Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Piemonte, stagione record

17 marzo 2014 | Redazione

In Piemonte si scia fino al 21 aprile, giorno di Pasquetta. Considerando - come nel caso della Via Lattea, il comprensorio più grande della regione -  l'apertura della stagione al 30 novembre scorso s...

Klimt in mostra a Milano. E per chi arriva in treno c’è lo sconto

16 marzo 2014 | Redazione

Resterà aperta fino al prossimo 13 luglio la mostra “Klimt. Alle origini di un mito”, allestita a Palazzo Reale di Milano. L’esposizione è realizzata in collaborazione con il Museo Belvedere di Vienna...

Bit 2014 - I nuovi voli di Eurolot da Malpensa nelle parole di Andrzej Rode

14 marzo 2014 | Redazione

Un'intervista, tutta in inglese, al Sales Coordinator di  Austria, Finlandia, Francia, Germania,  Gran Bretagna e Italia  di Eurolot, Andrzej Rode, per parlare dei nuovi voli del vettore polacco da Ma...

Europa Park, riapertura con Arthur

14 marzo 2014 | Redazione

Europa Park, il parco divertimenti più grande della Germania, riapre il 5 aprile con tante novità . La principale è la nuovissima attrazione, “Arthur – nel regno dei  Minimei”. Si tratta di un volo mo...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

Tourisme Quebec, a Roma la formazione per gli adv

14 marzo 2014 | Redazione

Proseguono i corsi di formazione di Tourisme Québec destinati agli agenti di viaggi. La prossima tappa, in collaborazione con Air Canada, è il 25 marzo a Roma. L’appuntamento è all’NH Leonardo da Vinc...

Bit 2014 - Il Turismo Responsabile per la crescita del settore. Ne parla Davolio, presidente Aitr

14 marzo 2014 | Redazione

Il “decano” della Bit, “vengo a questa Fiera sin dalla prima edizione”, ci tiene a sottolineare Maurizio Davolio, presidente di Aitr, l’Associazione Italiana per il Turismo Responsabile, afferma come...

Bit 2014 - L'italian way of life nell'incoming dei turisti australiani

14 marzo 2014 | Redazione

Dai figli degli emigrati a un turismo vero e proprio da parte di "viaggiatori che cercano tutto quello che rappresenta l'Italia nel mondo" spiega Michele Perrone buyer australiano di Italian Travel Bu...

Blue Panorama ritocca il network

14 marzo 2014 | Redazione

Blue Panorama e la compagnia no frills blu-express rivedono in parte il network della stagione estiva. In particolare, dall’orario al via il 30 marzo scompare Bari ed è prevista una razionalizzazione...

Etihad Regional cresce con gli ATR

14 marzo 2014 | Redazione

Etihad Regional investe sulla flotta, primo passo per crescere con network e  frequenze. Dopo l’acquisizione di Darwin Airlines, il vettore annuncia l’arrivo di 4 nuovi ATR 72-500 da 68 posti, che and...

L'Enit lancia la nuova campagna di comunicazione

14 marzo 2014 | Redazione

L'Enit-Agenzia Nazionale del Turismo ha presentato oggi la nuova campagna di comunicazione dell'Italia all'estero, con lo slogan "Made in Italy. Una vacanza fatta su misura per te". La campagna, che c...

Meliá Milano e Meliá Genova, promossi in sostenibilità

14 marzo 2014 | Redazione

Gli hotel Meliá Milano e Meliá Genova hanno ricevuto la certificazione "Biosphere Hotel" dall'istituto Biosphere Responsible Tourism. Si tratta di un importante attestato rilasciato dal Consiglio Turi...

Alpitour, giocare (con Play Planet) è una cosa seria

14 marzo 2014 | Redazione

Alpitour coinvolge le famiglie italiane con una campagna promozionale in programma dal 15 marzo al 13 aprile presso 11 centri della catena di centri ricreativi Play Planet, tra Piemonte, Lombardia, Ve...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 388 - Luglio/Agosto 2026

16 luglio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 386 - Maggio 2026

06 maggio 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

06 settembre 12:00 - 18:00 | Sala Comacina (CO) , Gaia Bar c/o Musa Lago Di Como

Gaia Bar e Campari insieme per “Beyond the Bar” - Lake Como Series

04 settembre 2026 | Redazione

Domenica 6 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, presso l’Hotel Musa Lago di Como si danno appuntamento alcune delle firme più influenti della scena internazionale del cocktail

20 settembre 20:00 - 00:00 | Milano , DryMilano

DryMilano festeggia 13 anni di ricerca, innovazione e cultura del pairing. Appuntamento il 20 e 21 settembre

03 settembre 2026 | Redazione

Due sere di festa con oltre trenta realtà diverse, tra ospiti internazionali e miscelazione di qualità nel nome del pairing innovativo

07 settembre 15:00 - 23:30 | Sorrento , Shub

Studio 43, il format ideato da Licor 43 arriva a Sorrento e a Roma

02 settembre 2026 | Redazione

Un viaggio tra mixology, creatività e nightlife che attraversa il Sud Italia e culmina il 14 settembre a Roma 
con un grande evento ispirato all'energia senza tempo della cultura disco

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

31 agosto 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

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