Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

La carta d'imbarco? Con Vueling è da polso

20 marzo 2014 | Redazione

Addio foglietti che si sgualciscono, si piegano e si perdono. Con la collaborazione di Sony, Vueling presenta la prima carta d'imbarco indossabile del mondo. Si porterà al polso e conterrà la carta d'...

Slurp Expo, cucina e archeologia industriale fanno sistema

20 marzo 2014 | Redazione

Si chiama Slurp Expo, Gastronomia in Archeologia Industriale, la prima fiera gastronomica dell'alto vicentino, nata per risaltare il territorio e promuovere i veri prodotti made in Italy unitamente al...

A Firenze per il Festival dei Bambini, con Starhotels

20 marzo 2014 | Redazione

Si svolge a Firenze dal 4 al 6 aprile la prima edizione del Festival dei Bambini. Una kermesse che si svolgerà all’interno dei più celebri palazzi, come Palazzo Vecchio e Palazzo Strozzi, e nelle prin...

Emilia Romagna, arriva la guida eBook scritta da travel blogger

20 marzo 2014 | Redazione

Basta con le guide tradizionali, cartacee, e basta con le guide scritte da un autore-scrittore-giornalista, magari con tanto mestiere ma con poca esperienza sul campo, tra ristoranti, musei e alberghi...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Il Venice Simplon-Orient-Express torna a casa, a Bruxelles

19 marzo 2014 | Redazione

Il Venice Simplon-Orient-Express aggiunge alla sua classica programmazione una nuova destinazione, Bruxelles. Una novità che è anche un ritorno alle origini, visto che il più famoso treno di lusso del...

Veratour: parte a metà aprile la programmazione sulla Tunisia

19 marzo 2014 | Redazione

Inizia il 14 aprile la programmazione sulla Tunisia firmata Veratour, con 3 villaggi in altrettante località, dove saranno organizzate settimane a tema gratuite, dedicate allo sport, alla cucina e all...

E’ Air Berlin la migliore compagnia aerea per i viaggiatori d'affari

19 marzo 2014 | Redazione

Prestigioso riconoscimento per la compagnia aerea tedesca Air Berlin che si è aggiudicata il premio come “Miglior compagnia aerea di corto e medio raggio per i viaggiatori d'affari” nella categoria “S...

Bit 2014 - Ejarque presenta Explora, "facilitatore di business"

19 marzo 2014 | Redazione

Josep Ejarque,  "inventore" di eventi di successo come Barcellona '92 o Torino 2006, è il direttore generale di Explora, il braccio di promo-commercializzazione di Expo: "Explora nasce per essere una...

La Thailandia revoca lo stato di emergenza

19 marzo 2014 | Redazione

Il Governo di Bangkok ha revocato lo stato di emergenza proclamato il 22 gennaio scorso in seguito ai disordini contro l'esecutivo. Come si legge in una dichiarazione dell'Ente Nazionale per il Turism...

Royal Caribbean porta in Italia la nave più grande del mondo

19 marzo 2014 | Redazione

Attenzione concentrata sull’Italia: è il leit motiv della strategia 2015 annunciata in anteprima a Genova da Royal Caribbean. La programmazione della  Compagnia crocieristica, vedrà l’arrivo in Italia...

A maggio il Nord Europa si promuove a Milano con BeNordic

19 marzo 2014 | Redazione

Per quattro giorni - dall'8 all'11 maggio 2014 – il Nord Europa diventa protagonista a Milano grazie a BeNordic, con eventi di tutti i tipi che consentiranno di partire per un viaggio - allo stesso te...

Norwegian Cruise Line: da oggi 7 giorni di saldi, con sconti fino a 450 euro

19 marzo 2014 | Redazione

Dal 19 al 25 marzo 2014, Norwegian Cruise Line lancia una campagna di “saldi” su una selezione delle sue crociere (di 6 o più notti) della stagione 2014/2015, con sconti fino a 400 euro a cabina. Le d...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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