Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

NH Hotel, migliorano i risultati finanziari

19 marzo 2014 | Redazione

Mostrano chiari segnali di ripresa, soprattutto nel secondo semestre dell’anno, i risultati 2013 di NH Hotel Group. Il RevPAR ha subito una contrazione dell’1,5% rispetto all’anno precedente nel primo...

Tutti a Bovino per… il maiale!

19 marzo 2014 | Redazione

Il 30 marzo nel borgo antico di Bovino, in provincia di Foggia, il maiale ritorna protagonista, come nelle antiche civiltà contadine. Succede in occasione dell’ottava edizione della Disfida del soffri...

Four Seasons Explorer, crociera chic in compagnie delle mante

19 marzo 2014 | Redazione

39 metri, tre ponti e soli 22 ospiti, il catamarano più chic dell'Oceano Indiano si prepara a salpare alla ricerca dei giganti del mare: Four Seasons Explorer lancia delle spedizioni di 7 notti alle M...

Il Diamante: più varietà e pacchetti combinati nel nuovo catalogo Oceano Indiano

19 marzo 2014 | Redazione

Tante novità nel catalogo dedicato all'Oceano Indiano da Il Diamante, operatore del Consorzio Quality Group, con proposte a Mauritius, Reunion, Seychelles e Zanzibar e con un inserto speciale staccabi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Vacanze a tutta natura e sport con i villaggi Isaholidays

18 marzo 2014 | Redazione

Ottomila posti letti in due villaggi vacanza, che si sviluppano su oltre 160 ettari di territorio verde, tra Isola Verde di Chioggia e nel Parco del Delta del Po. Stiamo parlando rispettivamente dell’...

Sviluppo del territorio: Moby si allea con il Consorzio Sardegna Turismo

18 marzo 2014 | Redazione

Moby si allea con Confcommercio-Federalberghi, Assoturismo-Confesercenti, Confindustria e Confapi per promuovere il Consorzio Sardegna Turismo Servizi. Obiettivo del nuovo organismo è quello di sosten...

Gelato Festival, da maggio 10 tappe in Italia e poi via al tour europeo

18 marzo 2014 | Redazione

Gelato, che passione! Non potrebbe non essere così per i protagonisti del Gelato Festival, kermesse che cresce e si rinnova, e sta per partire per il tour 2014 con dieci tappe in Italia e cinque in Eu...

Biglietti online: nuova multa dell’Antitrust

18 marzo 2014 | Redazione

Il turismo online  finisce ancora una volta nel mirino dell’Antitrust. L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha comminato una multa per complessivi 270 mila euro nei confronti dei gestori...

Apre il Mitt, l’Italia è Paese partner

18 marzo 2014 | Redazione

Apre i battenti domani il Mitt, la più grande fiera di turismo della Russia, di scena all’Expocentre di Mosca su una superficie di 57 mila mq. Novità dell’edizione 2014 è il rilievo dell’Italia, che p...

Nuovo concept per le navi: MSC Crociere svela i suoi progetti

18 marzo 2014 | Redazione

Il management della Compagnia lo aveva anticipato all’epoca del varo dell’ultima nata, MSC Preziosa. Ed ora, dalle parole si passa ai fatti. MSC Crociere svelerà giovedì a Parigi il progetto per la co...

TH Resorts, vacanze a misura di bambino

18 marzo 2014 | Redazione

Vacanze non sono confortevoli, in posti belli e divertenti, ma pure con un risvolto educativo destinato ai più giovani. È quanto propongono gli Hotel e i Village Club TH Resorts in Sardegna, Puglia, C...

Da Melbourne a Uluru con Jetstar

18 marzo 2014 | Redazione

Il primo volo diretto tra Melbourne e Uluru/Ayers Rock, uno dei luoghi simbolo dell’Australia, situato nel Northern Territory, partirà il 29 giugno. A programmarlo è la compagnia low-cost Jetstar, che...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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