Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Meliá va a Manhattan: è il primo hotel del gruppo a NY

21 marzo 2014 | Redazione

Meliá debutta a Manahattan con il brand Innside: per la catena spagnola si tratta della prima apertura a New York. Il nuovo Innside Manhattan sarà inaugurato nel 2016: si trova nella centralissima are...

Europa World lancia le isole iberiche

21 marzo 2014 | Redazione

Europa World, operatore del Consorzio Quality Group, manda nelle agenzie una nuova edizione del catalogo Spagna e Portogallo arricchita di offerte sulle isole spagnole e portoghesi. Alle Canarie, sono...

Volotea da Bari alla Sicilia

21 marzo 2014 | Redazione

Partono il 1° maggio i nuovi collegamenti Volotea da Bari. Palermo e Catania si aggiungono alle rotte già operate con partenza dalla città pugliese verso Venezia, Verona, Ibiza, Palma di Maiorca, Cret...

Myapartsuite, a Roma arrivano Blue e Gold

21 marzo 2014 | Redazione

Myapartsuite, il gruppo romano che propone suite “diffuse” senza l’albergo, amplia la propria offerta. Claudio Riefoli, general manager di Myapartsuite, annuncia l'arrivo di due nuove suite che vanno...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Negli ultimi anni, l’energia è diventata un elemento sempre più centrale nella gestione delle attività del settore hospitality. Hotel e ristoranti, per loro natura energivori, si trovano oggi a dover...

Expo Milano 2015 crede e scommette sulla forza del comparto turistico

21 marzo 2014 | Redazione

Non manca ormai molto all’appuntamento con Expo Milano 2015 ed è quindi naturale chiamare all’appello tutte le migliori risorse su cui il nostro sistema paese può fare affidamento. Come il comparto tu...

La Fabbrica dei Sogni: Campus Basket da campioni a Santa Barbara

20 marzo 2014 | Redazione

Terza edizione per il Campus Basket negli USA targato La Fabbrica dei Sogni: anche quest’estate, ragazzi dai 7 ai 17 anni potranno allenarsi a Santa Barbara, in California, con uno dei più celebri gio...

Singapore è sempre più green: inaugurato il Sun Pavillion all'interno del Gardens by the Bay

20 marzo 2014 | Redazione

Singapore rafforza la sua fama di “city in a garden” grazie alla recente inaugurazione di un nuovo spazio all’interno del Gardens by the Bay, lo spettacolare giardino affacciato sulle acque della Mari...

1° luglio: apre The Brando in Polinesia

20 marzo 2014 | Redazione

Il nome, Brando, rimanda immediatamente al divo Marlon che si innamorò di questi luoghi tanto da comprarne un pezzettino. La location è Tetiaroa, quell’angolo di Polinesia Francese che l’attore acquis...

Ad aprile la prima convention Geo Travel Network

20 marzo 2014 | Redazione

Dopo la fusione definitiva dei marchi Bravo Net e HPVacanze, alla fine del 2013, ad aprile si terrà prima convention del gruppo con il nuovo marchio unificato Geo Travel Network. Si svolgerà nel fine...

Costa apre le porte del business delle crociere alla Calabria

20 marzo 2014 | Redazione

E venne il giorno della Calabria. Dopo anni di sogni e di ipotesi, cade uno degli ultimi ostacoli fra gli approdi crocieristici e la costa italiana. A partire dal prossimo settembre infatti, anche reg...

A Rotterdam 4 ristoranti pluristellati in un’unica cena

20 marzo 2014 | Redazione

Otto Stelle Michelin in una sola cena: è l’originale formula concepita da 4 famosi chef di Rotterdam, premiati ognuno con due stelle nella guida Michelin 2014 dedicata all’Olanda. Mario Ridder (ristor...

Expo, le donne sono più positive. E anche più attive

20 marzo 2014 | Redazione

Le donne sono più positive degli uomini in vista di Expo: le ottimiste sono il 77% contro una percezione generale in cui vince la fiducia per il 66,8% degli italiani. Sono positive le aspettative lega...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Riviera dei Cedri: nasce il portale Ad Hoc Travel Experience

02 agosto 2024 | Redazione

Ad Hoc Travel Experience è il portale che si propone di promuovere il territorio calabrese della Riviera dei Cedri, offrendo agli utenti un’esperienza turistica completa e immersiva. Dal patrimonio cu...

Crescono gli investimenti nel mercato immobiliare alberghiero

19 luglio 2024 | Redazione

All’interno di un contesto globale caratterizzato da tensioni di natura geopolitica, aumenti dei tassi di interesse e una conseguente adozione di strategie allocative cautelative con una diffusa compr...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

27 luglio - 19 agosto 19:00 - 21:00 | Puglia , Evento diffuso

Sodamore Summer Tour: 12 tappe in Puglia all’insegna del bere consapevoli

21 luglio 2026 | Redazione

Al via il 27 luglio, con gran finale il 19 agosto a Monopoli con la partecipazione di Luca Argentero

09 luglio - 11 luglio 09:00 - 19:00 | Treviso

Arriva la decima edizione della Tiramisù World Cup

20 luglio 2026 | Redazione

A Treviso, dal 9 all’11 ottobre. Quest’anno il tema è la “Cucina italiana”. Ancora più concorrenti, più giudici e più eventi.

04 luglio - 13 settembre 11:30 - 23:30 | Veneto, Emilia-Romagna , Evento diffuso

A luglio e agosto entra nel vivo il BRRR Tour di Brancamenta

17 luglio 2026 | Redazione

L'amaro alla menta piperita del Piemonte anima l'estate con 18 tappe tra la Riviera Veneta e Romagnola, culminando al Kalemana Festival a Settembre

24 luglio - 26 luglio 18:00 - 23:00 | Garessio (CN) , Evento diffuso

Acqua S.Bernardo compie un secolo di vita con la Festa dell’Acqua a Garessio

16 luglio 2026 | Redazione

Tre giorni di incontri, spettacoli, musica, sport, trekking e momenti culturali tra Garessio e Ormea 
per celebrare i 100 anni di Acqua S.Bernardo

23 luglio - 26 luglio 12:30 - 23:30 | Milano , Biblioteca degli Alberi, Porta Nuova

Il “Lido Coca-Cola” in programma a Milano dal 23 al 26 luglio

15 luglio 2026 | Redazione

L’iniziativa offrirà un contesto esperienziale dedicato, con attività di sampling e momenti di ingaggio pensati per favorire la prova prodotto e aumentare la familiarità con il nuovo pack.

31 agosto - 06 settembre 18:30 - 23:30 | Trieste , Evento diffuso

La quinta edizione della Trieste Cocktail Week in programma dal 31 agosto al 6 settembre

15 luglio 2026 | Redazione

Complessivamente tra bar, ristoranti, hotel e botteghe, saranno 25 le attività coinvolte nell’edizione 2026 della manifestazione

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