Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Gusto in Scena a Venezia: tre eventi per tre giorni

17 marzo 2014 | Redazione

Non uno, non due ma ben tre eventi animano le tre giornate di Gusto in Scena, kermesse che coinvolge Venezia il 16,17 e 18 marzo. La manifestazione enogastronomica, creata e curata da Marcello Coronin...

Small Leading Hotels, altro che piccoli!

17 marzo 2014 | Redazione

Nato nel 1991 con solo 70 alberghi, oggi il network Small Leading Hotels of the World può vantare un portfolio di 520 hotel in 70 paesi. «Hotel di dimensioni medie piccole e selezionati per stile e ra...

Carpatair da Roma a Lublino

17 marzo 2014 | Redazione

Carpatair collegherà Roma Fiumicino con la città polacca di Lublino a partire dal 25 aprile. La frequenza sarà bisettimanale, al lunedì e venerdì, con partenza da Roma al mattino e ritorno nel pomerig...

Piemonte, stagione record

17 marzo 2014 | Redazione

In Piemonte si scia fino al 21 aprile, giorno di Pasquetta. Considerando - come nel caso della Via Lattea, il comprensorio più grande della regione -  l'apertura della stagione al 30 novembre scorso s...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Klimt in mostra a Milano. E per chi arriva in treno c’è lo sconto

16 marzo 2014 | Redazione

Resterà aperta fino al prossimo 13 luglio la mostra “Klimt. Alle origini di un mito”, allestita a Palazzo Reale di Milano. L’esposizione è realizzata in collaborazione con il Museo Belvedere di Vienna...

Bit 2014 - I nuovi voli di Eurolot da Malpensa nelle parole di Andrzej Rode

14 marzo 2014 | Redazione

Un'intervista, tutta in inglese, al Sales Coordinator di  Austria, Finlandia, Francia, Germania,  Gran Bretagna e Italia  di Eurolot, Andrzej Rode, per parlare dei nuovi voli del vettore polacco da Ma...

Europa Park, riapertura con Arthur

14 marzo 2014 | Redazione

Europa Park, il parco divertimenti più grande della Germania, riapre il 5 aprile con tante novità . La principale è la nuovissima attrazione, “Arthur – nel regno dei  Minimei”. Si tratta di un volo mo...

Tourisme Quebec, a Roma la formazione per gli adv

14 marzo 2014 | Redazione

Proseguono i corsi di formazione di Tourisme Québec destinati agli agenti di viaggi. La prossima tappa, in collaborazione con Air Canada, è il 25 marzo a Roma. L’appuntamento è all’NH Leonardo da Vinc...

Bit 2014 - Il Turismo Responsabile per la crescita del settore. Ne parla Davolio, presidente Aitr

14 marzo 2014 | Redazione

Il “decano” della Bit, “vengo a questa Fiera sin dalla prima edizione”, ci tiene a sottolineare Maurizio Davolio, presidente di Aitr, l’Associazione Italiana per il Turismo Responsabile, afferma come...

Bit 2014 - L'italian way of life nell'incoming dei turisti australiani

14 marzo 2014 | Redazione

Dai figli degli emigrati a un turismo vero e proprio da parte di "viaggiatori che cercano tutto quello che rappresenta l'Italia nel mondo" spiega Michele Perrone buyer australiano di Italian Travel Bu...

Blue Panorama ritocca il network

14 marzo 2014 | Redazione

Blue Panorama e la compagnia no frills blu-express rivedono in parte il network della stagione estiva. In particolare, dall’orario al via il 30 marzo scompare Bari ed è prevista una razionalizzazione...

Etihad Regional cresce con gli ATR

14 marzo 2014 | Redazione

Etihad Regional investe sulla flotta, primo passo per crescere con network e  frequenze. Dopo l’acquisizione di Darwin Airlines, il vettore annuncia l’arrivo di 4 nuovi ATR 72-500 da 68 posti, che and...

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Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

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Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

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