Travel

Una panoramica delle mete più trendy, con approfondimenti su cosa le rende speciali e buone idee per integrare la tua offerta turistica. Che si tratti di città vibranti, paradisi naturali o luoghi storici, ti aiutiamo a scoprire nuove opportunità per attrarre e soddisfare i tuoi clienti.

Settemari riconferma la leadership su Marsa Alam, con il 24% di share sulla destinazione

26 gennaio 2015 | Redazione

Settemari riconferma la leadership su Marsa Alam, dove nel 2014 nei suoi Settemari Club Floriana Blue Lagoon, Dream Lagoon e Emerald Lagoon ha totalizzato 55.000 passeggeri, pari al 24% delle presenze...

Cioccolentino, a Terni amore fa rima con cioccolato

26 gennaio 2015 | Redazione

La città degli innamorati, per i giorni più “sentimentali” dell’anno, si veste di dolcezza. Si svolge infatti a Terni, dall’11 al 15 febbraio, la XII edizione di Cioccolentino, la kermesse golosissima...

Già 600 agenzie sono Hotelplan Italia Dealer

26 gennaio 2015 | Redazione

Il progetto Hotelplan Italia Dealer ha già visto il favore di 600 agenzie, tra le 2.000 che collaborano in maniera costante con Hoteplan. “Siamo molto soddisfatti del riscontro ottenuto dal lancio di...

Cresce l'offerta della Repubblica Dominicana, con nuove infrastrutture e hotel

26 gennaio 2015 | Redazione

Nel 2015 la Repubblica Dominicana continua nella sua opera di potenziamento dell'offerta turistica, a partire dalle infrastrutture. Quest'anno il turismo dominicano avrà un ulteriore impulso grazie al...

Mixer Discovery

Innovazioni in prodotti, servizi e tecnologie su misura per la tua attività

Con oltre 6 milioni di ettolitri prodotti ogni anno — circa una bottiglia di birra su tre consumata in Italia — il Gruppo mette a disposizione del canale Horeca un ecosistema di brand complementari, pensati per presidiare occasioni, target e bisogni diversi

Le cucine professionali stanno attraversando una fase di forte trasformazione. A evidenziarlo è lo studio internazionale condotto da Statista per Rational, che fotografa un settore sempre più sotto pressione

La novità di quest'anno è la Chef Bottle 1L: ergonomica, con perfetta visibilità sul contenuto e dosaggio sempre sotto controllo

Il dispenser Tork Period Care, rifornito con i prodotti per l'igiene femminile Nuvenia di Essity, elimina le barriere igieniche e migliora il benessere

Le cucine della ristorazione e dell’hotellerie di tutto il mondo si trovano sotto forte pressione. Carenza di personale, aumento dei costi, nuove esigenze di sostenibilità e un divario nella digitalizzazione rendono sempre più complessa la gestione quotidiana, mentre gli ospiti continuano ad aspettarsi standard di qualità elevatissimi.

La fase di pagamento non è più un mero passaggio “amministrativo”. Ma è già diventato un elemento percepito dal cliente finale come parte integrante del servizio, dove l’efficienza operativa del processo stesso del pagamento è vitale anche nel Food & Beverage.

Velocità, qualità e flessibilità: queste sono le premesse di iHexagon, il nuovo sistema di cottura intelligente firmato Rational, che a ottobre 2025 ha debuttato anche sul mercato italiano. Grazie all...

Tork amplia la gamma dei dispenser di asciugamani ad alta capacità con un nuovo modello automatico in grado di erogare almeno 500.000 asciugamani per ogni ricarica di batterie.Tork, leader globale nel...

Con Arya, Essse Caffè firma un nuovo capitolo della linea Expresss, portando l’eccellenza dell’espresso professionale anche dove i consumi sono minimi ma le aspettative restano alte. È la nuova compat...

Il settore del Food & Beverage in Italia sta attraversando una fase di trasformazione digitale significativa, ma con alcune peculiarità che rivelano un approccio equilibrato tra innovazione e tradizio...

La Croazia investe 483 milioni di euro nel turismo

26 gennaio 2015 | Redazione

Nel 2015 l’investimento complessivo della Croazia nel turismo ammonterà a 483 milioni di euro. Lo dichiara il Ministero croato del Turismo, specificando che saranno le aziende private a farsi carico d...

Dana Dunne nuovo amministratore delegato di eDreams ODIGEO

26 gennaio 2015 | Redazione

È Dana Dunne il nuovo amministratore delegato di eDreams ODIGEO. Direttore operativo dal 2012, Dunne prende il posto del fondatore Javier Pérez-Tenessa de Block, che rimane all’interno della società c...

I russi come Totò: volevano comprare il Maschio Angioino …

26 gennaio 2015 | Redazione

I russi volevano comprare il Maschio Angioino e Castel dell’Ovo, i simboli per eccellenza di Napoli insieme al Vesuvio e alla Certosa di San Martino. Lo ha rivelato il sindaco Luigi de Magistris nel c...

Concordia: Pm: ”Dio avrà pietà di Schettino, noi no”. E chiede 26 anni

26 gennaio 2015 | Redazione

Ventisei anni e 3 mesi di reclusione: è questa la richiesta di condanna per il naufragio dell’isola del Giglio che la Procura di Grosseto ha chiesto a carico del comandante di Costa Concordia, Frances...

Grande successo dell'immobiliare per Pierre et Vacances

26 gennaio 2015 | Redazione

Il gruppo Pierre et Vacances/Center Parcs ha pubblicato un giro d’affari in crescita del 16,3% per il primo trimestre del suo esercizio fiscale, a quota 306,8 milioni di euro. Il risultato, secondo i...

Thello aggiunge due frequenze tra Nizza e Milano

26 gennaio 2015 | Redazione

Dopo il lancio della nuova linea Milano-Marsiglia, Thello annuncia due nuove frequenze sulla Milano-Nizza, che saranno operate a partire dal 12 aprile 2015. Un’integrazione, come si legge su Le Quotid...

Roma, tassa di soggiorno: “Rischio capitale senza 5 stelle”

26 gennaio 2015 | Redazione

“La nostra Capitale potrebbe diventare l’unica in Europa senza alberghi a 5 stelle”. Così il presidente di Federalberghi Roma, Giuseppe Roscioli, sintetizza gli effetti dell’aumento del contributo di...

Moby e Tirrenia fanno cartello in Sardegna. E noi paghiamo...

26 gennaio 2015 | Redazione

Com’è possibile che i viaggi per la Sardegna con Moby e Tirrenia costino più o meno la stessa tariffa, quando la seconda compagnia usufruisce di 72 milioni di contributi pubblici? Secondo il deputato...

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Destinazioni, format e idee che stanno facendo scuola

I gadget green come supporto alla comunicazione di una filosofia eco-friendly

19 settembre 2025 | Redazione

Il mercato è sempre più attento ai valori ambientali e alla sostenibilità e forse proprio per questo i gadget promozionali diventano green risultando vere e proprie dichiarazioni d’identità. Le impres...

Turismo a Capri: numeri in crescita per l’isola che si prepara alla stagione 2025

15 luglio 2025 | Redazione

Capri è indubbiamente una delle destinazioni del nostro Paese più apprezzate sia dai turisti italiani che da quelli stranieri. Secondo i dati più recenti pubblicati dall’ISTAT verso la fine del 2024 e...

Destination Luxury: il futuro del turismo di lusso? Sostenibile, esperienziale e a impatto positivo

15 luglio 2025 | Redazione

Il turismo di lusso sta vivendo una trasformazione epocale. I viaggiatori alto spendenti non cercano più solo esperienze esclusive, ma desiderano che il loro impatto sia positivo e significativo. L’eq...

Efficienza e risparmio per un’ospitalità più competitiva

27 giugno 2025 | Redazione

La transizione verso l’energia pulita non è più da tempo un’opportunità da considerare in un prossimo futuro, ma un percorso strategico da intraprendere il prima possibile in qualsiasi ambito, settore...

Assicurazione per cancellazione volo: quando conviene e quanto costa

23 giugno 2025 | Redazione

Un volo cancellato all'ultimo momento può trasformare il viaggio dei sogni in un incubo economico, con perdite che arrivano fino al 100% del costo del biglietto se non si è adeguatamente protetti. Nel...

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Mixer Magazine 389 Supplemento - Menu engineering

17 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa.

Mixer Magazine 389 - Settembre 2026

14 settembre 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Mixer Magazine 387 - Giugno 2026

16 giugno 2026 | Redazione

Mixer magazine ispira da 40 anni professionisti e imprenditori di nuova generazione nel mondo del fuori casa

Ricettività e hospitality

Hotel, resort e nuove formule di ospitalità

17 ottobre - 01 novembre 12:00 - 23:30 | Torino , Parco della Pellerina

Paulaner Oktoberfest torna a Torino per la terza edizione

21 settembre 2026 | Redazione

L'appuntamento è al Parco della Pellerina dal 17 ottobre al 1° novembre 2026. Le prenotazioni sono già aperte su prenota.oktoberfest.torino.it 16 giorni di festa dal 17 ottobre al 1° novembre. Sconti e omaggi a chi prenota on line. Ancora più festa, ancora più divertimento.

26 settembre - 28 settembre 16:00 - 20:00 | San Cesario di Lecce , Distilleria De Giorgi

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition

17 settembre - 20 settembre 19:00 - 23:45 | Taormina , Evento diffuso

Taormina Cocktail Week torna dal 17 al 20 settembre

16 settembre 2026 | Redazione

Quattro giorni tra grandi hotel, terrazze panoramiche e cocktail bar storici e contemporanei, dove la mixology internazionale incontra la letteratura attraverso il nuovo tema Stories from a Book

25 settembre - 27 settembre 19:00 - 12:00 | Palermo , Palermo Marina Yachting

Torna il Palermo Coffee Festival: dal 25 al 27 settembre tre giorni dedicati al mondo degli Specialty Coffee

10 settembre 2026 | Redazione

L'evento, gratuito e aperto al pubblico, è organizzato dalla torrefazione Morettino. In programma masterclass, dibattiti, yoga e caffè, laboratori per bambini e night coffee party.

11 settembre - 13 settembre 10:30 - 17:00 | Firenze , Stazione Leopolda

Pitti Fragranze 2026, quando il profumo arriva nel bicchiere: gli appuntamenti da non perdere a Firenze

09 settembre 2026 | Federica Bucci

Dall’11 al 14 settembre Firenze mette l’olfatto al centro. Gin, rum, distillati e cucina incontrano il mondo della profumeria con masterclass, guest shift ed esperienze sensoriali diffuse in città.

12 settembre - 18 settembre 20:00 - 02:00 | Bali, Indonesia , Evento diffuso

La Bali Cocktail Exchange debutta dal 12 al 17 settembre

08 settembre 2026 | Giovanni Angelucci

Il palinsesto vedrà la partecipazione di cocktail bar e professionisti come COA, Penicillin, Native, Hope & Sesame e Penrose affiancati dai migliori indirizzi della capitale Giacarta e dai locali di Bali

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Distilleria De Giorgi 26/09/2026 - 28/09/2026

Spiritosa: la quarta edizione dal 26 al 28 settembre presso l’Antica Distilleria De Giorgi di San Cesario di Lecce

17 settembre 2026 | Redazione

Tre giorni di “business ricreativo” ideati da Sartoria degli Spiriti vedranno la presenza di oltre 100 ospiti tra speaker, bartender e chef, con più di 300 etichette da tutto il mondo e un programma di masterclass, talk, degustazioni guidate, proposte gastronomiche e una cocktail competition