 anni, gli arrivi di turisti stranieri a Milano sono aumentati complessivamente del 33,2%. Solo nel 2013 gli arrivi sono stati 4,5 milioni (+3,94% rispetto al 2012); positive anche le pr...

Blu-express, decollano i voli low cost Bergamo-Fiumicino

07 marzo 2014 | Redazione

Partono il 31 marzo i collegamenti Bergamo - Roma Fiumicino di Blu-express, la low cost di Blue Panorama Airlines. Le tariffe partono da 33,54 euro all inclusive solo andata. Le frequenze sono dal lun...

Dalla Spagna interesse per Una Hotels

07 marzo 2014 | Redazione

Sono diversi i gruppi alberghieri che hanno messo gli occhi su Una Hotels, catena creata dall’imprenditore Riccardo Fusi e ora di proprietà delle banche. Dopo le offerte di Prelios e Starwood Capital,...

Seven Stars, compleanno con novità

07 marzo 2014 | Redazione

7 marzo 2007: risale già a 7 anni fa l’inaugurazione dell'hotel Seven Stars in Galleria V. Emanuele II a Milano. «Il Seven Stars Galleria è unico nel suo essere speciale, non è replicabile, la sua pos...

Tour 2000, Brasile per tutti i target

07 marzo 2014 | Redazione

Il Brasile è al 3° posto tra i viaggi più desiderati dagli italiani e occupa la stessa posizione anche nella lista dei luoghi dove “fuggire” con la persona amata; è al top, invece, come meta più gioio...

Abu Dhabi: crescono le presenze negli hotel

07 marzo 2014 | Redazione

Inizia bene il 2014 per le strutture alberghiere di Abu Dhabi. In base ai dati comunicati dall’Abu Dhabi Tourism & Culture Authority, Tca, a gennaio gli hotel hanno registrato un incremento del 36% di...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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