Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Al mare con il cane: nella laguna veneta, i villaggi Isaholidays diventano “dog friendly”

13 marzo 2014 | Redazione

Dalla prossima estate, nei due villaggi del gruppo Isaholidays, Isamar Holiday Village a Isolaverde di Chioggia (Ve) e il Barricata Holiday Village nel cuore del Parco del Delta del Po, sarà possibile...

Amsterdam: un hotel in redazione

13 marzo 2014 | Redazione

Ad Amsterdam, aprirà a maggio il Volkshotel, un albergo allestito nell’edificio che un tempo era la sede del quotidiano olandese De Volkskrant e che oggi ospita anche aree di lavoro per imprese creati...

La collezione del Louvre Abu Dhabi va in scena al Musée du Louvre di Parigi

13 marzo 2014 | Redazione

Per la prima volta, più di 160 opere d’arte della collezione permanente del futuro Louvre Abu Dhabi saranno mostrate al Musée du Louvre a Parigi: l’esposizione si terrà presso la Napoléon Hall dal 2 m...

ITB, i numeri di un successo

12 marzo 2014 | Redazione

ITB Berlin 2014, che si è svolta dal 5 al 9 marzo presso il Berlin Exhibition Grounds, ha registrato numeri tutti in crescita. L’ente organizzatore della fiera, Messe Berlin, ha infatti comunicato che...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Tradizione, territorio, ricerca ed una forte volontà di restare a carattere artigianale sono i valori con cui Distilleria Negroni continua a interpretare il genio italiano nel mondo degli spirits

Progettato per ridurre al minimo il tempo di manutenzione, garantisce un’esperienza d’uso affidabile e di qualità superiore

Ingredienti, tecniche e nuove combinazioni saranno al centro della riflessione su come la mixology superi i confini della notte per entrare in nuovi momenti e formati

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Eataly: Ipo in 3 anni e cede a TIP il 20%

12 marzo 2014 | Redazione

Mentre si attende con sempre più impazienza l'apertura di Eataly Milano, in piazza XXV Aprile, a metà strada tra due  strade modaiole  della città Corso Como e Corso Garibaldi, prevista per il 18 marz...

Notti "imperiali" Vienna: in apertura una suite all'interno del palazzo di Schönbrunn

12 marzo 2014 | Redazione

A Vienna da questa primavera si potrà dormire "come un imperatore": Austria Trend Hotels, infatti, ha annunciato la prossima apertura di una suite di lusso all'interno del palazzo imperiale di Schönbr...

Gran Tour Meridiana arriva a Torino

12 marzo 2014 | Redazione

Gran Tour Meridiana fa tappa a Torino. Solo per oggi, pertanto, è possibile acquistare a tariffe speciali (massimo 99 euro a/r, tutto compreso) i biglietti per volare da Torino per Cagliari, Catania,...

Turismo, cresce l’avanzo della bilancia dei pagamenti

12 marzo 2014 | Redazione

La bilancia dei pagamenti turistica ha riportato nel dicembre scorso un saldo netto positivo di 371 milioni di euro. Nel 2012, il dato era pari a 251 milioni. Lo rileva la Banca d’Italia, che nel peri...

Blue Panorama va in Croazia

12 marzo 2014 | Redazione

Blue Panorama inserisce la Croazia nel suo operativo. Il debutto, con il volo low cost Roma Fiumicino – Rijeka (Fiume), avviene il 19 giugno. Il collegamento sarà operato da blu-express, marchio no fr...

Federalberghi, a Trieste l’assemblea annuale

12 marzo 2014 | Redazione

È Trieste la location scelta per ospitare la 64^ Assemblea Generale Ordinaria della Federalberghi. «La scelta è ricaduta su una città e una Regione -afferma il Presidente di Federalberghi, Bernabò Boc...

Vacanze italiane, un terzo del giro d’affari arriva dalla gastronomia

12 marzo 2014 | Redazione

73 miliardi di euro: è l’impatto sul settore alberghiero, della ristorazione e dei servizi generato, nel 2013, da più di 831 milioni di presenze turistiche in Italia (60,9% italiane e 39,1% straniere)...

Otto nuovi ingressi in The Leading Hotels of the World

12 marzo 2014 | Redazione

La collezione di alberghi di lusso a marchio The Leading Hotels of the World (LHW) quest’anno registra 8 nuove entrate, in 3 diversi continenti. In Europa le new entry sono 4: La Reserve Ramatuelle Ho...

Food by grams

Vuoi ottenere news e tips esclusivi sul cibo? Scopri Grams

Viaggia con

Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

IA e turismo: un convegno a Bergamo il 4 aprile

03 aprile 2025 | Redazione

Conferenze con esperti del settore, relatori d’eccezione, networking b2b, workshop interattivi per approfondire le potenzialità dell’Ai, un’area espositiva. GatewAI – Conferenza nazionale dell’intelli...

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Mixer Magazine su Mixer Magazine su Travel

Tutti i numeri

Mixer Magazine 390 Supplemento - Coffee Trend 2027

20 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 390 - Ottobre 2026

16 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering (en)

09 ottobre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

07 novembre - 08 novembre 10:00 - 18:00 | Milano , Melià Milano Hotel

Si gioca a Milano la finale della Coppa del Mondo del Panettone

30 ottobre 2026 | Redazione

Ad affiancare la gara ci saranno degustazioni, masterclass e un nuovo programma di talk per raccontare il futuro del grande lievitato italiano

07 novembre - 11 novembre 10:00 - 19:00 | Lecce , Centro Fiere di Lecce (Piazza Palio)

Appuntamento a Lecce per la 21ª edizione di Agrogepaciok

30 ottobre 2026 | Redazione

Il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare torna dal 7 all’11 novembre 2026

19 novembre - 23 novembre 09:00 - 18:00 | Montalcino (SI) , Chiostro di Sant’Agostino

Benvenuto Brunello, cinque giorni di assaggi e masterclass

30 ottobre 2026 | Redazione

Alla manifestazione del Consorzio del vino Brunello di Montalcino parteciperanno 116 cantine, che presenteranno in anteprima le nuove annate

03 novembre - 06 novembre 09:00 - 18:00 | Ferrara , Evento diffuso

A Ferrara vanno in scena le Olimpiadi dell’ospitalità (e della formazione)

26 ottobre 2026 | Redazione

Sono 13 le competizioni che animeranno la Conferenza Annuale di AEHT, associazione europea delle scuole alberghiere e turistiche, che si terrà nella città estense

17 ottobre 18:00 - 23:30 | Monza , Villa Reale

A Monza una serata dedicata alle cucine afro-caraibiche

05 ottobre 2026 | Redazione

LA LUCE – Gastronomia come Energia Culturale è l’evento ideato dalla chef Victoire Gouloubi nell’ambito del progetto Uma Ulafi

06 ottobre - 10 ottobre 16:00 - 22:00 | Milano , Evento diffuso

Lucano 1894 trasforma un tram in un cocktail bar

05 ottobre 2026 | Redazione

La Lucano Tram Mixology Experience attraverserà Milano dal 6 al 10 ottobre, in occasione di The 50 Best Bars 2026. A bordo si alterneranno 27 bartender

Vuoi avere molto, molto di più? Registrati gratuitamente per avere accesso alle funzionalità avanzate
Registrati

Gli ultimi eventi

Eventi, fiere, manifestazioni da segnarti in agenda

Tutti gli eventi