Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

1° luglio: apre The Brando in Polinesia

20 marzo 2014 | Redazione

Il nome, Brando, rimanda immediatamente al divo Marlon che si innamorò di questi luoghi tanto da comprarne un pezzettino. La location è Tetiaroa, quell’angolo di Polinesia Francese che l’attore acquis...

Ad aprile la prima convention Geo Travel Network

20 marzo 2014 | Redazione

Dopo la fusione definitiva dei marchi Bravo Net e HPVacanze, alla fine del 2013, ad aprile si terrà prima convention del gruppo con il nuovo marchio unificato Geo Travel Network. Si svolgerà nel fine...

Costa apre le porte del business delle crociere alla Calabria

20 marzo 2014 | Redazione

E venne il giorno della Calabria. Dopo anni di sogni e di ipotesi, cade uno degli ultimi ostacoli fra gli approdi crocieristici e la costa italiana. A partire dal prossimo settembre infatti, anche reg...

A Rotterdam 4 ristoranti pluristellati in un’unica cena

20 marzo 2014 | Redazione

Otto Stelle Michelin in una sola cena: è l’originale formula concepita da 4 famosi chef di Rotterdam, premiati ognuno con due stelle nella guida Michelin 2014 dedicata all’Olanda. Mario Ridder (ristor...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Expo, le donne sono più positive. E anche più attive

20 marzo 2014 | Redazione

Le donne sono più positive degli uomini in vista di Expo: le ottimiste sono il 77% contro una percezione generale in cui vince la fiducia per il 66,8% degli italiani. Sono positive le aspettative lega...

Bambini in vacanza, da domani a Modena c’è Children’s Tour

20 marzo 2014 | Redazione

Da domani a Modena si parla di vacanze 0-14. Apre infatti le porte l’undicesima edizione di Children’s Tour, il salone che si rivolge proprio ai desideri e alle esigenze turistiche dei più piccoli. Or...

Napoli e la Campania stringono i rapporti con il mercato russo

20 marzo 2014 | Redazione

La Campania è la seconda regione italiana per prenotazioni di viaggi organizzati dai tour operator russi dopo il Lazio. Su scala nazionale, secondo i dati elaborati dalla Camera di Commercio di Napoli...

Con il Maggio Salentino, il Salento è in Festa

20 marzo 2014 | Redazione

L’intero territorio del Salento sarà coinvolto, dal due maggio al 1 giugno, nella manifestazione Maggio Salentino, con eventi legati alla musica, alla poesia, all’arte, all’enogastronomia e alla scope...

Air Transat: ritornano i voli estivi da Roma per il Canada

20 marzo 2014 | Redazione

Air Transat crede nell'Italia e lo dimostra. Partono il 5 aprile 6 voli da Roma Fiumicino per Toronto (tutti i giorni tranne il giovedì) e 5 voli settimanali dallo stesso scalo per Montreal (tutti i g...

Alpe-Adria-Trail: trekking fra Austria, Slovenia e Italia

20 marzo 2014 | Redazione

L'Alpe-Adria-Trail è un circuito trekking di 750 chilometri che attraversa ben tre nazioni: l'Austria, l'Italia e la Slovenia. Si snoda dalle nevi perenni del monte Grossglockner, in Carinzia, attrave...

Il Gruppo Alitalia cresce su Pisa

20 marzo 2014 | Redazione

Aumentano le frequenze su Roma e debutta il collegamento per Berlino. Sono queste le novità estive del Gruppo Alitalia con fulcro su Pisa. Con il nuovo solo sulla capitale tedesca, operato da Air One,...

Ferrovie Austriache: da giugno parte il nuovo notturno da Verona a Vienna, con moto e auto al seguito

20 marzo 2014 | Redazione

Dopo un’ottima stagione invernale che ha visto un notevole incremento delle prenotazioni per viaggia notturni dall’Italia a Vienna, le Ferrovie Austriache (ÖBB) hanno deciso di potenziare l’offerta in...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi