Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Al Parco di Novegro torna Agriturismo in Fiera

22 gennaio 2015 | Redazione

Il 24 e il 25 gennaio al Parco delle Esposizioni di Novegro torna Agriturismo in Fiera, la manifestazione dedicata alle vacanze in agriturismo, giunta alla sua terza edizione.  I visitatori avranno la...

AC Hotels apre un albergo a Miami Beach

22 gennaio 2015 | Redazione

Aprirà ad aprile 2015 AC Hotel Miami Beach, il primo hotel nel sud della Florida del brand AC Hotels (Gruppo Marriott), che ha recentemente debuttato negli Stati Uniti con una struttura a New Orleans...

De Magistris esulta, a Napoli crescita record delle presenze turistiche

22 gennaio 2015 | Redazione

Quasi raddoppiate le presenze alberghiere a Napoli negli ultimi 3 anni. Lo rivela il sindaco della città partenopea, Luigi de Magistris, attraverso un post pubblicato su Facebook.  “I dati sui flussi...

Il cibo nell’arte: un menù in dieci portate in vista di Expo

22 gennaio 2015 | Redazione

Il cibo non solo da consumare e condividere, ma anche da scoprire e ammirare. Ecco il senso dell’esposizione “Il cibo nell’arte. Capolavori dei grandi maestri dal Seicento a Warhol” che si terrà a Bre...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

CWT spiega in un e-book le 7 ragioni per rivolgersi a una TMC

22 gennaio 2015 | Redazione

È intitolato “OLTA o TMC? Sette motivi per cui conviene prenotare i viaggi d’affari tramite agenzie specializzate” l’ebook di approfondimento con il quale Carlson Wagonlit Italia, seguendo l’iniziativ...

Il credo di Amadeus è "customer first"

22 gennaio 2015 | Redazione

Il direttore commerciale Gabriele Rispoli racconta i "suoi primi nove mesi" in Amadeus, "un'azienda di successo, che mette il viaggiatore al centro di tutto. Per questo tra i valori che amo di più tra...

Veneto, un nuovo portale per un "nuovo" turismo

22 gennaio 2015 | Redazione

Un nuovo nome, una nuova identità. È on line il nuovo portale per il turismo del Veneto , più funzionale, completo e poliglotta (sono state aggiunte le versioni in portoghese/brasiliano, russo e cines...

L'Egitto ha fiducia nella ripresa e partecipa alla Bit

22 gennaio 2015 | Redazione

Dati in crescita a dicembre (+13,1% rispetto allo stesso mese del 2013) e un vero boom registrato a Capodanno: l'Egitto partecipa alla Bit con questi risultati sul Mar Rosso, scommettendo sulla ripres...

Dynamic Events, l’unione fa il successo. Aspettando Expo

22 gennaio 2015 | Redazione

Presenti in formazione compatta, i nove soci del consorzio Dynamic Events vanno in tour. Tappa fondamentale Milano, la città di Expo. Obiettivo dell’incontro, organizzato presso le sale del Principe d...

Si rinnova il portale della Liguria

22 gennaio 2015 | Redazione

Debutta oggi www.turismoinliguria.it, il portale promozionale della Regione Liguria. L'indirizzo è lo stesso, ma il progetto grafico e digitale sono diversi, e puntano sull'unicità della Liguria dal p...

Costa Concordia, risarcimenti per 84 milioni di euro

22 gennaio 2015 | Redazione

I naufraghi di Costa Concordia sono stati risarciti da Costa Crociere con 84milioni di euro. È quanto risulta dai documenti contabili che l'avvocato Laura Miani ha prodotto  per conto della compagnia...

Basta luoghi comuni sull'Italia. Lo dice l'Ice con un video emozionale

22 gennaio 2015 | Redazione

E' stato presentato al Forum Mondiale di Davos dal Ministero per lo Sviluppo Economico un nuovo video che l' Ice, l'Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italia...

Food by grams

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

“Destination Luxury: Sustainable Travel Experience”, appuntamento il 12 febbraio a Milano

14 febbraio 2025 | Redazione

Nel mondo del turismo, il lusso è evoluto da manifestazione di status symbol a espressione di lifestyle, non trovando più corrispondenza diretta nel mero parametro economico bensì nell'esperienza unic...

Egitto, tempo di sviluppo e di investimenti nel turismo

17 settembre 2024 | Redazione

C'è anche il turismo tra i progetti di investimento che saranno presentati in occasione della Conferenza sullo Sviluppo Economico del Paese (Egypt Economic Development Conference – EEDC), in programma...

Nel turismo si vince con il gioco di squadra

10 settembre 2024 | Redazione

Un settore resiliente, dal positivo impatto sul sistema paese e con un futuro promettente sotto il profilo della crescita. È questo il ritratto del comparto turistico fatto da esperti e investitori im...

Alberghi, dalla proprietà alla gestione il passo è breve

10 settembre 2024 | Redazione

«Il settore immobiliare è complicato per definizione e chi pensa di lavorarci facendo poca fatica, ha sbagliato mestiere». Francesca Zirnstein è Direttore Generale di Scenari Immobiliari e la compless...

The Prestige Collection aggiunge Baglioni Hotels & Resorts alla sua offerta

09 settembre 2024 | Redazione

The Prestige Collection, la selezione di hotel più esclusiva di Keytel, prima alleanza di hotel indipendenti al mondo, annuncia l’ingresso del gruppo Baglioni Hotels & Resorts nel suo portfolio. Quest...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

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Distilleria De Giorgi 26/09/2026 - 28/09/2026

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition