Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Anche Karl Lagerfeld entra nell’arena degli hotel griffati a Macao

07 marzo 2014 | Redazione

Dopo Krizia, l’antesignana con il suo K-Club a Barbuda, Versace, Armani, Missoni, Moschino, Bulgari, Christian Lacroix, Ferragamo e tanti altri brand del fashion in tutto il mondo, anche Karl Lagerfel...

Milano: + 33% di stranieri negli ultimi 5 anni

07 marzo 2014 | Redazione

Negli ultimi 5 anni, gli arrivi di turisti stranieri a Milano sono aumentati complessivamente del 33,2%. Solo nel 2013 gli arrivi sono stati 4,5 milioni (+3,94% rispetto al 2012); positive anche le pr...

Blu-express, decollano i voli low cost Bergamo-Fiumicino

07 marzo 2014 | Redazione

Partono il 31 marzo i collegamenti Bergamo - Roma Fiumicino di Blu-express, la low cost di Blue Panorama Airlines. Le tariffe partono da 33,54 euro all inclusive solo andata. Le frequenze sono dal lun...

Dalla Spagna interesse per Una Hotels

07 marzo 2014 | Redazione

Sono diversi i gruppi alberghieri che hanno messo gli occhi su Una Hotels, catena creata dall’imprenditore Riccardo Fusi e ora di proprietà delle banche. Dopo le offerte di Prelios e Starwood Capital,...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Seven Stars, compleanno con novità

07 marzo 2014 | Redazione

7 marzo 2007: risale già a 7 anni fa l’inaugurazione dell'hotel Seven Stars in Galleria V. Emanuele II a Milano. «Il Seven Stars Galleria è unico nel suo essere speciale, non è replicabile, la sua pos...

Tour 2000, Brasile per tutti i target

07 marzo 2014 | Redazione

Il Brasile è al 3° posto tra i viaggi più desiderati dagli italiani e occupa la stessa posizione anche nella lista dei luoghi dove “fuggire” con la persona amata; è al top, invece, come meta più gioio...

Abu Dhabi: crescono le presenze negli hotel

07 marzo 2014 | Redazione

Inizia bene il 2014 per le strutture alberghiere di Abu Dhabi. In base ai dati comunicati dall’Abu Dhabi Tourism & Culture Authority, Tca, a gennaio gli hotel hanno registrato un incremento del 36% di...

I viaggi? Si cercano con lo smartphone

07 marzo 2014 | Redazione

Lo smartphone è oramai uno strumento indispensabile quando si cercano viaggi, voli, vacanze online. Almeno in Inghilterra: secondo una recente ricerca condotta dal gruppo Weve su 1.550 possessori di s...

Marriott International: 38 nuovi hotel in Europa entro 2 anni

07 marzo 2014 | Redazione

Prosegue l’espansione di Marriott International in Europa. Dal 2010 ad oggi, il gruppo americano leader dell’ospitalità ha inaugurato o siglato accordi per l’apertura di quasi 27,000 camere e lanciato...

Choice Hotels, arrivano le recensioni “certificate”

07 marzo 2014 | Redazione

Choice Hotels, colosso alberghiero a capo dei marchi ComfortTM, QualityTM e Clarion®, ha lanciato un nuovo sistema per “verificare” tutte le recensioni degli utenti. Il sistema, attivo on line sul sit...

Il formaggio protagonista a Campo Tures

07 marzo 2014 | Redazione

Fino a domenica 9 marzo, il Festival del Formaggio di Campo Tures, in Valle Aurina (Alto Adige), consente di conoscere e assaggiare oltre 1000 tipi di formaggi diversi, di circa 100 produttori di ecce...

Qatar Airways: più voli per Johannesburg

07 marzo 2014 | Redazione

Qatar Airways potenzia i voli verso Sud Africa con un aumento delle frequenze e introducendo i nuovi Boeing 787 Dreamliner sulla rotta Doha-Johannesburg. Tre volte alla settimana, i Dreamliner prosegu...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Riviera dei Cedri: nasce il portale Ad Hoc Travel Experience

02 agosto 2024 | Redazione

Ad Hoc Travel Experience è il portale che si propone di promuovere il territorio calabrese della Riviera dei Cedri, offrendo agli utenti un’esperienza turistica completa e immersiva. Dal patrimonio cu...

Crescono gli investimenti nel mercato immobiliare alberghiero

19 luglio 2024 | Redazione

All’interno di un contesto globale caratterizzato da tensioni di natura geopolitica, aumenti dei tassi di interesse e una conseguente adozione di strategie allocative cautelative con una diffusa compr...

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Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

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Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevoli

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Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

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Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

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Tre giorni di incontri, spettacoli, musica, sport, trekking e momenti culturali tra Garessio e Ormea 
per celebrare i 100 anni di Acqua S.Bernardo

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L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

31 agosto - 06 settembre 18:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

La quinta edizione della Trieste Cocktail Week in programma dal 31 agosto al 6 settembre

15 luglio 2026 | Redazione

Complessivamente tra bar, ristoranti, hotel e botteghe, saranno 25 le attività coinvolte nell’edizione 2026 della manifestazione

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