Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Città d’Italia, smart ma non abbastanza

17 marzo 2014 | Redazione

La migliore è Roma, “tengono” le medie città del Centro-Nord mentre a Sud si piazza bene solo Reggio Calabria: ecco il verdetto dello Smart City Index, l’analisi effettuata da Between – società di con...

Le tendenze internazionali nei viaggi di lusso

17 marzo 2014 | Redazione

I viaggi di lusso continuano a “tirare”, ma anche nel target alto si viaggia per periodi più brevi. È uno dei dati più signicativi emergenti dalla ricerca “Viaggi di lusso: le tendenze internazionali”...

Digitaldox, la piattaforma hi-tech a misura di TO e ADV

17 marzo 2014 | Redazione

La rapidità nelle comunicazioni, la necessità di trasmettere dati in velocità e sicurezza, la precisione nella reportistica, l’abbattimento dei consumi di carta e toner sono tra le principali esigenze...

Debutta VOIhotels, nuovo brand alberghiero di Alpitour

17 marzo 2014 | Redazione

Si chiameranno VOIhotels gli alberghi del gruppo Alpitour. Con il completamento del processo di rebranding, non esisterà più il marchio “Alpitour World Hotels & Resorts”. VOI, acronimo di “Vera Ospita...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Malta si racconta con un’infografica

17 marzo 2014 | Redazione

Dedicata ai viaggiatori ma anche e soprattutto agli agenti di viaggi, che possono usarla come strumento di vendita, Malta Tourism Authority ha realizzato una nuova infografica. Le 365 chiese, l’unico...

Capo d’Africa, c’è un bistrot sui tetti

17 marzo 2014 | Redazione

Con la bella stagione, il roof dell’Hotel Capo d’Africa a Roma si trasforma e diventa la location ideale per un aperitivo o una cena con vista sui tetti e sul vicino Colosseo. Ora, però, il panorama s...

La Repubblica Dominicana lancia un’App di viaggio

17 marzo 2014 | Redazione

Il Ministero del Turismo della Repubblica Dominicana lancia a livello mondiale la nuova App di viaggio “GoDominicanRepublic”, creata per dispositivi Apple e Android, per organizzare al meglio la vacan...

Giver, la Via degli Zar in versione Prestige

17 marzo 2014 | Redazione

È la novità 2014 della programmazione fluviale di Giver Viaggi e Crociere: si tratta della M/n Rachmaninov, una nave 4 stelle Prestige, che effettuerà la crociera tra Mosca e San Pietroburgo e vicever...

Bit 2014 - Turismo italiano a tutto Mobile

17 marzo 2014 | Redazione

Un  1.408.000 di smartphone, 608.o00 di tablet sono i dispositivi mobili in giro per il mondo, "ed oggi chi vuole fare business in Rete non può esimersi da sbarcare sul mondo Mobile" afferma il Managi...

La Valle dei Templi conquista lo scudetto di Facebook

17 marzo 2014 | Redazione

La Valle dei Templi agrigentini batte tutti su Facebook. La pagina dedicata all’interessante area archeologica siciliana ha infatti ampiamente superato i 2.500 like alla pagina del popolare social net...

Camera di Commercio di Napoli, piano incentivi per i mercati esteri

17 marzo 2014 | Redazione

Prenderà il via il primo aprile il piano straordinario di incentivi per il 2014 della Camera di Commercio di Napoli che ha previsto contributi da 25 fino a 65 euro per ogni turista, per ogni singolo p...

Eden Viaggi: cresce l'offerta sul Mediterraneo della linea Margò

17 marzo 2014 | Redazione

Eden Viaggi potenzia la linea di prodotto Margò, pensata per una clientela informale e indipendente, che ama formule di viaggio flessibili. Rilevanti investimenti sono stati fatti sulla Tunisia, poten...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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