Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Debutta VOIhotels, nuovo brand alberghiero di Alpitour

17 marzo 2014 | Redazione

Si chiameranno VOIhotels gli alberghi del gruppo Alpitour. Con il completamento del processo di rebranding, non esisterà più il marchio “Alpitour World Hotels & Resorts”. VOI, acronimo di “Vera Ospita...

Malta si racconta con un’infografica

17 marzo 2014 | Redazione

Dedicata ai viaggiatori ma anche e soprattutto agli agenti di viaggi, che possono usarla come strumento di vendita, Malta Tourism Authority ha realizzato una nuova infografica. Le 365 chiese, l’unico...

Capo d’Africa, c’è un bistrot sui tetti

17 marzo 2014 | Redazione

Con la bella stagione, il roof dell’Hotel Capo d’Africa a Roma si trasforma e diventa la location ideale per un aperitivo o una cena con vista sui tetti e sul vicino Colosseo. Ora, però, il panorama s...

La Repubblica Dominicana lancia un’App di viaggio

17 marzo 2014 | Redazione

Il Ministero del Turismo della Repubblica Dominicana lancia a livello mondiale la nuova App di viaggio “GoDominicanRepublic”, creata per dispositivi Apple e Android, per organizzare al meglio la vacan...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Giver, la Via degli Zar in versione Prestige

17 marzo 2014 | Redazione

È la novità 2014 della programmazione fluviale di Giver Viaggi e Crociere: si tratta della M/n Rachmaninov, una nave 4 stelle Prestige, che effettuerà la crociera tra Mosca e San Pietroburgo e vicever...

Bit 2014 - Turismo italiano a tutto Mobile

17 marzo 2014 | Redazione

Un  1.408.000 di smartphone, 608.o00 di tablet sono i dispositivi mobili in giro per il mondo, "ed oggi chi vuole fare business in Rete non può esimersi da sbarcare sul mondo Mobile" afferma il Managi...

La Valle dei Templi conquista lo scudetto di Facebook

17 marzo 2014 | Redazione

La Valle dei Templi agrigentini batte tutti su Facebook. La pagina dedicata all’interessante area archeologica siciliana ha infatti ampiamente superato i 2.500 like alla pagina del popolare social net...

Camera di Commercio di Napoli, piano incentivi per i mercati esteri

17 marzo 2014 | Redazione

Prenderà il via il primo aprile il piano straordinario di incentivi per il 2014 della Camera di Commercio di Napoli che ha previsto contributi da 25 fino a 65 euro per ogni turista, per ogni singolo p...

Eden Viaggi: cresce l'offerta sul Mediterraneo della linea Margò

17 marzo 2014 | Redazione

Eden Viaggi potenzia la linea di prodotto Margò, pensata per una clientela informale e indipendente, che ama formule di viaggio flessibili. Rilevanti investimenti sono stati fatti sulla Tunisia, poten...

Gusto in Scena a Venezia: tre eventi per tre giorni

17 marzo 2014 | Redazione

Non uno, non due ma ben tre eventi animano le tre giornate di Gusto in Scena, kermesse che coinvolge Venezia il 16,17 e 18 marzo. La manifestazione enogastronomica, creata e curata da Marcello Coronin...

Small Leading Hotels, altro che piccoli!

17 marzo 2014 | Redazione

Nato nel 1991 con solo 70 alberghi, oggi il network Small Leading Hotels of the World può vantare un portfolio di 520 hotel in 70 paesi. «Hotel di dimensioni medie piccole e selezionati per stile e ra...

Carpatair da Roma a Lublino

17 marzo 2014 | Redazione

Carpatair collegherà Roma Fiumicino con la città polacca di Lublino a partire dal 25 aprile. La frequenza sarà bisettimanale, al lunedì e venerdì, con partenza da Roma al mattino e ritorno nel pomerig...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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